廚房用品筷子的分類：竹子材質。竹筷是初選，它無毒無害，而且非常環保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很強，經常會有凈洗劑的殘留，很容易被病原微生物污染，所以應注意經常消毒，保持清潔，來避免竹木筷子發霉、長毛現象發生，還需定期更換。陶瓷筷子。相信大家都知道筷子，因為我們每天都會用到它。我們較熟悉的要數竹筷子和木筷子了。可以說筷子是我們的一生中非常親密的朋友，也因為這樣，人們對筷子的要求也越來越嚴格，不只要好用，實用，還要健康環保于是我們發明了陶瓷筷子。炒鍋可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。珠海不銹鋼廚具用品
使用前可在餐具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后在火上烘干，這就是等于器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。不銹鋼餐具較鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。不要用筷子叉取食物放進嘴里。廚房用品不銹鋼餐具的選購標準：盡量不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼制品。街上有很多那種地攤貨，老板經常會打著很低的價格來吸引消費者。珠海不銹鋼廚具用品家用廚房小電器微波爐的輸入功率一般會標在機器的后面。
廚房用品餐具的除味方法：1、牛奶去味法：先用洗潔劑清洗干凈，然后往餐具中倒入兩湯鑰匙鮮牛奶，蓋上蓋子，搖晃，使杯中每一個角落跟牛奶接觸，約一分鐘，之后倒掉牛奶，將餐具清洗干凈。2、桔子皮去味法：先用洗潔劑清洗干凈，然后將新鮮桔子皮放入中，蓋上蓋子，放約3到4個小時涮干凈即可。3、用廢茶葉除味。餐具里有腥味，先用廢茶葉擦洗，再用清水沖凈，腥味即除。4、用鹽水泡30分鐘。如果以上方法都不能去除餐具子的異味，而且沖入熱水是餐具散發強烈的刺激性氣味，就考慮不要用這個餐具喝水了，可能餐具的塑料材質不好，用它喝水說不定會有害健康的，還是放棄它再換個餐具比較保險。
廚房用品不銹鋼餐具的分辨選購：分辨。用磁鐵吸底部，吸得住的是430，吸不住的是304與18-10。但304鍋子的鍋緣、或是湯匙的前后端，有時會吸得住，是因為拋光所產生的磁性。所以較準的方式是吸底部。國內采用較多的是201混合鋼材，材質無磁，鋼材比較軟！選購。首先，消費者選“奧氏體型”不銹鋼和“馬氏體型”不銹鋼兩種。碗、盤等一般采用“奧氏體型”不銹鋼生產，“奧氏體型”不銹鋼沒有磁性；刀、叉等一般采用“馬氏體型”不銹鋼生產，“馬氏體型”不銹鋼有磁性。盡量不要用鐵制容器煮富含鞣質的食物與飲料，如果汁、紅糖制品、茶、咖啡等。
電蒸鍋采用疊層食物蒸架設計，可同時做多道菜，節省空間和時間，還可用貯存食物。廚房用品的安全常識：廚房內的電器設施應嚴格按國家技術規范鋪設，嚴禁以鋁代銅"的現象發生。廚房用品工程鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應采取相應的防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣氣燃燒。不銹鋼餐具是一種具有殺滅或阻止微生物功能的一類新型不銹鋼抑菌餐具。珠海不銹鋼廚具用品
如果微波爐底部小平臺的面積很小，就會使加熱的效果大打折扣。珠海不銹鋼廚具用品
炒鍋的特征是頂部開口大，圓底。廚房餐具的分類：搪瓷餐具。搪瓷制品有較好的機械強度，結實，不易破碎，并且有較好的耐熱性，能經受較大范圍的溫度變化。質地光潔，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用。搪瓷制品的缺點是遭到外力撞擊后，往往會有裂紋、破碎。涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質，含有硅酸鋁一類物質，若有破損，便會轉移到食物中去。所以選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮，無透顯底粉與胚胎現象。木制餐具。珠海不銹鋼廚具用品