吃大米，認準這幾個產地，米香四溢
1、黑龍江省響水大米
正所謂“龍江大米甲天下，響水大米甲龍江”；若說好吃的大米，必定也是少不了響水大米！響水大米是人民大會堂的國宴用米，曾于1992~1997年連續三次榮獲“中國農業博覽會金獎”；響水大米 主要的特點：米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人，綿軟柔糯且彈性十足，并且如同稻花香一般冷飯不回生！即使你是干吃白米飯，來個三大碗，也是不在話下！
2、遼寧省盤錦大米
大米可謂是東北 標準性的特產；除了黑龍江之外，自古就有"魚米之鄉"美稱的盤錦市，盤錦大米同樣遠銷全國各地；并且在北京奧運會，盤錦大米還被指定為“北京奧運會 米”；盤錦大米在東北大米品種當中名聲也可謂是響當當！盤錦市地處遼河入海口，土壤中含有硫酸鹽和氯化物，四季分明，雨熱同季，得天獨厚的自然條件非常有利于水稻的生長。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠，做成米飯柔軟潤滑、清香適口；只是現如今市場的魚龍混雜，要想買到真正的盤錦大米也是需要擦亮眼睛！ 東北珍珠米是粳米的一種，主要種植于黑龍江省的廣大平原地區，種植在極其肥沃的黑土地中。開封大米特點
我國水稻種植歷史約有7000多年。水稻是我國重要的糧食作物之一。每年種植面積30189千公頃，約占全國糧食作物栽培面積的25.8%左右,但總產量約占全國糧食作物總產量的44%，占全世界水稻種植面積的20%，我國水稻的單位面積產量較高,適應性廣，加上稻谷適于長期貯藏，所以稻米成為我國人民的主要糧食,全國約3.2億家庭的主食為大米。(二)水稻的分布1、從分布區域看,東到黑龍江省的通江，南到海南省的崖縣,西到新疆的喀什地區，北到黑龍江的漠河,都有水稻種植。2、從海拔高度看，從東部沿海到西南云貴高原,海拔從90米到2600米高處均有水稻種植，可以說我國水稻種植在高程方面為世界比較高的3、從溫度條件看,從南到北,氣溫逐漸降低,沙漠的生長時間也逐步縮短。在海南省可以種植三季稻，在華南地區可以種植兩季稻，在華中能種單、雙季稻，而華北地區只能種植一季稻,到了東北三省一區就只能種植生長期短的早稻。4、從耕作技術看，有水稻旱作技術、水稻稀植技術、機械化插秧收割、稻田化學和機除草技術、雜交水稻的高產技術、良種繁殖技術和細胞遺傳育種等。尉氏加工大米餐餐好米飯，生活更愛家。
圓粒VS長粒米的差別
營養的差別大米的基本營養差別不 米所含有的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素B1，鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區別是，圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高于長粒米。而長粒米的尼克酸、硒含量，要高于圓粒米。
口感的差別圓粒米的粘性比較好，煮熟以后粘連性適中，所以比較適合煮粥和煲湯，湯粘稠，口感也比較軟糯好吃。長粒米的粘性比較差，煮熟后比較松散，粘連性不好。所以適合做炒飯，造型好看，口感也好。
上面就是圓粒米與長粒米的詳細介紹了。至于哪個營養，簡單來說，其實二者的營養相差不大，主要區別在烹飪方式上，長粒米適合炒飯，圓粒米適合煮粥。而大米作為主食來源，建議大家：買米的時候不貪多，經常換一換品種，產地和質量等級。食物多樣，均衡營養，對于選購大米也同樣受用。
國家一級重點保護野生動物——丹頂鶴，也會棲息于千鳥湖濕地的青草碧水之間，漫步于藍天白云之下，仙鶴梳翎，舞步蹁躚。還有各種瀕危珍稀的鳥種：白枕鶴、東方白鸛……在此筑巢安家、嬉戲覓食，濕地上是一幅幅充滿著勃勃生機的動人畫卷。
被千鳥湖濕地眷顧著、日夜滋養著的，還有一處特別的農場——黑龍江饒河縣的紅旗嶺農場。農場段全長約96千米，橫跨三河兩嶺，毗鄰著山清水秀、人杰地靈的千鳥湖濕地，是目前國內現存的非常原始、非常完整、還獨具濕地多樣性的一處天然遺跡。農場境內有撓力河、七里沁河、越嶺河三條河流，其中撓力河自然保護區，2002年還被評為 自然保護區。
農場內有著20多萬畝的水稻田，坐擁這依山傍水、風景如畫的環境，遠離土壤、空氣、水資源污染。得天獨厚的地理位置和種植條件，賦予了稻米令人驚艷的風味口感、令人安心的好品質，“良沃頤谷”的大米就產自這里。 口感甜、香、泛油光，粒粒飽滿、口感軟糯、味道香甜。
水澤茫茫，草木蔥蘢，錦鱗遨游，百鳥翔集。如果將東北的三江平原比做遼闊的寶藏，千鳥湖濕地，就是一塊未經雕琢的碧玉。一望無際的濕地上云蒸霞蔚、鋪翠流丹，和風吹來，一派波瀾壯闊、俊朗旖旎的風光。
豐茂的水草，無盡的魚蝦，使這里成為了水禽飛鳥棲息繁衍的重要場所，也是歐亞大陸動物遷徙的必經之地。它們有的是途徑此處，南來北往，這里是它們的驛站；有的將家駐扎在這里，戀愛結婚、生兒育女，那水草甸子里到處是各種鳥蛋。正是這些大自然的動物生靈，年復一年，周而復始，春來秋去，千里迢迢，賦予了這片廣袤的熱土永恒的生命力。 禮送旺家福，谷旺人更旺。通用大米價格合理
澄澤大米，健康每天。開封大米特點
大米的儲存
捧起大米聞一聞氣味是否正常，質量大米具有正常的谷香，無異味。若香氣濃郁或有異味，要謹慎選擇，如有發霉的氣味說明是陳米。大米色澤和氣味等方面考察。
抓幾粒米，放到嘴里咀嚼，味佳，微甜，無任何異味為正常米，乏味或微有異味，有酸味，苦味及其他不良滋味均為劣質米。
大米由于胚乳直接暴露在外，易受外界濕熱等環境條件的影響，容易吸濕，引起發熱變質。同時大米不能驟冷驟熱，不宜高溫烘干或日光暴曬，否則造成大量爆腰。干燥大米急速吸濕或潮濕大米急速干燥時，一般均會爆腰，產生較多碎米，降低大米品質。因此大米應該儲存在陰涼干燥的地方。 開封大米特點
河南省大胖商貿有限公司專注技術創新和產品研發，發展規模團隊不斷壯大。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司業務范圍主要包括：農產品，豆制品，大米，人參等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕農產品，豆制品，大米，人參，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。