走出適合我國國情的健康養殖之路。（來源：禾豐牧業）互動論壇：飼料無抗+健康養殖的一體化方案思考與實踐論壇嘉賓：李清逸總經理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術總監/院長圣迪樂村技術總監、蛋雞研究院院長劉坤農牧板塊總經理助理河南永達食業集團呂明斌博士畜禽營養***技術專家李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長岳隆耀博士禾豐牧業集團豬飼料技術研發總監江書忠博士九鼎集團研發總監1、飼料無抗和健康養殖的概念內涵是什么，二者的關系是什么。劉坤：首先是動物健康，其次是減抗，第三是無抗養殖；徐文龍：作為生產企業不主動添加抗*素，健康養殖就是創造或改善，提供一種環境狀態，生產健康安全的食品呂明斌：要重視水，first營養素是水。李清逸：神丹賣雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，產蛋期肯定不能用，也堅決不能用，做零售，保證每個蛋品不能有抗*素。李職：贊同呂博士的觀點，飼料不應該加藥，抗*素是用來治病的，我們應研究怎么使豬雞沒有病?朱正鵬：這兩個問題放到一起有點矛盾，健康養殖在適當的情況下是要考慮medicinetreat的，目前飼料來源的medicine已經非常少，監管層面做的非常好，我們公司內部叫低抗、減抗。生長豬日糧中添加1.8%二甲酸鉀也***增加了采食量，***提高飼料轉化率，降低胃和十二指腸的pH值。山東替抗在用的產品
Blikslager等，2007);2)她是一個選擇性過濾器，能選擇性的允許必需的營養物質、電解質和水從腸腔中進入體循環(Broer等2008)。對這層屏障而言，能量的提供是最重要的。一方面腸黏膜細胞本身需要大量能量維持其正常功能，另一方面，當機體受到刺激時，腸黏膜細胞最易受到損傷，它的修復也需要大量能量。因此，能快速向腸黏膜供應能量的物質是保護腸道機械屏障完整，或是保證其損傷后快速修復的重要措施。丁酸類產品(丁酸鈉、丁酸甘油酯等)、谷氨酰胺等是比較好的選擇。2)生物屏障腸道粘膜上的正常菌群構成了腸道的生物屏障。正常菌群是指定居在腸道內的菌群，一般情況下對動物有益無害。有學者報道指出，熱應激導致腸道絨毛的損傷是導致飼料營養成分吸收不良的主要原因。并認為熱應激過程中飼料的利用效率與腸道絨毛的損傷程度息息相關。其中，處于“深層”，即緊貼腸道粘膜表面，與粘膜上皮形成細菌生物膜的菌群，主要是乳酸桿菌和雙歧桿菌，是腸道中相當有有生理意義的兩種菌群。對這層屏障而言，凡是能促進腸道有益菌繁殖、***有害菌的物質都是優先。酸制劑、微生態制劑、益生素等都能通過直接或間接的途徑發揮上述功能。3)免疫屏障腸道是動物*大的免疫***之一。魚飼料替抗主要產品二甲酸鉀主要的作用方式是通過甲酸和甲酸鹽的***作用，這是由于二甲酸鉀在胃腸道中解離而產生的。
有疾病發生時必須在現場診斷后再針對性地用藥，合理科學的免疫程序等也是最有力的保證。個人認為以上兩點涉及到的各項改變和措施是飼料禁抗后生產性能依然***的比較大貢獻點，權重可以給到60%以上。飼料企業的升級和調整飼料禁抗后，飼料企業在配方調整、飼料加工工藝改變、飼料生產衛生管理等方面也做了大量的工作。因為在飼料無抗的背景下，配方師的產品設計思路是有很大變化的，相應的飼料加工和設備的升級也在這10年不斷地調整和改變。同時，各個飼料企業和飼料添加劑企業也在積極地研究和驗證替代品，有機酸、酸化劑、植物精油和提取物、酶制劑、酵母提取物、益生素等產品的組合和應用取得了不錯的效果。除了替代品的開發和研究外，歐盟允許飼料企業為養殖企業按照獸醫***進行加藥飼料的生產，加藥飼料線必須是嚴格獨立的生產線，以防交叉污染的出現，同時飼料廠對***medicine的貯存管理、使用記錄、運輸等都進行單獨的管理。調研中發現一家法國飼料生產企業2010年的加藥飼料生產量占飼料總生產數量的12%，到2013年降低到10%，2015年為5%，可以看到加藥飼料所占比率是逐步降低的過程。調研中了解到，歐洲購買獸藥的價格是非常昂貴的，同時獸藥銷售企業競爭非常激烈。
比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗中已經證明，它有***的***作用，即便是產氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個方面是增強動物免疫功能的機制，主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機制比較復雜，籠統的講就是***免疫系統，促進內源防御肽的表達。15年前，我在美國做了一個研究：β-1,3/1,6葡聚糖它能夠促進肉雞小腸粘膜的T淋巴亞群：CD4、CD8的發育分化，這是對粘膜免疫非常重要的一個指標，對動物機體內巨噬細胞的活性有很強的***作用。但免疫功能上調得太多，要消耗養分，會出現生長性能的下降，產蛋率、產奶率下降，這就是氧消耗太多。所以，***免疫系統不能太強，適度的把握非常關鍵。第五點是架構腸道機械屏障。它不屬于抗*素替代物，但是是抗*素增效劑。腸道細胞有雙向滲透的作用，營養物質可以穿透，有害物質必須隔在外面，這都是靠機體主動調節，靠一些蛋白來控制。這個蛋白叫緊密連接蛋白，這個蛋白表達量多少，會影響通透性的強弱，通透性太大，這種屏障功能就沒有了，所以病原菌就會穿透，導致動物產生疾病。我們在用一些抗*素替代物的時候，需要和微量元素、功能性氨基酸、營養性益生元、益生菌代謝產物、酶制劑等配套使用。二甲酸鉀組分別提高平均添加組的日增重13%，日采食量9%，飼料轉化率4%。
主要機制就是破壞病菌細胞膜的通透性，改變細胞內環境，導致生化代謝異常，或者DNA復制轉錄異常，結構性和功能性物質合成受阻，病原菌無法增殖，甚至死亡。我舉幾個例子，比如說丁酸及其相關產品，它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后，特別是包被的丁酸后，腸道里沙門氏菌的數量減少了。我們開發的最基礎的原則是學習大自然，它本來在什么地方呆著的，我們就要把它送到那個地方去。這類產品很講究它在哪個位點發生作用，因為丁酸在胃腸道里的作用位點在后腸道，所以要把丁酸送到后腸道，才能產生抑菌作用，所以丁酸的產品必須是包被的或者是緩釋的，因為它在胃里或者十二指腸里會被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外，它還有一個很重要的作用，它可以促進內源防御肽的生成。所以丁酸除了***，還可以增強動物本身的防御能力。植物精油種類很多，我就說說我們實驗室的，比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗中已經證明，它有***的***作用，即便是產氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個方面是增強動物免疫功能的機制，主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機制比較復雜，籠統的講就是***免疫系統。
飼料中添加0.9%二甲酸鉀***降低十二指腸消化液的pH值。揚翔替抗產品推薦
國內許多集團公司和大型飼料、養殖企業在使用旭牧聯的二甲酸鉀、三丁酸甘油酯等替抗產品后均反映效果良好。山東替抗在用的產品
所以結構的解析對未來開發有效的對抗這種耐藥性基因的***意義重大，這就是新一代的超級***素產生的科學基礎。替抗產品作用機制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營養物質，二類就是針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質，第三類就是增強宿主免疫功能的物質。都跟微生物有關，下面主要介紹作用機制。首先介紹益生菌競爭性排斥病原菌的機制，主要有三種模式，第一種就是搶地盤，競爭宿主腸黏膜結構位點，在空間產生競爭優勢；第二點是競爭微生物所需的養分；第三點是微生物產生代謝產物，如有機酸、細菌素、***肽，這些代謝產物會對其他的菌產生***作用。從益生菌的使用情況來看，通過這三種模式都可以構建益生菌優勢菌群。我們都知道獅子是吃牛和羊的，但是在非洲廣袤的土地上，有不少獅子被牛踩死了，就是力量的對比，看誰多。比如說發酵乳桿菌，在家禽中最常見的病是壞死性腸炎，如果飼料中添加發酵乳桿菌，即使它存在壞死性腸炎的罪魁禍首——產氣莢膜梭菌，它的腸道也是相對健康的。從微觀上看腸道結構，在壞死性腸炎組飼喂乳酸菌，腸細胞之間的緊密連接蛋白的表達量是正常，所以發酵乳桿菌保證腸道最基本的物理結構。
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上海旭牧聯生物科技有限公司辦公設施齊全，辦公環境優越，為員工打造良好的辦公環境。致力于創造高品質的產品與服務，以誠信、敬業、進取為宗旨，以建健腸酸,腸補丁,精酸素,力健,防霉大師產品為目標，努力打造成為同行業中具有影響力的企業。公司堅持以客戶為中心、生物科技領域的技術咨詢、技術開發、技術服務、技術轉讓；飼料、飼料添加劑、飼料原料銷售; ?從事貨物及技術的進出口業務。生產和銷售促進動物健康、加快動物生長的飼料添加劑，如二甲酸鉀、丁酸甘油酯、精氨酸生素、半胱胺、丙酸防霉劑等產品市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的二甲酸鉀，丁酸甘油酯，精氨酸生素，半胱胺，從而使公司不斷發展壯大。