如何鑒別正的坤沙酒？

廣州大禧程文化發展有限公司2025-01-10

鑒別正的坤沙酒可以通過以下方法：觀察酒花：坤沙酒的酒花一般都在1分鐘以上，而碎沙酒的酒花一般扛不過30秒。品嘗口感：坤沙酒入口醬味突出，帶有淡淡的焦香、花香、苦味和甜味，具有層次感，回味幽雅且悠長。而碎沙酒則微微醬感，醬香味不明顯，酒體單一，回味綿軟無力。空杯留香：將坤沙酒和碎沙酒分別倒入小杯中，然后倒掉酒液，搖晃杯子后聞香。坤沙酒的香味依然濃郁，而碎沙酒的香味則會變得越來越淡。

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