4位專家或公司參與了本項研究和開發工作：科學家IzuruShinzato，就職于藥用精氨酸生產商“味的素(Ajinomoto)”，該公司總部位于日本國東京市；荷蘭NutrecoHolding公司，Progenos28為該公司推銷的一種飼料添加劑產品，含有25%的精氨酸；，就職于韓國動物科學RDA國立研究所(NationalInstituteofAnimalScience-RDA)，該研究所位于韓國Cheonan市；SunWooKim，工作于美國北卡羅來納州立大學動物科學系。Kim說：“此項研究的經費由我自己的研究經費和USDA-NRI撥款，‘味的素’提供本研究所需的所有精氨酸”。過去25年來，像Nutreco公司和“味的素”公司等企業一直進行著晶體氨基酸的研究與開發，Wu和他的研究小組于1996年發表了其首篇與氨基酸有關的研究報告。由于研究論文仍然選擇那些有較高名望的雜志刊登以及有一個最近投放市場供行業大規模應用的產品，跨越較長時間和較長距離的本項研究現在正在影響著畜牧業及其動物營養領域。 集團公司精氨酸生素在用的產品
豬在妊娠期間會損失掉40%~50%的胚胎和胎兒，并且表現出嚴重的子宮內胎兒發育遲緩（IUGR）。胎盤容量不足是繁殖性能不理想和初生重偏低的主要因素，通過營養調節增加胎盤的生長和功能是提高胚胎形成以及胎兒生存和發育的有效手段。精氨酸是重要的功能性氨基酸，通常認為成年豬能合成足夠的精氨酸來滿足需要，只有處于生長早期的豬合成量不夠，需要在飼糧中補充。Wu等（1996）研究發現，妊娠母豬羊水和尿囊液中的精氨酸含量異常豐富，推斷精氨酸可能對于胎盤和胎兒的發育具有重要意義。近年的研究發現，精氨酸及其代謝相關氨基酸（精氨酸族氨基酸，AFAA）和代謝產物（NO、多胺等）能夠刺激胎盤的生長，將母體營養物質充分轉運給胚胎或胎兒以促進它們的存活、生長和發育。日糧中大約有40%的精氨酸會被妊娠母豬的小腸利用掉，精氨酸不足是造成IUGR的主要因素。 海南精氨酸生素產品
通過對功能基因進行研究后，研究人員已經了解到某些養分可以特異性地***基因的表達。Bazer指出：“對某一想要實現其全部遺傳潛力的動物而言，必須以正確的數量給其提供氨基酸，并且要確保各種氨基酸的平衡?！币虼?，動物的生長性能是由***限制性氨基酸決定的。他接著說，“這些化合物不僅在**的發育中起著重要的作用，它們還能夠啟動某些可提高比較大生長率的基因表達?！比ツ暌呀洶l表了一系列有關精氨酸對豬生產性能影響的文獻，其中包括“日糧中添加精氨酸對初產哺乳母豬和保育仔豬生產性能的影響(Effectsofdietaryarginesupplementationongestatingandlactatingsowsontheperformanceoflactatingprimparoussowsandnursingpiglets)”，發表在2008年4月的《動物科學雜志》上的該研究論文指出，Wu及其同僚的研究繼續得到了將使畜牧業生產發生革命性劇變的成果。最近的研究成果表明，在母豬和小母豬的妊娠期日糧中添加精氨酸不但可提高窩產仔數和初生重，而且可提高哺乳期乳質量和新生仔豬的生產性能。Wu說：“母豬喂給添加了精氨酸的日糧后，其所產仔豬體重或窩重較大可能表明了泌乳量提高或乳中養分濃度提高。
雖然NO是精氨酸代謝中數量不多的產物，但其可能在調節乳腺血流進而影響乳腺吸收血漿養分過程中發揮重要作用（Lacasse等，1996）。另外泌乳母豬乳腺**存在比腸細胞更高的ODC活性和多胺生成（Wu等，2000a、b），豬乳中的多胺含量非常豐富（Motyl等，1995）。鑒于新生仔豬小腸精氨酸酶活性很低（Wu等，1996a、b），多胺是***所必需的（Johnson。1988），乳中多胺可能對新生仔豬腸道生長和發育具有重要營養意義（Reeds等，2000）。總之，精氨酸在泌乳母豬乳腺**經精氨酸酶途徑主要生成脯氨酸、鳥氨酸和尿素，另外分別由精氨酸經精氨酸酶和一氧化氮合成酶途徑生成少量多胺和NO。精氨酸在泌乳母豬乳腺**合成脯氨酸、多胺和NO等生物活性分子，可改善乳腺生成的NO，調節該處免疫反應和血流，增加乳中脯氨酸和多胺水平，刺激仔豬腸道生長和發育（Trottier等，1997）。另外，由于乳酸不僅對改善繁殖性能具有重要意義，也對出生后仔豬的生產性能以及肉質產生重要影響。泌乳母豬O’Quinn等（2002）對泌乳母豬乳腺**精氨酸代謝作了深入研究并初步探明其代謝機理。如圖2所示，除了合成乳蛋白外，泌乳母豬乳腺**的精氨酸主要是通過精氨酸酶途徑。
使用精氨酸和AAA可以使母乳飼養的仔豬生長提高55～60％。在7日齡的仔豬中添加50mg/kgBW的AAA比對照組體重提高了28％，***提高了背最長肌、腓腸肌、十二指腸等的蛋白質合成率；血清精氨酸和生長***水平也***提高(Frank等，2007,Wu等，本實驗室研究表明，在21日齡斷奶仔豬的日糧中添加的AAA或者6g/kgL-Arg飼喂7d后，均可***地提高其日增重，并且降低斷奶仔豬血清氨和尿素氮的濃度，日糧中添加/kgAAA***降低了腹瀉率；進一步研究表明，AAA有效地提高了仔豬血清精氨酸濃度，進而增強了機體***，促進仔豬生長；但是日糧中高水平的AAA（/kg）則導致仔豬腹瀉，具有一定的副作用(印遇龍等，2008)。這可能與合成過高水平的精氨酸進而產生過多的NO，產生氧化應激所致。精氨酸亦可以修復腸黏膜損傷，這為通過AAA有效地防治幼齡動物的胃腸道代謝綜合征提供了新途徑。進一步研究表明，日糧中添加/kg的AAA可以促進斷奶仔豬腸黏膜應激蛋白(HSP70)基因的轉錄和轉錄后的表達水平，并且提高了CD4的表達水平，從而提供了仔豬***。有關精氨酸對母豬營養研究，主要集中在提高母豬繁殖性能上。窩仔數是衡量母豬繁殖性能的一個重要指標。
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