由斷奶誘導產生的小腸精氨酸代謝增強與仔豬日齡或日糧變化無關(Dugan等,1995),但與血漿皮質醇濃度的上升有關(Worsae和Schmidt,1980)。給斷奶仔豬服用RU486(一種糖皮質***受體拮抗劑),會明顯減弱已增強的精氨酸代謝關鍵酶的表達,以及利用谷氨酰胺進行的精氨酸合成、腸上皮細胞中氨向尿素的轉化以及多胺的合成(Flynn和Wu,1997a,b;Wu等,2000a,b)。我們還發現,給14~21日齡哺乳仔豬服用皮質醇,***提高了小腸精氨酸的合成和降解速度,但當與RU486一起服用時這種效應就消失(Flynn和Wu,1997a,b)。這些結果表明,皮質醇激增(通過糖皮質***受體介導機制產生)在調控仔豬斷奶期間小腸精氨酸和脯氨酸代謝中起著重要的作用。我們的研究結果也從分子學機理的角度解釋了精氨酸和脯氨酸為何是哺乳仔豬和幼齡仔豬的必需氨基酸而不是斷奶后生長豬的必需氨基酸。應該記住的是,這并不一定意味著內源性合成的精氨酸足以滿足生長-肥育豬實現比較好生長性能時的需求。還需作深入的研究以確定生長-肥育豬日糧中添加精氨酸能否有利地改變重要**中蛋白質組以及細胞的信號傳導通道,進而提高機體內的蛋白沉積而降低脂肪的蓄積。 鴿子料精氨酸生素
神經型一氧化氮合酶(nNOS)與血紅素氧合酶-2(HO-2)在應激后大鼠結腸的表達。方法采用水浸-束縛應激(WRS)動物模型,用免疫**化學SABC法檢測nNOS和HO-2在大鼠結腸中的表達,并通過圖像分析系統進行定量測定。結果對照組大鼠nNOS主要表達于結腸黏膜下神經叢和肌間神經叢的神經元,HO-2主要表達于結腸黏膜固有層黏膜肌、肌層環行肌及黏膜下層的血管內皮和平滑肌。應激組黏膜下神經叢和肌間神經叢的nNOS陽性神經元的平均灰度值較對照組明顯增加,陽性神經元的平均數高于對照組,且在黏膜上皮細胞、固有層淋巴細胞也有nNOS表達;應激組HO-2陽性黏膜肌的平均灰度值較對照組增加,環行肌陽性單位(PU)明顯高于對照組,在部分大腸腺也有HO-2表達。與應激組比較,應激+L-NAME組的nNOS陽性神經元的平均灰度值減少,陽性神經元的平均數下降,應激+ZnPP組HO-2陽性黏膜肌平均灰度值減少,環行肌PU下降。結論一氧化氮(NO)和一氧化碳(CO)均是結腸重要的氣體信號分子和神經遞質,兩者在應激所致的結腸功能失調中可能具有協同作用。云南精氨酸生素使用的產品
精氨酸族氨基酸(ArginineFamilyofAminoAcids,AFAA:谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鳥氨酸、瓜氨酸以及精氨酸)可在包括豬在內的絕大多數哺乳動物體內、通過各***間的復雜代謝進行相互轉化(圖1)。在這些氨基酸中,除了不屬于蛋白質合成底物的鳥氨酸和瓜氨酸之外,其他氨基酸通常大量地存在于植物(如玉米和大豆粕)和動物(如魚粉和血粉)**蛋白中(Wu和Morris,1998),于是人們通常認為傳統的日糧可為生長豬、肥育豬和妊娠母豬對這些氨基酸的需求提供充足的數量(NRC,1998)。因此,養豬生產者對在豬日糧中添加精氨酸族氨基酸不太重視。然而,**近的生化研究表明,這些氨基酸在養分代謝和免疫應答中發揮著重要的調控作用(Fu等,2005;Rhoads等,2006;Morris,2006;Li等,2007),因而會影響動物(包括豬)對飼料的利用率(表1)。另外,有證據表明,在被研究的大多數哺乳動物(包括豬)中,其乳汁的精氨酸含量不足(Wu和Knabe,1994;Davis等,1994;Kim等,2004),而且在妊娠小母豬中,由母體轉運至胎兒血液中的精氨酸也不能滿足胎兒比較大生長的需要(Wu等,1999;Mateo等,2007)。因此,人們在認識精氨酸族氨基酸在豬營養和生產中的作用時存在一個范型轉換。
來自于人工飼養系統的數據顯示,從生物學潛能上來說新生仔豬每天至少增重400g(從出生到21日齡的平均值),或比母豬哺育仔豬的生長速度(230g/d)高出74%,而上期回顧:上期主要介紹了母豬乳汁中精氨酸族氨基酸的含量及其在哺乳母豬乳腺**中的代謝,和谷酰胺和胱氨酸在仔豬營養中的作用。精氨酸營養(一):且哺乳仔豬從出生后的第8天起就開始表現出次佳生長速度(Boyd等,1995)。有趣的是,哺乳仔豬的次佳生長速度出現在小腸瓜氨酸和精氨酸的合成***減少之時(Wu和Knabe,1995)。我們曾經報道過,哺乳仔豬在7日齡時其小腸利用谷氨酰胺合成瓜氨酸和精氨酸的速度比新生仔豬低70%~73%,并且在14~21日齡期間進一步下降(Wu,1997)。同樣,7日齡仔豬的腸上皮細胞利用脯氨酸生成瓜氨酸和精氨酸的效率比新生仔豬低75%~88%,并在14~21日齡期間依然維持這種低水平狀態(Wu,1997)。這樣,由于從小腸中釋放出的瓜氨酸數量減少,仔豬在哺乳期間體內精氨酸的內源性合成明顯減少。因此,仔豬血漿中精氨酸及其直接前體(鳥氨酸和瓜氨酸)濃度從出生后的第3天到第14天會逐漸下降,下降幅度達20%~41%(Flynn等,2000)。另外,與1~3日齡仔豬相比,7~14日齡哺乳仔豬血漿氨濃度逐漸提高18%~46%。
泌乳第7d到第21d)含精氨酸(L?全乳)(Wu等,1994),以豬乳中精氨酸供應和哺乳仔豬對精氨酸的需要為基準,1頭7日齡的仔豬()日增重200g,其精氨酸需要(蛋白沉積及氨基酸代謝)大約/d,但是豬乳*能夠提供/d精氨酸,也即豬乳提供的精氨酸量*能夠滿足仔豬需要量的不到40%(Wu等,2004)。仔豬3~4日齡斷奶,在與母乳的粗蛋白和精氨酸含量相似的干燥奶粉日糧中(CP:、Arg:)分別添加、的精氨酸,結果發現在仔豬出生后的第7~14d,仔豬體增重分別增加了43%和93%(Leibholz,1982),Kim等(2004)也得到相似的結果(Kim等,2004)。這些結果表明仔豬7~21日齡時,母乳中的精氨酸供應及仔豬內源合成的精氨酸不能夠充分滿足仔豬的比較好生長需要,因此,精氨酸不足可能是限制哺乳仔豬獲得比較好生長的一個主要因素,增加哺乳仔豬的精氨酸供應有助于發揮新生仔豬的比較大生長潛力。本課題組研究發現,在7日齡仔豬日糧中添加%的L-Arg,***提高了日增重、血清胰島素水平,促進了肌肉蛋白質的合成(Yao等,2008)。安徽精氨酸生素產品組合
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鑒于新生仔豬腸細胞精氨酸合成能力下降主要是由線粒體NAG利用性下降所致,除了直接供給外源精氨酸外,還可利用NCG和NAG結構與功能類似的特性,通過NCG促使腸道瓜氨酸和精氨酸合成代謝活動升高,從而提供一條改善新生仔豬精氨酸供應的有效途徑,這對提高仔豬生產性能具有重要意義。2精氨酸在生長豬營養中的應用Tan等(2008)研究表明,在生長育肥豬日糧中添加1%精氨酸能夠提高日增重,增強體**蛋白質沉積,降低體脂水平,增加肌肉蛋白質和脂肪含量,減少肌肉乳酸濃度,從而提高胴體質量;推測其作用機理可能與NO調節營養分配,從而有利于蛋白質和脂肪在體內的優化有關。馬現永等(2008a)研究表明,肥育豬日糧中添加%~1%精氨酸能夠降低腎上腺素受體基因的表達,***提高肌肉中PPAR-γ基因的表達,提示精氨酸能夠緩解豬的應激狀態,并對肌肉中脂肪代謝具有一定的調控作用。此外,該研究還提示精氨酸能夠改善肉質,其中以1%精氨酸效果比較好,提高了肌內脂肪含量,同時降低滴水損失,并且肌肉嫩度也有提高的趨勢(馬現永等,2008b)。3精氨酸在成年豬營養中的應用妊娠母豬對于成年豬的研究多集中在繁殖母豬上,而在公豬上則鮮有報道。
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