石磨面粉機械生產的各個工序的性能指標標準：
1、原料: 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82～85%,胚2～3%，麥皮12～14%。胚乳含有大量淀粉，并
含部分由蛋白質組成的面筋質，是用以制作面包、糕點等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維，是人體需的營養元素。
2、水分調節：由于不同品種和不同地區的小麥含水量與物理特性各異，有的干硬、有的濕軟。經過清理后必須進行水分調節，使之達到水分含量。水分調節的目的：①使小麥吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白質與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌，磨時不易破碎。以免影響粉質。③使工藝過程穩定。
石磨面粉機磨粉溫度過高怎么辦?不銹鋼石磨面粉機小麥
大型石磨面粉加工設備適用于大型石磨面廠的規模加工，磨出來的面粉是口感好，營養價值高，用石磨磨粉，能夠避免大型機械生產面粉時高溫高壓對面粉營養的破壞，從而更多地保留了面粉中的營養成分。
大型石磨面粉加工生產工藝：去雜篩理—吸石—洗麥—潤麥—脫皮—磨制—分級—包裝
石磨磨面機特點：磨面機用傳統方法低速研磨，不破壞小麥中的蛋白質、維生素、礦物質、胚乳、食用纖維等營養成份。小麥經磨面機加工出來的面粉不糊化，不粘羅，不改變面粉的勁度，食用口感。 云南八組石磨面粉機河南成立機械石磨面粉機廠家銷往國內多個地區。
石磨面粉機發生滲漏現象由于機件的松動、振動和機器受熱的影響，機器的密封面以及管接頭等處，會出現滲漏現象；部分鑄造、加工等缺點，在裝配調試時難以發現，但由于作業過程中的振動、沖擊作用，這種缺點就被暴露出來，表現為漏油。因此，磨合期容易出現滲漏現象；潤滑不良由于新裝配的零部件的配合間隙較小，并且由于裝配等原因，很難保證配合間隙的均勻性，潤滑油不易在摩擦表面形成均勻的油膜，以阻止磨損。從而降低潤滑效能，造成機件的早期異常磨損。嚴重時會造成精密配合的摩擦表面劃傷或咬合現象，導致故障的發生；
以前磨糧食全靠牲口拉磨，現在呢，是電力時代，不管是石磨還是鋼磨，電動機是一切機械的能源，電動機的維護保養和維護保養十分關鍵。電動機的關鍵功效是造成驅動器轉距，做為大功率電器或各種各樣機械設備的能源，為機械設備的一切正常制造運行出示驅動力。針對多個石磨而言，搞好電動機的維護保養十分關鍵。
在維護保養時，要留意按時的對電動機查驗維護保養，必需時對電動機開展瓦解維護保養，對滾動軸承開展清理、給油或拆換，絕緣層檢測，健全制冷系統等，保證電動機一切正常工作中。對石磨面粉機的電動機開展檢修時，要確保各種各樣主要參數合乎原機技術標準，嚴控拆換的零配件及絲包線的品質，恰當實際操作，避免人為因素的緣故而遺留下各種各樣安全風險。除此之外，也要保證維修后的電動機運作品質。 石磨面粉機很好的將麩皮與面粉分離。
石磨面粉機械想要生產面粉，清粉機是不可缺少的，清粉機，即精選粗粒和粗粉的設備，將物料研磨后的物料分離出叫胚乳顆粒。但是在石磨面粉機械生產過程中，有時候會出現清粉機積粉現象，這時候應該如何解決呢?
石磨面粉機械清粉機是由裝有雙路2層篩面的一個篩體或裝有2或3層篩面的雙篩體，配以風道、風室等構成，每層篩面由4個配有不同篩網的篩格串聯而成。清粉機的合理調節對面粉加工設備加工質量的影響很大，若調節不當，易出現積粉的現象。
石磨面粉機的運行注意事項。甘肅五組石磨面粉機多少錢
怎么選購石磨面粉機械？不銹鋼石磨面粉機小麥
石磨面粉機在制粉工藝同擔負著對物料精選提純的作用。
1、面粉加工設備皮磨系統：剝開小麥，在保證皮層不過度破碎的前提下，逐道刮凈皮層上的胚乳，提取胚乳粒和一定質量與數量的面粉。
2、面粉機心磨系統：將各系統提供胚乳粒，逐道研磨成具有一定細度的面粉，并提出麩屑。通常還配置尾磨，用以研磨前中路心磨分離出的麩屑及較粗粒。
3、面粉加工設備渣磨系統：對前中路提供的連麩胚乳粒進行輕研，使皮層與胚乳分開，從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。
4、面粉機清粉系統：對前中路提取的麥渣和麥心進行提純、分級、再分別送往相應的研磨系統處理。
5、面粉加工設備配粉系統：將不同面粉分別存放，再按一定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。 不銹鋼石磨面粉機小麥
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質都應清理，但清理重點是各類塵芥雜質，特別是對生產及產品純度影響大的各種無機雜質。
二，安排除雜順序時，應考慮清理對生產有直接危害的大型塵芥雜質，再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質，是原料中的種類和數量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三，對于與小麥存在兩種以上區別的雜質，應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。