有了好的的原糧做基礎，還有具備性能的面粉機成套設備。設備性能的好壞對出粉率以及面粉質量的影響非常大。好的設備，雖然價格比較高，但是其技術好，工藝設計合理，能滿足高出粉率的要求，獲得比較好的加工效果。合理的工藝：工藝是否合理影響著面粉機成套設備的制粉效果。正確的操作：俗話說“三分工藝，七分操作”，對于面粉加工廠來說，面粉的的質量受多種因素的影響，首先，的原糧和面粉機成套設備是前提，其次先進的生產工藝是關鍵因素，操作人員的正確操作是重中之重。 面粉機加工前檢查主機腔內有無雜物。武威成套面粉加工設備
磨輥是影響面粉加工設備產量的重量級因素，如果磨輥正常的話，那就需要需要其他方面的原因。
***：研磨物料的容量。小麥經逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數的后推，物料的容重便減輕，面粉加工機械的單位流量也降低。
第二：磨齒的高度。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使面粉加工機械產量逐漸降低。
第三：進入同一研磨系統中物料顆粒的均勻度。當進入同一研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些比較小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發貨面粉加工機械的作用，磨面機的產量將降低。
第四：物料的粉碎程度。在操作面粉機時，隨軋距的減小研磨區域長度便增加，這時，快輥對物料的作用齒數增多而粉碎程度提高，但面粉機單位流量相應地降低。
第五：小麥的水分含量。入磨小麥水分過高會引起粉廠生產量減少。 林芝中小型面粉加工設備面粉加工成套設備在加工小麥的時候把控好加工工藝。
面粉加工設備主要配套設備有篩選去石組合機、去石洗麥甩干機、離心風機、剎克龍提粉器以及刷麩機等，這些主要設備是要與面粉加工成套設備配套使用，其技術上有一定的要求。主要配套設備技術要求如下：
篩選去石組合機技術要求：雜質去除率不能低于90%;去石板清理出的砂石中含飽滿麥粒不多于100粒/kg。
去石洗麥甩干機技術要求：1、洗過的小麥砂石含有量應在0.03%以下，小麥增碎率不超過0.5%。2、洗過后軟麥含水率在13.8%-14.2%之間，硬麥在14%-14.5%之間，3、升運轉子總成應做靜平衡試驗，其不平衡力矩不得超過0.015kgf.m
面粉加工設備的異常振動會給生產帶來一定麻煩，為了有效避免設備出現異常振動或者其他故障，導致加工質量不佳，比較好的解決方式就是在平時做好相關的保養工作，發現問題及時解決。控制好潤麥時間是面粉加工機械制出好粉的關鍵。潤麥是面粉加工過程中的重要環節，潤麥就是通過水的作用，調節小麥原糧的水分含量，使水分在小麥粒內部及整個原糧中分布均勻，改善小麥的物理特性，使之更符合面粉加工機械的制粉要求。在潤麥時，不僅要注意加水的量，還要注意把握潤麥的時間。 全自動面粉機生產速度快、靈活性高、清洗容易。
在面粉機的設備中，也是有著相應的不同的型號的設備，在面粉機的設備中有一種小型面粉機械加工設備，這種設備的優點就是他的組織結構是比較簡單的，而且他的整體面積也是比較不大的，進行操作起來也是比較得心應手的。他的操作過程是比較簡單的，但是他的工藝性能確是相當的好。在進行加工的操作的時候，因為他的體積是比較小巧的，所以不太容易的產生過牛不易產生過扭矩或粘結面粉，但是相對大型面粉設備，它的出粉率是比較低的，效率相對也比較低。小型面粉機由進料、錐形磨和分離系統組成，集粉碎、磨面、飼料加工機于一體，適于農村和小型化糧食、飼料加工作業。面粉機可通過石磨工藝制備全麥粉。阜陽小麥面粉加工設備
面粉加工工藝可根據用戶要求專門設計、靈活組合。武威成套面粉加工設備
面粉加工設備的大幅度振動會給生產帶來麻煩。面粉加工設備在生產面粉時，出現的小幅度振動現象屬于正常現象，若發現設備出現大幅度的異常振動時，說明某個部位出現了異常。若不加以解決，不僅會損壞設備，還會降低生產質量，繼而影響企業的經濟效益。
面粉加工設備出現振動異常的原因可能是傳動裝置不良，或者是電動機本身故障引起的，也有可能是是設備負載端傳遞過來的。工作人員要根據實際情況具體分析。①如果是電動機故障，那可能是因為電動機安裝不到位，有些緊固件之間出現松動造成的，建議工作人員及時加以調整。②如果是面粉加工設備清理篩的振動幅度大或者篩子發生左右晃動時，很可能是因為擰緊篩子的螺栓松動了，將設備螺栓擰緊即可。 武威成套面粉加工設備
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質都應清理，但清理重點是各類塵芥雜質，特別是對生產及產品純度影響大的各種無機雜質。
二，安排除雜順序時，應考慮清理對生產有直接危害的大型塵芥雜質，再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質，是原料中的種類和數量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三，對于與小麥存在兩種以上區別的雜質，應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。