估計很少有人知道，現在市場上的超市、副食店里賣的紅糖其實與古法土制紅糖是截然不同的。現在市場上的紅糖成分是赤砂糖，而紅糖與赤砂糖是完全不一樣的兩種東西。古法土制紅糖的成分是甘蔗，赤砂糖是甘蔗、制作工藝上，古法紅糖從甘蔗取汁到紅糖成型，全程都是物理方法，屬于純手工熬制，不摻雜任何添加劑，近乎完美的將出色甘蔗的全部營養保留了下來，讓我們在品嘗到濃香醇厚的紅糖同時，可以快速吸收來自甘蔗的營養和微量元素。云南古法紅糖公司哪家好？云南正宗古法紅糖來料加工
多種口味的紅糖可以供您選擇，您可以根據自己的心情、口感選擇適合的紅糖。紅糖硬度適中，用手掰開，可以見到明顯的砂紋，碾碎后成砂顆粒。將紅糖投入水中，不需要您攪拌它，就可全部融化，并且會伴隨著一股甘蔗的清香味。飲用的口感回味清香甘甜，同時舌根不會有甜膩感，老一輩常說的小時候的味道。江圣貿易公司是集生產加工和經銷批發為一體的主體分公司，公司生產加工銷售的糖類以及農特產品種齊全、價格合理、產品質量保證，以多元化產品的品種經營特色和薄利多銷的原則贏得了廣大合作客戶的信任。云南液體紅糖訂做古法紅糖加工生產批發廠家。
為保證老紅糖的品質，江圣貿易甘蔗原材都進行統一的種植管理，辛勤的蔗農們為了保證原材的綠色天然，都專注于這一件事：種甘蔗，選甘蔗，收甘蔗。用盡渾身解數讓一根平凡的甘蔗，變得不平凡，讓一根普通的甘蔗口味更加清甜的。從甘蔗糖汁入鍋，直到變成一顆老紅糖，歷經了熬糖匠人們幾百次的翻攪，這不止是因為熬糖匠人們知道自己手上的是一份經由他們傳承的技藝，更是因為他們知道物力不易，知道蔗農勞作的艱辛。入口的東西，做的不止是一個口碑，更是一種良心、一份安心。在嘈雜的社會中秉持自己的信念，堅守自己的底線，才是真正意義上的傳承。
我發現網上很多人一上來就很武斷說什么顏色是真的什么色是假的，這種回答太過于膚淺，甘蔗不一樣，火候不一樣，師傅經驗不同做出的紅糖會一樣嗎？1、將一塊紅糖化水，若不攪拌，則可以看到糖與水分層明顯！若添紅糖加色素的話整個水都會呈現一樣的色！葉子紅糖泡水下面會有沉淀物，攪拌后呈渾濁狀態，黑糖泡水不攪拌也是呈深色，看似濃度很高，其實不怎甜，且口感不佳。2、用開水沖泡紅糖的時候會有大量氣泡往上冒，但如果是假紅糖氣泡就會比較少，而且氣泡比較細小。3、就這樣干著吃會很甜，但是口感非常好，不會齁嗓子，有那種越吃越想吃的感覺，假紅糖吃在嘴里大不一樣，嚼在嘴里嚓嚓的響，像嚼石沙子樣，就是那種吃了一顆就不想再吃第二顆的感覺。4、用刀子把紅糖切成粉末狀，然后取一點用手搓，真正好紅糖會特別的粘手，而且可以搓成小泥丸。一般含糖量高的都具備這個條件。昆明紅糖廠哪家比較好？
江圣貿易在選擇甘蔗的時候，要經過嚴格的挑選、節數、高度、粗細達標的才能被選作榨汁熬糖的原材料。幾十斤的甘蔗才能榨出1斤糖的甘蔗汁，原材料質量得到了充分的保證。江圣貿易從不空談，而是用實力把一切落實到實處。再遵循世代相傳的熬糖古法，經過5榨、3濾、2浮、1沉，歷經開泡、趕水、打沙、出糖、成型等復雜工序，手工熬制古色古香的老味道。本公司自有萬畝的甘蔗基地，獨特的水質土壤和氣候光照，出產專有低產霜老的老秋甘蔗。云南古法紅糖哪家好？昆明液體紅糖訂制
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為什么真正的古法紅糖那么少呢？耗時，耗力，不賺錢。用甘蔗做紅糖得純手工做幾十道工序，24h輪流熬制，19斤甘蔗才能榨出1斤，一年還只產一季，價錢卻賣不高，自然就沒什么人做了。唯獨江圣貿易所生產的紅糖產品，本公司開了多個年頭，在云南哀牢山腳下的彝族寨里；據說有上千年熬制紅糖的傳統，每年等甘蔗成熟時連續開工2個月。遵循彝族古法熬制的人家在當地很容易找，通天的紅磚囪、石砌的連環鍋，整齊的木柴和霧繚繞的糖香。東大伯做紅糖很有意思，補氣血的紅甘蔗、清火的青甘蔗，比例必須1:1，做出來的古法紅糖喝了才不上火。彝族古法熬制要歷經“五榨三濾兩浮一沉”才能制作完，必須使用柴火、土砌的直風灶，18口連環鍋、不添加任何東西熬制。云南正宗古法紅糖來料加工