中國白酒不同香型在口感的醇厚與清爽度上如何區分？

山西廣順源酒業有限公司2024-12-07

醬香型口感醇厚濃郁，酒液在口中有厚重感，醬香、焦香等復合香持久，咽下后回味悠長。濃香型口感醇厚綿甜，香氣豐富協調，酒液綿柔但相比醬香型清爽度略低。清香型口感清爽純凈，入口幾乎無雜味，酒液淡薄爽口，給人清新之感，醇厚感較弱。米香型口感柔和甜潤，蜜香清雅，較為清爽且有獨特的甜潤回味，醇厚程度不及醬濃香型。

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