估計很少有人知道，現在市場上的超市、副食店里賣的紅糖其實與古法土制紅糖是截然不同的。現在市場上的紅糖成分是赤砂糖，而紅糖與赤砂糖是完全不一樣的兩種東西。古法土制紅糖的成分是甘蔗，赤砂糖是甘蔗、制作工藝上，古法紅糖從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法，屬于純手工熬制，不摻雜任何添加劑，近乎完美的將出色甘蔗的全部營養保留了下來，讓我們在品嘗到濃香醇厚的紅糖同時，可以快速吸收來自甘蔗的營養和微量元素。云南批發加工紅糖公司哪家好？云南紅糖訂做
甘蔗決定了古法紅糖品質的基礎，這里的每一根甘蔗，從種植到收獲，不打農藥，也不施化肥，經歷著春夏秋冬，這會甘蔗甜度剛剛好，可以拿來榨紅糖了。很多人在外頭買的紅糖大多是調味的赤砂糖，而真正能堅持傳統手藝，用甘蔗汁來做紅糖的糖匠已經不多了。傳統手藝的古法紅糖要經歷很多道工序，榨汁過濾蔗汁開泡趕水搖瓢凝漿看糖打沙成型。成型的紅糖有原味和姜糖味等等，加上村民采用的是古法生產，產品質量上乘！云南江圣貿易有限公司！昆明玫瑰紅糖訂制加工云南紅糖加工廠哪家好？
遵循世代傳承的手工熬糖古法，一招一式，都是代代熬糖匠人的心手相傳。手工精細慢熬，才有“凝結如石破之如沙”的古色古香。榨汁：剛收割的鮮甘蔗，表皮白霜也榨進蔗汁。開泡：將蔗汁快速燒開，讓蔗渣漂浮到表面。撇泡：用網瓢把泡沫連同蔗渣一同除去。過網：用致密的網篩，對蔗汁反復過濾。趕水：猛火趕水，一招一式看見師傅功底。搖瓢：小火攪拌，讓水分充分蒸發。出糖：將熬好的糖從鍋舀出來，等待下道工序。打沙：特別的手法和力度，讓沙狀漸漸呈現。澆型：將打沙完畢的糖澆注到一個個糖模里。
紅糖可以說是女生的專屬：1、手腳冰涼，來杯紅糖，暖至心窩。2、空調不斷，寒氣淤積一杯紅糖，健康相隨。3、微生物滋生，阿嚏不斷紅糖貼心溫暖守護。江圣貿易紅糖取材高原種植的甘蔗，經過獨特古法熬制，現代工藝生產。品牌的使命：做到每顆糖的追溯，從源頭開始做好產品。云南古法紅糖的新領域。讓每顆紅糖都活上食尚的翅膀，帶你回憶小時候的味道。紅糖工廠：專業貼牌代工，廠家直發一手貨源，以實惠的價格給到您，大量現貨，專業生產紅糖的源頭廠家，支持各類包裝紅糖加工定制貼牌。昆明古法紅糖加工廠。
古法紅糖又名黑糖，原料是甘蔗，采用云南青皮硬殼甘蔗壓榨而成，含有95％左右的蔗糖，古法紅糖是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。古法紅糖加工生產公司。云南古法紅糖可定制加工
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手工老紅糖，叫法不重要，名字不重要，形狀亦不重要，但是唯有味道不可偏頗。是否純手工老紅糖，淺嘗其味即可分辨。甘蔗中的營養元素：甘蔗中含有多酚類化合物、高級醇類物質、類黃酮化合物的含量比含量較高的水果、蔬菜有過之而無不及，其中含有的抗氧化的活性物質，比水果蔬菜都高。這些物質具有較好的抗氧化活性，而且穩定性好。抗氧化活性的作用是清理體內垃圾，也就是臭氧負離子，如果體內臭氧負離子過多，就會促進人的衰老。云南紅糖訂做