工業溫度計是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。為提高測溫靈敏度，通常將金屬片制成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。這種儀表的測溫范圍是200~650℃，允許誤差均為標尺兩程的1%左右。這種溫度計和棒狀的玻璃液體溫度計的用途相似，但可使用在機械強度要求更高的條件下。電子溫濕度計是一種可以用來測量溫度和濕度并顯示出來的溫濕度變化的的儀器。江蘇無線溫度計費用
家用冰箱溫度計使用方法：先在冰箱的中層格架中心位置放一個杯子，杯子應大一些，防止溫度計放進去杯子傾倒。然后將溫度計放在杯中，再往杯中加水，一直加到超過溫度計的感溫部份.讀取溫度汁的溫度指示時，不能把溫度計從杯子中取出，而應讓其在冰箱中杯子里來讀取。在讀取時，要把溫度計轉正方向，從正面讀取，保證讀數精確。因為從斜的方向讀取，會產生1—3℃的讀數誤差。水杯一定要放在冷藏室內中層格架中心位置，因此處溫度較為均勻，溫度變化小些，且是證明了冷藏室內的平均溫度。江蘇無線溫度計費用溫度計使用前要先觀察量程，分度值和0點，所測液體溫度不能超過量程。
溫度計使用方法：1．先觀察量程，分度值和0點，所測液體溫度不能超過量程；2．溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁；3．溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數穩定后再讀數；4．讀數時溫度計的玻璃泡要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。注意：在測溫前千萬不要甩。當測量發光物體表面溫度時，如鋁和不銹鋼，表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測量膠條區域溫度。
讀溫度計的溫度，溫度計的溫度向上是變大的，每小格0.5C°。從刻度盤下方讀出相對濕度。相對濕度從左往右是變小的，每小格是2%。濕度計顯示的并非度數而是百分比，正常生活的室內濕度應保持在45%-70%左右。在計量法中規定,濕度定義為"物象狀態的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度，用RH%表示?？傃灾礆怏w中（通常為空氣中）所含水蒸氣量（水蒸氣壓）與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量（飽和水蒸氣壓）的百分比。濕度很久以前就與生活存在著密切的關系,但用數量來進行表示較為困難。對濕度的表示方法有肯定濕度、相對濕度、放進濕氣與干氣的比值（重量或體積）等等。選購溫濕度計時要考慮它的適應性如何。
如何選擇溫濕度計？1、性價比。選用溫濕度計時，應該綜合價格和性能來選擇。這包括價格、壽命、維護、校驗成本。2、校驗。校驗的方法和是否容易作要考慮。對于在現場和原地校驗方便的儀器會節省工作量。3、堅固耐用。溫濕度計的傳感器和外殼要考慮到能否經受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學、或其它污染。4、質量可靠性和平均壽命。可以考察質量鑒定和出廠標準，考察生產廠家的歷史、信譽、市場占有和應用情況等。5、適應性。使用情況不是只有一種時，要考慮儀表的適應性。溫濕度產品在現代獲得了普遍的應用。江蘇智能溫濕度計廠家
使用溫度計前要先觀察溫度計的結構。江蘇無線溫度計費用
食品溫度計測量溫度時須注意的事項：把溫度計存放在清潔衛生的環境；溫度計如有電池顯示燈，須檢查有沒有顯示電量不足，如有，則須更換電池；使用溫度計前，須用暖水和清潔劑清洗，然后消毒和風干；要消毒溫度計，可把探頭放進熱水(至少攝氏77度或以上)內6秒，或用蘸了酒精的棉花球抹凈，或用制造商建議的其他合適消毒劑；測量湯及醬汁的溫度前，須把湯及醬汁攪勻；把探頭放進食品的中心(或較厚部分)，以探測中心的溫度；不要讓溫度計的頭部觸及食物容器的四周及底部；等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度；溫度計如用以測量熱和冷的食物，每次量度后須等待溫度計的讀數回復室溫，才可使用；。江蘇無線溫度計費用
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