江圣貿(mào)易在選擇甘蔗的時候，要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選、節(jié)數(shù)、高度、粗細(xì)達(dá)標(biāo)的才能被選作榨汁熬糖的原材料。幾十斤的甘蔗才能榨出1斤糖的甘蔗汁，原材料質(zhì)量得到了充分的保證。江圣貿(mào)易從不空談，而是用實力把一切落實到實處。再遵循世代相傳的熬糖古法，經(jīng)過5榨、3濾、2浮、1沉，歷經(jīng)開泡、趕水、打沙、出糖、成型等復(fù)雜工序，手工熬制古色古香的老味道。本公司自有萬畝的甘蔗基地，獨(dú)特的水質(zhì)土壤和氣候光照，出產(chǎn)專有低產(chǎn)霜老的老秋甘蔗。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！古法黑糖加工生產(chǎn)公司。紅棗黑糖價格
黑糖和紅糖的區(qū)別：其實在很長一段時間里面，黑糖和紅糖是沒有太大區(qū)別的，當(dāng)時黑糖剛剛傳入我國，很多人對黑糖還不是太了解。商家會把自己的紅糖直接作為黑糖來出售，因為它們的外觀非常相似，實在不好區(qū)分。1、從制作工藝上來看，黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，顏色比較深，帶有焦香味。紅糖則指甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。黑糖的制作工藝更加復(fù)雜，熬煉時間更長，對于營養(yǎng)成分的馴化時間更久，火候更足。2、從顏色上看，黑糖顏色比一般紅糖顏色要深，甘蔗含有多酚類物質(zhì)，在Fe離子的環(huán)境下顏色容易變深，而多酚類物質(zhì)對于人體健康是有益處的。3、從味道上看，黑糖有焦香味，紅糖沒有焦香味，焦香與蔗香的結(jié)合讓黑糖檔次更上一層樓。4、從執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上看，黑糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和要求比更高(黑糖指標(biāo)要求比紅糖高33%~150%)，高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量自然更佳。為了區(qū)分黑糖和紅糖，國家工信部對黑糖和紅糖也進(jìn)行了定義，并發(fā)布了對應(yīng)的國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：黑糖QB/T 4567以及紅糖QB/T 4561。【云南江圣貿(mào)易有限公司】紅棗黑糖價格昆明古法黑糖加工生產(chǎn)。
黑糖古法工藝：1、出色高原甘蔗：云南特有的高原氣候晝夜溫差很大，有利于植物糖分積累。傳承刀耕火種的古法種植，遵循氣候規(guī)律自然生長。溫暖陽光成就生態(tài)鮮蔗。2、傳承古法工藝：黑糖的原料是甘蔗，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！
紅糖和黑糖的區(qū)別：1、顏色深淺：紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由于熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經(jīng)濃縮后制成的糖磚呈現(xiàn)近乎黑色的外觀。2、提煉制法：無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉制法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態(tài)的糖，原因在于較后精制與脫色的程度不同。3、營養(yǎng)成分：紅糖保留了甘蔗中較多的營養(yǎng)成分，更加容易被人體消化和吸收，可以快速補(bǔ)充體力，被稱為“東方的巧克力”。此外，還含有人體生長發(fā)育所不可或缺的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、葉酸及微量元素錳、鋅、鉻等各種成分。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！昆明生產(chǎn)批發(fā)黑糖公司。
黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，顏色比較深，帶有焦香味。黑糖和紅糖的區(qū)別主要有下面幾個方面：1、黑糖的制作工藝更加復(fù)雜，熬煉時間更長，對于營養(yǎng)成分的馴化時間更久，火候更足；2、黑糖顏色比一般紅糖顏色要深，甘蔗含有多酚類物質(zhì)，在Fe離子的環(huán)境下顏色容易變深，而多酚類物質(zhì)對于人體健康是有益處的；3、黑糖有焦香味，紅糖沒有焦香味，焦香與蔗香的結(jié)合讓黑糖檔次更上一層樓；4、黑糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和要求比更高（黑糖指標(biāo)要求比紅糖高33%~150%），高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量自然更佳。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！云南黑糖加工批發(fā)廠家。紅棗黑糖價格
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紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由于熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經(jīng)濃縮后制成的糖磚呈現(xiàn)近乎黑色的外觀。至于兩者之間形態(tài)和粗細(xì)的差異則是因為再加工的方式不同而導(dǎo)致，因而常見有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉制法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態(tài)的糖，當(dāng)中的原因在于精制與脫色的程度不同。精制的程度越高，顏色則越白，純度則越高，但是其甜度卻不會因純度的升高而增加。江圣貿(mào)易專業(yè)加工、定制、批發(fā)、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進(jìn)入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！紅棗黑糖價格