一罐上好的梨膏,必須用新鮮完整的成熟酥梨,通過挑選削皮、去核、清洗、榨汁、過濾、濃縮、收膏等22道繁瑣工序,慢熬48小時,滴水成珠而好。我們用心守藝,熬制好梨膏。杜絕任何食品添加劑,拒絕粗制濫造的工藝。傳統工藝與現代化科技相結合,比較大化保留梨膏的營養成分不流失,還原梨子的原本功效。獨特的地理環境:石橋鎮地勢平坦,土壤多為沙質,而且富硒,地下水富有鍶,得天獨厚的條件,非常適宜酥梨的生長。金頂謝花這個名字,把寧陵酥梨的特點說的淋漓盡致:金頂,即梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑;謝花,即酥脆可口。果形美觀,成熟后色澤金黃,單果平均重300克,比較大單果重量在1公斤以上。通過挑選削皮、去核、清洗、榨汁、過濾、濃縮、收膏等22道繁瑣工序。云南潤肺梨膏用途
三次熬煮澄清之后,梨膏已經初步成型,這時候還需要進行很重要的一個環節。就是打糖。制作完成后的梨膏涼透后就可以裝瓶銷售了,從六月底開始,手工作坊已經陸續收購附近梨農種植的梨子三萬多斤,制作出的梨膏主要依靠微信朋友圈銷往全國各地。目前手工作坊內一年能熬出3000斤左右的梨膏售賣,近幾年擴大生產規模后,也相應地需要拓展新銷路,的直播帶貨就是新嘗試。原料碭山酥梨一味,熬制全程不加1滴水、不加1粒糖,用料真誠夠純凈,1瓶梨膏≈40顆鮮梨!
遼寧潤肺梨膏特產:金頂,即梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑;
這里是安徽碭山,遠近聞名的“梨都”。每年如約而至的東南季風,善解人意的陽光使得氣溫恰到好處。不多不少的773mm降雨,2480.6小時的全年日照,以及10.3攝氏度的晝夜溫差,共同孕育了這天賜的黃金酥梨產區。使得每一顆梨果兒的酸甜度與水分都達到了完美的平衡。在梨花貓的梨多寶莊園,這里郁郁蔥蔥栽種的,都是70年的老梨樹。但是,可別真的把它們當成“爺爺”。70年正是梨樹的青壯期,相當于我們的20歲,比我們這些“小年輕”,還“年輕”。歷經70年風霜雨雪,這里結出來的梨兒,皮薄肉厚,汁多甜脆。作為百果之宗,梨子富含蛋白質,微量元素鈣、磷、鐵,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、胡蘿卜素以及蘋果酸等有機酸。梨子,是公認的老少皆宜的天然營養品。為了能將梨子的好處更大地發揮出來,先人們很早就發動了他們的智慧:將梨子熬制成——梨膏。
“我的二次登場,很平和”在那段家喻戶曉的亂世中,我幾乎不復存在,在全國各地,偶爾才能出現我的身影。和平時期到來后,我又重新出現在北京百姓的生活中,繼續為他們服務,那時候他們給我起名叫“秋梨膏”一段時間里,秋梨膏很受大家歡迎,各地用各地的梨子分別開始制作,萊陽叫慈梨膏,河北叫雪梨膏,碭山叫酥梨膏,深圳叫沙巖梨膏。無論我在哪里被制作出來,我喜歡的還是酥梨膏這個名字,因為這才是真實的我。“有輝煌,也有落寞,我看的很開”雖然我在全國各地都有分支,但由于科技的發展,除了農戶外,百姓漸漸地把我淡忘了,急支糖漿、川貝枇杷露等產品的出現,更是讓我淡出了人們的視線。寧陵梨 來自中國酥梨之鄉-寧陵潤肺止咳。
通過浸洗、泡、煎、濾、提取、濃縮、收膏等十幾道繁瑣工序,九濾九煉。不愧對李時珍在《本草綱目》中道的:“潤肺涼心,消痰降火,解瘡毒醉酒”。▼點擊下圖購買不加一滴水20斤梨1斤膏良心出品的龍潤堂,極梨膏中有2味原料:一是碭山酥梨,二是紅棗。不加一滴水和其他添加劑,讓您喝到純粹的「極梨膏」。純粹的原料,加上傳承百年傳統制作工藝,20多小時的文火慢熬,20斤酥梨才煎成1斤梨膏。極梨膏經過長時間的熬煮,水分基本被熬干,擰開瓶蓋,就能聞到濃郁梨香。質地粘稠深褐發亮,一拉成絲,滴水成珠,這才是上等好膏滋!輕嘗一口,梨清香味在唇齒間縈繞,吃完后會明顯感覺到嗓子潤潤的,很舒服。尤其是常年吸煙的煙民、受霧霾天氣困擾的朋友來說,常喝清肺潤肺,舒喉化痰,真是老少皆宜!▼點擊下圖購買中國中醫科學院聯合出品龍潤堂作為中國梨膏標準的倡導者,與我國中醫機構——中國中醫科學院合作。將傳統梨膏賦予高新技術加工技術,更大限度發揮梨膏“藥食同源”的中醫精髓。每一批次的極梨膏都通過層層質檢,保證品質,讓大家喝的放心。梨性涼并能清熱***,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀;安徽本地梨膏配方
蘋果切開后迅速氧化發黑,而寧陵酥梨因富含抗氧化物質,所以寧陵酥梨切開后不變,這也是果源貢梨膏的好處。云南潤肺梨膏用途
熟梨的作用,更多是滋陰。它可以滋養人體五臟的陰,也就是肝、心、脾、肺、腎的陰。陰,指的是人體的水液,當人體內缺乏水液滋潤的時候,用梨就可以達到滋陰的目的。熟梨的吃法有很多,冰糖雪梨水、銀耳百合梨子羹、紅酒燉梨……主要給你介紹幾種關于梨膏的吃法一般你買了梨膏或是自己熬,通常都是拿來兌水喝是嗎?其實梨膏相對來說,更像是一種果醬,完全可以解鎖更多吃法。-直接含服法-適宜人士:老煙民,長期處在二手煙環境里的人。當吸煙過多的時候,嗓子干癢、愛咳嗽就是一種老毛病。這時候手邊備上秋梨膏,呵護肺部,嗓子不舒服的情況也會舒緩很多。吃法:口服10~20克,含在嘴里10秒鐘左右,再順著嗓子,緩緩咽下。云南潤肺梨膏用途
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