近幾年很多機械的設備企業(yè)已經(jīng)開始和我們合作，專門研究就在門口建的發(fā)酵設備，立即發(fā)酵，立即進入飼喂線。所以這兩年食拌料的飼喂、液態(tài)飼喂都已經(jīng)開始發(fā)展起來，如何和傳統(tǒng)工業(yè)料的混合進行飼喂，這個成為研究的重要關鍵點。發(fā)酵技術。發(fā)酵原料也好，發(fā)酵的副產(chǎn)物也好，它們單一的也好，混合的也好，到底怎么用？這成了一個大問題。水分控制到多少？比例添加多少？什么階段使用？這是我們研究的第四個關鍵的部分。其次是發(fā)酵飼料相關。發(fā)酵飼料現(xiàn)在全國發(fā)展很快，可是誰都沒有一個標準。我們也承擔了動態(tài)監(jiān)測這項工作。從去年開始，我們在做團體標準。***個團體標準發(fā)布的是去年《生物飼料發(fā)酵細則》，生物飼料到底有多少類。第二個標準是技術通則。所有的生物飼料到底要遵從哪些最基本的技術規(guī)范。第三個，包括酒糟、酵母培養(yǎng)物類急需的產(chǎn)品根本沒有標準，這個團體標準是由相關的幾個企業(yè)和聯(lián)合科研單位共同進行，已經(jīng)發(fā)布了五個團體標準，供行業(yè)參考使用。計劃當中，今年年底前將還有五個團體標準計劃會進一步研究、實施和發(fā)布。菌和酶的協(xié)同。發(fā)酵當中，這些年把酶制劑和微生物結合起來，尤其是要找到它們的協(xié)同關系，協(xié)同劑量關系，到底是體內(nèi)還是體外協(xié)同等等。營養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高部分是由于微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的競爭減少，但也是由于更有效的酶消化營養(yǎng)物質(zhì)的結果。水產(chǎn)飼料替抗方案
主要機制就是破壞病菌細胞膜的通透性，改變細胞內(nèi)環(huán)境，導致生化代謝異常，或者DNA復制轉(zhuǎn)錄異常，結構性和功能性物質(zhì)合成受阻，病原菌無法增殖，甚至死亡。我舉幾個例子，比如說丁酸及其相關產(chǎn)品，它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后，特別是包被的丁酸后，腸道里沙門氏菌的數(shù)量減少了。我們開發(fā)的最基礎的原則是學習大自然，它本來在什么地方呆著的，我們就要把它送到那個地方去。這類產(chǎn)品很講究它在哪個位點發(fā)生作用，因為丁酸在胃腸道里的作用位點在后腸道，所以要把丁酸送到后腸道，才能產(chǎn)生抑菌作用，所以丁酸的產(chǎn)品必須是包被的或者是緩釋的，因為它在胃里或者十二指腸里會被很快吸收掉。它除了作為酸化劑抑殺病原微生物以外，它還有一個很重要的作用，它可以促進內(nèi)源防御肽的生成。所以丁酸除了***，還可以增強動物本身的防御能力。植物精油種類很多，我就說說我們實驗室的，比如說香芹酚和麝香草酚，在體外試驗中已經(jīng)證明，它有***的***作用，即便是產(chǎn)氣莢膜梭菌也能被有效***，只是抑菌濃度有差異。第四個方面是增強動物免疫功能的機制，主要是免疫多糖和黃酮類這兩大類，作用機制比較復雜，籠統(tǒng)的講就是***免疫系統(tǒng)。
北京替抗在用的產(chǎn)品較少的微生物代謝物(如氨)增加腸粘膜的周轉(zhuǎn)率。這降低了腸道的維護成本，從而提高了生長速度和飼料效率。
**限制了其在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的直接應用。復合酸化劑就是為了克服單一酸化劑的不足或缺點，將不同的單一酸及其鹽復合而成，從而提高酸化劑的應用效果。復合酸化劑也將取代單一酸化劑，成為酸化劑的發(fā)展趨勢。國內(nèi)外很多二甲酸鉀的應用實驗表明，二甲酸鉀作為一種分子式簡單的復合鹽（具特殊結構的甲酸和甲酸鉀），既繼承了甲酸的***防霉作用，又具備無腐蝕的緩釋效應（單一酸化劑釋放過快，在胃中即被全部吸收，無法在小腸部位發(fā)揮作用）。具有促進豬的生長，改善仔豬胃腸道消化環(huán)境，調(diào)節(jié)飼料的適口性，提高動物的采食量，有效***飼料中的霉菌等有害成分，保持飼料新鮮度和質(zhì)量，延長飼料的保存期限等一系列的作用。酸化效果優(yōu)于常用復合型酸化劑。英國Rosen博士[8]在2008年發(fā)表了有關有機酸和Formi效能的比較研究報告，用全息分析綜合了全球公開發(fā)表的關于飼用酸化劑在豬業(yè)生產(chǎn)方面的應用效果的所有數(shù)據(jù)。它們囊括了從1965至2005年的40年間共在25個國家進行的658例（約38000頭豬）試驗數(shù)據(jù)。其中599例試驗顯示，測試的157種其它類有機酸化劑（599例試驗）相對于負對照組（無添加劑）而言，其對日增重的提高率有，豬日均采食量增加了大約，飼料轉(zhuǎn)化率的改善系數(shù)在。
許多大規(guī)模豬場也遵循***的代謝規(guī)律實行休藥。但在特定的時期，有的散戶受出欄價格的影響，在休藥期結束前提前出欄，導致市場上的豬肉會有存在較高抗*素***殘留。針對這一情況，除了研發(fā)更有效的替抗產(chǎn)品之外，解決抗*素問題，關鍵不在抗*素身上，而是在使用的人身上。隨著人們生活水平的提高，肉類品質(zhì)與安全提升勢在必行。不論是國家政策限制還是消費需求的轉(zhuǎn)變，安全、高品質(zhì)的肉品都是畜牧業(yè)未來的發(fā)展趨勢。終端豬場疾病防控中嚴控抗*素的濫用必將成為未來行業(yè)的重點調(diào)整方向。“渡劫”必定要經(jīng)歷陣痛。熬過陣痛才能成為強者。雖然在實現(xiàn)這個目標的進程中會付出很大的代價，但是從長遠的行業(yè)發(fā)展角度上來講，利大于弊。在實現(xiàn)無抗的漫漫長路上，我們需要更多踐行者，而不是讓“無抗”淪為少數(shù)人的營銷噱頭。無論是微生態(tài)的研究、養(yǎng)豬思維的轉(zhuǎn)變、中草藥的技術開發(fā)、功能性酵母的利用、乃至在養(yǎng)豬管理和設備上的進步、適合中國養(yǎng)豬模式的營養(yǎng)設計反思及嘗試等等，都是非常有意義的探索和踐行。加強科學用藥意識，完善管理制度，注重養(yǎng)殖環(huán)境凈化才能讓無抗養(yǎng)殖離我們更近。后抗*素時代。所有這些作用都減輕了中間代謝，有助于提高生長性能。
3)神丹一直用顆粒飼料，呼吸道病、腸道病、輸卵管炎癥，做好這三個病的預防，顆粒料+后噴油，減少粉塵，制粒***，消化率提高;(4)用中藥進行保健和輔助treat，中藥定制，熬制。李職：沒有***的事情，講一個邏輯的問題，從系統(tǒng)思考問題，(1)為什么國家會提出“無抗”?因為不管人還是動物，抗*素到了濫用的地步;(2)virus病和細菌病，重要的細菌病都有疫苗，做好免疫;所有的用藥都集中在一個問題：腹瀉，在飼料里加的抗*素大部分是針對腹瀉的，腹瀉問題集中在斷奶前后的豬，在傳染病來的時候，抗*素不能治病，但一定能減少死亡率;在90年代養(yǎng)成的習慣就是一有風吹草動就加抗*素。(3)集中在斷奶仔豬前后的腹瀉問題，跟抗*素的添加關系不大，主要是日糧要跟年齡匹配;其實要考慮的就是一要減少抗原?二是怎么提高原料消化率?岳隆耀：《歐洲飼料禁抗十年，中國該學什么?》（2）飼料禁抗其實中國在和歐洲學習，歐洲有特別完善的獸醫(yī)制度，這正是中國最缺乏的，未來三年，**可能也會把氧化鋅取消掉。未來五年時間，歐盟要減少高鋅的使用，從禁抗到禁鋅，是一個挑戰(zhàn)。這個背景很重要。朱正鵬：不要太片面，站到全產(chǎn)業(yè)鏈，為了保證我們生產(chǎn)的動物蛋白安全、健康出發(fā)，來考慮。一些研究人員報道，日糧添加二甲酸鉀會降低腸道中的氨濃度。北京替抗主要成分
CSB均降低了十二指腸的pH值、盲腸大腸桿菌和產(chǎn)氣梭菌的計數(shù)，這表明CSB比未包被丁酸鈉具有更好的***作用。水產(chǎn)飼料替抗方案
飼用抗*素的使用被認為是二十世紀畜牧業(yè)生產(chǎn)最偉大的生物技術，其是指以亞治劑量應用于飼料中，用以保障動物健康、促進動物生長與生產(chǎn)、提高飼料利用效率的抗*素。自從1946年Moore等發(fā)現(xiàn)在飼料中添加鏈生素可以***提高肉雞的生長速度以后，伴隨著抗*素生產(chǎn)工業(yè)化及養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模化，抗*素開始作為飼料添加劑，廣泛應用于飼料中。抗*素在防治動物疾病、提高畜禽生產(chǎn)率，滿足人類動物產(chǎn)品需要上發(fā)揮了巨大作用。但近年來濫用抗*素也給人類帶來了越來越多的困擾。由于細菌耐藥性、畜產(chǎn)品藥殘留、過敏中毒反應等危害日益明顯嚴重，許多國家和國際**要求禁止使用抗*素飼料添加劑。中國近年來在這方面的法規(guī)也越來越嚴格，隨著這些限抗法規(guī)的陸續(xù)頒布、實施，無論飼料企業(yè)還是養(yǎng)殖場，對“疾病”的態(tài)度或是措施都需要從“治”變?yōu)椤邦A防”，都在尋找替代飼用抗*素的新型飼料添加劑或方法。一、抗*素發(fā)揮作用的機理尋找抗*素的替代品，***步就是要明白其作用機理。下面將先對抗*素的作用機理進行總結，以期能為尋找合適的抗*素替代品提供參考。1、調(diào)整腸道微生物抗*素通過對腸道微生物的影響達到促生長的效果，目前的研究認為主要是體現(xiàn)在3個主要方面。水產(chǎn)飼料替抗方案
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