有了好的的原糧做基礎，還有具備性能的面粉機成套設備。設備性能的好壞對出粉率以及面粉質量的影響非常大。好的設備，雖然價格比較高，但是其技術好，工藝設計合理，能滿足高出粉率的要求，獲得比較好的加工效果。合理的工藝：工藝是否合理影響著面粉機成套設備的制粉效果。正確的操作：俗話說“三分工藝，七分操作”，對于面粉加工廠來說，面粉的的質量受多種因素的影響，首先，原糧和面粉機成套設備是前提，其次生產工藝是關鍵因素，操作人員的正確操作是很重要的。面粉加工設備結構設計更合理，更緊湊。開封六機組面粉加工機械
面粉加工機械面粉加工上有五道完整的工序：篩選是頭等雜質，用振動篩。把小麥里面的雜志、垃圾雜物、鐵屑，以及霉麥、爛麥等篩選出來，這樣比較干凈。第二、噴水清洗。一方面是調節麥粒各部分的水分與硬度，有利于后期的剝皮，這樣就可以開始的一層層的磨面粉了，另一方面也是保證糧食的干凈衛生。第三、輸送小麥。輸送帶把小麥運上去，靠一個個白鐵加工的管子真空吸上去。第四、磨面。機械設備上下都可以磨，連續加工。這樣就可以生產出面粉了。漯河家庭小型小麥面粉加工機械面粉加工設備給行業帶來了新的發展空間。
(1)小麥被打碎過多。原因為打麥裝置齒板與篩片間隙太小，篩孔過大或損壞(2)砂石中帶有麥粒。原因是排石嘴內部風門小，或篩面傾角不合適。(3)清理篩振動大或篩框晃動。原因為螺栓或木楔松。 (1)產量下降。應調緊彈簧，保證磨輥兩端間隙一致，對磨損的磨齒要進行修理。(2)機身晃動，應擰緊磨頭與機架聯接螺栓。(3)不出粉或出粉少。常見原因是篩網堵塞。(4)不出麩皮。常見原因有主軸轉向不對，篩框密封不嚴或篩網破損。(5)面粉溫度高。應調松磨輥，如磨輥磨損嚴重應修理或更換;夏季機溫高時應停機散熱。
磨輥是影響面粉加工設備產量的重要因素，如果磨輥正常的話，那就需要需要其他方面的原因。
一：研磨物料的容量。小麥經逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數的后推，物料的容重便減輕，面粉加工機械的單位流量也降低。
第二：磨齒的高度。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使面粉加工機械產量逐漸降低。
第三：進入同一研磨系統中物料顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些比較小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發貨面粉加工機械的作用，磨面機的產量將降低。
第四：物料的粉碎程度。在操作面粉機時，隨軋距的減小研磨區域長度便增加，這時，快輥對物料的作用齒數增多而粉碎程度提高，但面粉機單位流量相應地降低。
第五：小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產量減少。 面粉機設備符合行業產品的衛生標準。
在開機之前清理面粉加工設備機腔內的雜物有哪些好處?面粉加工設備是面粉廠必不可少的設備，為了使其發揮出更好的工作性能，保證生產效率，降低故障率，河南成立建議大家在使用之前在及時的清理設備里的雜物。面粉加工設備在完成每一次的加工工作之后，機腔內都難免遺留一些雜物，包括未加工完的糧食、秸稈、雜草等雜物，在開始下一次的生產之前，一定要將這些雜物清理出去。清理的目的在于：使面粉加工設備保持干凈，提高工藝效果，保證安全生產。注意面粉加工設備機械安全和生產安全。漯河家庭小型小麥面粉加工機械
面粉機械設備的日產量在不斷的提升。開封六機組面粉加工機械
面粉機械設備不停機可隨時清料和防堵塞功能，能保證設備的正常運轉和不停機能自動清理和粉碎多種不同物料。混合均勻，一次成粉無余渣，無循環粉碎，能保證各種成分含量的均勻度。進料粒度不限，不用粗碎可直接進機，并能適應各種含水量不同的物料，不需配烘干設備。面粉機械設備機體為非鑄造材料，采用鋼板焊接，除有的切割功能外、機內同步設有分級裝置，粉碎后的物料受氣流作用，經分級裝置而收集，分級裝置通常取代粉碎設備的篩網，能同時完成微粉碎和微粉分選兩道加工工序，一次性成粉無余渣，成品率。面粉機械設備可隨時調節產品細度，細度均勻，無需增加篩粉機篩選。面粉機械設備易損件全部采用耐磨材料或硬質合金制造，耐磨性能好，更換易損件成本低開封六機組面粉加工機械
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質都應清理，但清理重點是各類塵芥雜質，特別是對生產及產品純度影響大的各種無機雜質。
二，安排除雜順序時，應考慮清理對生產有直接危害的大型塵芥雜質，再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質，是原料中的種類和數量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三，對于與小麥存在兩種以上區別的雜質，應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。