老姜紅糖國內供銷

古法紅糖主要工藝流程有榨汁、開泡、趕水、出糖、大打沙、成型等步驟。甘蔗表面的白霜是自然天地的精華，對人體具有滋養的作用，這些都要保留到在古法紅糖中，因此甘蔗不進行清洗，進行鮮蔗榨取汁。接下來便是澄清處理，將甘蔗汁中的雜質和渣滓去除掉，將所有的甘蔗放入一個大的蔗汁存放池。熬糖之前將這層漂浮物反復撇出去掉直到留下純凈的甘蔗為止。起泡過濾之后就可以出鍋冷卻了。隨后將其平鋪。之后冷卻定型，用各種模子制成想要的樣子。云南古法紅糖廠哪家好？老姜紅糖國內供銷

古法紅糖至今已有六百多年歷史。江圣貿易古法紅糖有特色：一是必須是云南本地種植的甘蔗，用其他甘蔗生產的古法紅糖在品質和口感上有明顯差別;二是對土壤有嚴格的要求，必須是弱酸性土壤;三是對施肥有特殊要求，只能施用牛糞和菜餅，牛糞含有機質14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，鉀0.10～0.15%，菜餅含有較高的蛋白質，氨基酸組成較平衡，其粗蛋白的含量為31.5%，可消化蛋白質25.6%，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。云南江圣貿易歡迎大家前來選購紅糖。老姜紅糖國內供銷凝結如石、破之如沙。

古法紅糖，始自初唐，傳承至今已經有數千年的歷史。在制作紅糖的過程中，要經過榨汁、過濾、炒糖、打粑齒、分格等多道工序，這種土法制作的古法紅糖沒有經過精煉、脫色等現代工藝，因此紅糖色澤艷麗、營養豐富、口感較好。古法紅糖主要工藝流程有榨汁、開泡、趕水、出糖、大打沙、成型等步驟。制作紅糖重要材料甘蔗表面的白霜是天地的精華，對人體具有滋養的作用，這些都要保留到在古法紅糖中，因此甘蔗不進行清洗，進行鮮蔗榨取汁。

每一塊原榨原汁的紅糖色有不同，狀有差異，質地有軟硬，但溫潤醇香始終如一。原榨紅糖成糖時間只在冬春季節。原榨紅糖，甜度沒有赤砂糖高，有甘蔗的清甜味道，適合沖水直接飲用。原榨紅糖除了做月子紅糖水、生理期煮姜糖水外，可以煮粥、做紅糖土司、饅頭，姜母膏，紅燒肉用糖，還可以放在鍋中，用小火慢慢溶化還原成原本濃稠的糖漿，淋在甜品上。紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水分慢慢地蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養和特殊的風味。古法紅糖加工生產批發廠家。

古法紅糖又名黑糖，原料是甘蔗，采用云南青皮硬殼甘蔗壓榨而成，含有95％左右的蔗糖，古法紅糖是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。制作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深，使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。批發加工紅糖廠哪家好？老姜紅糖國內供銷

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江圣貿易老紅糖，選材極為嚴格。只選個頭小、產量低、生長時間長、儲藏營養異常豐富的狄蔗作為甘蔗原材。江圣貿易所選甘蔗，只在晴天上午收割，只選總長2.5米左右甘蔗，所有甘蔗都要掐頭去尾留中間八九節，作為較終的熬糖蔗材。為了在源頭上控制品質，做較純的老紅糖，江圣貿易嚴苛選材。本公司自有專屬的甘蔗種植基地，所有的甘蔗原材不施肥、不撒農藥，只用傳統的農家肥。只有甘蔗好，糖才好。江圣貿易，只用達到一定高度、一定節數的低產白霜老秋蔗做熬糖原材。源頭可控，品質保障。老姜紅糖國內供銷