15噸級石磨面粉機組結合制粉工藝技術，從原糧到面粉一次性成型，并運用全風運圓篩提粉或平篩提粉，生產出的面粉原汁原味，面筋值高，粉質細膩，麥香濃郁，營養成份高，該設備具有產量高，外形美觀，自動化程度高，操作簡單，性能穩定等特點。
大型石磨面粉設備可實現日處理小麥100噸，適用于大型石磨面廠的規模加工，磨出來的面粉是自然面粉，口感好，營養價值高，用石磨磨粉，能夠避免大型機械生產面粉時高溫高壓對面粉營養的破壞，從而更多地保留了面粉中的營養成分
河南成立石磨面粉機的工作原理。山西五組石磨面粉機廠
小型石磨面粉機分半自動石磨面粉機和全自動石磨面粉機(1米石磨面粉機和1米不銹鋼石磨面粉機 )半自動石磨面粉機又分為四種型號，每種型號產量又不同，一般產量的大設備價格相應的也會高，市場出現的小型石磨面粉機價格幾千都有，甚至有上萬的，為什么同樣的產品，價格差距會如此大呢，這要從各方面綜合分析，比如質量、品牌、售后、材質等。小型石磨面粉機現在越來越受歡迎，因為石磨面粉機磨出來的面粉保留了小麥所富含的營養成分，做出來的面食筋道，色澤光亮。 上海雜糧石磨面粉機廠雙組石磨面粉機全自動一次成型效率好。
石磨面粉機清理： 主要是清理小麥中的秸稈、沙塵、石子、破損麥、茸毛以及野草種子等影響面粉出粉率的雜質，通常采用風篩結合振動篩。潤麥：(著水后或者水洗后的小麥存放一段時間為潤麥) 著水后的小麥存放一段時間主要是為了水分向麥粒滲透，同時使麥粒間的水分均勻，使麥粒皮層與胚乳易于分離，易于磨細麥皮則因韌性增加而免破碎影響粉質，從而為整個工藝過程的好、穩定和成品水分的合乎標準提供了條件。因天氣、地域不同，小麥品種不同其潤麥時間一般在30-48小時，石磨面粉機的入磨小麥水分含量在13—14.5%。硬質小麥潤麥時間與入磨水分一般高于軟粒小麥。
石磨面粉機是由兩個圓形石頭上下組合而成的，傳統的圓石都是經過手工所雕鑿成扁圓柱形，在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋，叫磨齒。石磨磨齒制作是一項專業性很強的復雜技術,其合理、自然、科學的設計特征，要手工調制，它的角度、尺寸、間隙是一切現代化工具不可替代的！上面的磨盤還鑿上孔，與下盤咬合，固定在一個架座上，且下扇中間有一短的立軸，用鐵制成，上扇中間有一個相應的空套，兩扇相合，下扇固定，上扇才能繞軸逆向轉動。同時，兩扇的接觸面有一個空膛，叫作"磨膛"。膛的外周還有此起彼伏的磨齒，上磨還留有磨眼，磨東西的時候，谷物通過磨眼流入磨膛，均勻地分布在四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤上。石磨面粉機的上扇在作旋轉運動，其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯，而形成很微小的升降運動，于是上下扇之間便出現了瞬息的齒隙，使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產出來。 石磨面粉機的用材是耐磨石頭。
電動式石磨面粉機械在運作時會造成一定的噪聲。它是構件中間磨擦震動造成的，是防止不上的，可是長期會對周邊的自然環境導致危害，因而一些針對電動式石磨面粉機械的工作生產車間，都必須開展去除噪音的治理。
減少噪聲能夠 分成減少根源噪聲，也就是說降低電動式石磨面粉機械的震動;在散播方式上減噪能夠 采用吸音、消音設備對噪聲開展解決;在接受者安全防護層面能夠
拉遠距離，創建防護響聲的山林帶等。針對面粉加工生產廠家而言，能夠 從生產車間外對策和生產車間內對策開展。 河南成立機械石磨加工出來的面粉保留了營養成分。全自動雙輥石磨面粉機視頻
石磨面粉機很好的將麩皮與面粉分離。山西五組石磨面粉機廠
石磨面粉機械加工的面粉受到小麥原糧質量的影響，在采購原糧的時候需要注意這些，中筋的小麥混合高筋小麥，而低筋的小麥要進行分類。想要獲得更好的面粉質量，需要使原糧的容重至少在七百五十克每升，蛋白質的含量不能低于百分之十一，濕面筋的含量大于百分之三十，穩定的時間要在十分鐘以上。如果石磨面粉加工設備加工的原糧不能達到以上標準，加工出的面粉質量不穩定，出粉率低，對加工不利。石磨面粉機械使用廠家在收購原糧的時候，可以根據小麥的筋度來分類入庫，也可以根據產地進行分類，同時還可以根據高筋小麥產地和普通小麥產地來進行分類。山西五組石磨面粉機廠
河南成立機械除雜的基本原則
一，為保證入磨強度，原料中的各類雜質都應清理，但清理重點是各類塵芥雜質，特別是對生產及產品純度影響大的各種無機雜質。
二，安排除雜順序時，應考慮清理對生產有直接危害的大型塵芥雜質，再清理其他混雜及黏附類雜質。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質，是原料中的種類和數量較大幅度減少，在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質。
三，對于與小麥存在兩種以上區別的雜質，應盡量采用較簡單有效的方法清理。如對于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石，采用篩選的效果較采用去石機好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質是除雜的難點，如粒度較小的并肩泥塊等，對這類雜質需采用精選或綜合多種方法進行清理。