石磨面粉機清理： 主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、茸毛以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質(zhì)，通常采用風(fēng)篩結(jié)合振動篩。潤麥：(著水后或者水洗后的小麥存放一段時間為潤麥) 著水后的小麥存放一段時間主要是為了水分向麥粒滲透，同時使麥粒間的水分均勻，使麥粒皮層與胚乳易于分離，易于磨細(xì)麥皮則因韌性增加而免破碎影響粉質(zhì)，從而為整個工藝過程的好、穩(wěn)定和成品水分的合乎標(biāo)準(zhǔn)提供了條件。因天氣、地域不同，小麥品種不同其潤麥時間一般在30-48小時，石磨面粉機的入磨小麥水分含量在13—14.5%。硬質(zhì)小麥潤麥時間與入磨水分一般高于軟粒小麥。河南成立石磨面粉機的工作原理。廣東十組石磨面粉機技術(shù)指導(dǎo)
石磨的流行結(jié)合了古代和現(xiàn)代的技術(shù)石磨面粉設(shè)備市場銷售生產(chǎn)廠家解析新式石磨面粉機的關(guān)鍵作用特性有：
1、低碳環(huán)保：關(guān)鍵啞光型大理石，帶有多種多樣礦物原素，天然翠綠色板巖制做而成的石碾子機，低碳環(huán)保;
2、環(huán)保節(jié)能耗損：電動式傳送設(shè)備選用低速檔運行，環(huán)保節(jié)能減耗，耗電量少，研磨勻稱;專業(yè)化的設(shè)計方案，使柴油發(fā)動機與石碾子有機化學(xué)融合，占地小，低成本。
3、類型豐富多彩：依據(jù)石碾子目標(biāo)不一樣，分成小麥面粉石碾子、水豆腐石碾子、芝麻油石碾子、豆槳石碾子、米漿石碾子、花生醬石碾子、辣醬石碾子、藝術(shù)品石碾子、裝飾設(shè)計型石碾子這些，設(shè)計產(chǎn)品科學(xué)研究，品質(zhì)好，備受客戶鐘愛。 上海小麥?zhǔn)ッ娣蹤C廠家批發(fā)價石磨面粉機磨粉的工作原理。
石磨面粉機本身性能配置，一般來說開始設(shè)置的是普遍適合大眾需求的，但卻并不一定是適合每一個企業(yè)的。對于設(shè)備的一些重要部件，尤其易損部件，要注意觀察它是否采用了耐磨材料或硬質(zhì)合金制造，是否符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 正常情況下，石磨面粉機應(yīng)設(shè)有分級裝置，而且可以隨時調(diào)節(jié)產(chǎn)的細(xì)度，以方便節(jié)省不必要的時間浪費，提高效率。冷卻裝置會直接影響到加工物料的色澤、質(zhì)量。同時石磨面粉機還應(yīng)具有排熱設(shè)置，以避免溫度升高對物料造成變質(zhì)、可以連續(xù)生產(chǎn)。
石磨面粉機械生產(chǎn)的各個工序的性能指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：
1、原料: 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82～85%,胚2～3%，麥皮12～14%。胚乳含有大量淀粉，并
含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì)，是用以制作面包、糕點等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維，是人體需的營養(yǎng)元素。
2、水分調(diào)節(jié)：由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異，有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過清理后必須進行水分調(diào)節(jié)，使之達到水分含量。水分調(diào)節(jié)的目的：①使小麥吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌，磨時不易破碎。以免影響粉質(zhì)。③使工藝過程穩(wěn)定。
石磨面粉機的用材是耐磨石頭。
石磨面粉機磨粉時積粉較多時將嚴(yán)重影響清粉效果，降低面粉加工設(shè)備的加工質(zhì)量。當(dāng)出現(xiàn)積粉時，應(yīng)從吸風(fēng)道、吸風(fēng)室調(diào)節(jié)閥和補風(fēng)孔三方面配合處理。變截面吸風(fēng)道如有積粉，應(yīng)開大一端或兩端的補風(fēng)孔，用疾速的大風(fēng)整理，整理結(jié)束后，補風(fēng)孔調(diào)回原有開度。旋流式吸風(fēng)道基本不積粉，如有積粉，開大兩端的補風(fēng)孔處理。當(dāng)前運用的清粉機大都是等截面吸風(fēng)道，易積粉，應(yīng)常常重復(fù)拉大吸風(fēng)室閥門加以整理，再用補風(fēng)孔協(xié)助處理，以保證面粉加工設(shè)備的加工質(zhì)量。全自動石磨面粉機種類齊全，歡迎到廠考察。河南直銷石磨面粉機上門安裝
雙組石磨面粉機全自動一次成型效率好。廣東十組石磨面粉機技術(shù)指導(dǎo)
石磨面粉機磨粉要求:
1、合理搭配原糧。根據(jù)市場的需求，合理搭配硬麥和軟麥的比例，既能夠降低噸粉電耗，又能夠保證面粉的質(zhì)量。
2、合理控制生產(chǎn)期間的加水量和潤麥時間，使小麥達到比較好入磨水分。凈麥比較好入磨水分對提高面粉質(zhì)量、方便設(shè)備操作、提高產(chǎn)量、節(jié)省電耗有著十分重要的意義。
3、石磨面粉機車間工藝流程釆用自動化控制系統(tǒng)。面粉加工企業(yè)采用自動化控制系統(tǒng)可以縮短設(shè)備啟動時間，降低設(shè)備啟動過程中的故障率。
3、 調(diào)整設(shè)計參數(shù)，降低氣力輸送功率。對高壓風(fēng)機采用變頻調(diào)速既能滿足工藝需要，又能大限度地節(jié)約能源。 廣東十組石磨面粉機技術(shù)指導(dǎo)
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理，但清理重點是各類塵芥雜質(zhì)，特別是對生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無機雜質(zhì)。
二，安排除雜順序時，應(yīng)考慮清理對生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì)，再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì)，是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三，對于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì)，應(yīng)盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進行清理。