大型石磨面粉加工設備適用于大型石磨面廠的規模加工,磨出來的面粉是口感好,營養價值高,用石磨磨粉,能夠避免大型機械生產面粉時高溫高壓對面粉營養的破壞,從而更多地保留了面粉中的營養成分。
大型石磨面粉加工生產工藝:去雜篩理—吸石—洗麥—潤麥—脫皮—磨制—分級—包裝
石磨磨面機特點:磨面機用傳統方法低速研磨,不破壞小麥中的蛋白質、維生素、礦物質、胚乳、食用纖維等營養成份。小麥經磨面機加工出來的面粉不糊化,不粘羅,不改變面粉的勁度,食用口感。 石磨面粉機械主要用于小麥加工。全自動電動石磨面粉機廠
石磨面粉機磨損速度快是由于新磨粉機零部件加工、裝配和調整等因素的影響,其摩擦表面粗糙,配合面接觸面積較小,表面的承壓狀況不均。磨粉機在運行過程中,零件表面的凹凸部分相互嵌合摩擦,磨落下來的金屬碎屑,又作為磨料,繼續參與摩擦,更加速了零件配合表面的磨損。因此,磨合期內容易造成零部件的磨損,磨損速度快。這時,如果超負荷作業,則可能導致零部件的損壞,產生早期故障;發生松動新加工裝配的零部件,存在著幾何形狀和配合尺寸的偏差,在使用初期,由于受到沖擊、振動等交變負荷,石磨面粉機以及受熱、變形等因素的影響,加上磨損過快等原因,容易使原來緊固的零部件產生松動;山西雜糧石磨面粉機河南成立石磨面粉機的設計原則。
石磨面粉機可以給人們提供更多樣化的食品選擇,更加健康營養,滿足了人們的不同需求,使加工的經濟價值也得到了一定的提高。要想促進這種價值,有一個很重要的基礎,就是石磨面粉機的質量必須過硬,操作水平也要合理規范,對設備電機進行解體保養、軸承清洗、加油、更換、絕緣監測、完善冷卻系統等一系列措施,這樣才能更好的確保設備處于狀態下運行,提升處理的效率和質量。在平時也要注意該石磨面粉機整體結構的檢查,并定時的維護和保養相關的零部件。發現異常時,要及時、有效的去解決。
在生產中一定要避免石磨磨粉機的電機出現嚴重發熱現象。現在的石磨磨粉機主要是通過電力來帶動的,但是電機在運轉時,容易出現發熱的現象,導致機器無法順利完成加工工作。小麥原糧在進行加工前都會進行不同程度的清理,比如洗麥、去石、潤麥等環節,這樣做可以保證原糧干凈,提高石磨面粉機的制粉質量。經過洗麥之后,小麥在機械的作用下更容易脫掉表皮,為生產創造有利條件。但經濕潤之后,小麥比較濕潤,而石磨面粉機在生產面粉時,采用低速研磨、低溫加工的方式,對小麥中的水分消耗比較低,所以生產出來的面粉比較潮濕。若將這些面粉直接儲存,則會因為水分含量偏高,導致其出現發霉、變質的現象。所以石磨面粉在儲藏之前,一般要進行晾曬,待水分含量降低到一定標準時,才能儲存。另外,有些面粉廠通過烘干裝置,使面粉干燥,降低其水分含量,然后再打包。 河南成立生產的石磨面粉機生產效率高。
石磨面粉機磨粉要求:
1、合理搭配原糧。根據市場的需求,合理搭配硬麥和軟麥的比例,既能夠降低噸粉電耗,又能夠保證面粉的質量。
2、合理控制生產期間的加水量和潤麥時間,使小麥達到比較好入磨水分。凈麥比較好入磨水分對提高面粉質量、方便設備操作、提高產量、節省電耗有著十分重要的意義。
3、石磨面粉機車間工藝流程釆用自動化控制系統。面粉加工企業采用自動化控制系統可以縮短設備啟動時間,降低設備啟動過程中的故障率。
3、 調整設計參數,降低氣力輸送功率。對高壓風機采用變頻調速既能滿足工藝需要,又能大限度地節約能源。 河南石磨面粉機磨出來的面粉更有利于健康。江蘇直銷石磨面粉機出廠價格
石磨是低速工作的設備,用電量少,碾磨均勻。全自動電動石磨面粉機廠
河南成立在石磨面粉加工成套設備的制粉工藝流程中,制定小麥清理流程的依據和要求有以下幾個點:
1、小麥原糧經清理之后,灰分降低應不少于0.06%。
2、保證清理之后的原糧中塵芥雜質不超過0.3%,其中砂石不超過0.02%,糧谷雜質不超過0.5%,原糧中不含有金屬雜質,以免影響面粉質量、損壞面粉加工成套設備。
3、保證入磨凈麥有合適的水分以及面筋質,生產出來的面粉水分含量符合標準。 全自動電動石磨面粉機廠
河南成立機械除雜的基本原則
一,為保證入磨強度,原料中的各類雜質都應清理,但清理重點是各類塵芥雜質,特別是對生產及產品純度影響大的各種無機雜質。
二,安排除雜順序時,應考慮清理對生產有直接危害的大型塵芥雜質,再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質,是原料中的種類和數量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三,對于與小麥存在兩種以上區別的雜質,應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點,如粒度較小的并肩泥塊等,對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。