從黃河流域來說，在距今約7000年前的河南裴李崗遺址中發現有豬骨，河北磁山遺址中發現有豬、狗、羊骨；在大致同時期的陜西西安半坡遺址和陜西臨潼姜寨遺址中，不但有上述動物的骨骼，還發現了飼養家畜的圈欄遺跡和家畜糞便的堆積。從長江流域來說，在距今約7000年前的浙江余姚河姆渡遺址中，除了有豬骨、狗骨外，還發現了水牛的骨骼。河姆渡遺址出土過一只小陶豬，體態肥胖，腹部下垂，四肢較短，前后體軀的比例為1：1，介于野豬（7：3）和現代家豬（3：7）之間，整個形態已和野豬大不相同，這說明當時人工飼養、繁殖豬的時間已經很長了。以上情況表明，早在7000年前，中國便開始成功地飼養家畜了。此外，通過大量考古資料還可以知道，在中國原始社會中，出現了早期農業的地區以飼養家豬為主；牧區以飼養狗、羊、牛為主；而在農牧業地區，則兼營飼養。農業相關政策編輯語音農業政策一受權發布《*****、***關于加快推進農業科技創新持續增強農產品供給保障能力的若干意見》，這是新世紀以來指導“三農”工作的第九個**一號文件。2012年**一號文件突出強調“農業科技”，農業科技的創新重點包括穩定支持基礎性、前沿性、公益性科技研究。加快推進前沿技術研究。并改善環境，高效地利用各類農業資源，取得經濟效益和環境效益。黃浦區口碑好的農家樂對比
在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業反思后的新的運用。其次中國有其地域優勢，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，盡管中國農業主體仍是常規農業依賴于大量化學品，但仍有許多地方，多集中在偏遠山區或貧困地區，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。第三，有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業，中國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發展．同時也可以解決大批農村剩余勞動力。第四，隨著中國加入世貿組織腳步的臨近，中國農產品的出口會受到綠色非貿易壁壘的限制，有機食品的發展能與國際接軌，可以開拓國際市場。同時隨著中國人民生活水平提高和環境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。國內也出現了一批具有中國自主知識產權的有機食品生產資料，比如武夷菌素（山東濰坊萬勝生物農藥有限公司生產）供應2008年奧運會**團的食品安全。閔行區本地農家樂市場報價系統集成、網絡化管理系統和培訓系統。
三）有利提高中國農產品在國際上的競爭力，增加外匯收入。（四）有利于增加農村就業、農民收入，提高農業生產水平。前景中國有機農業的發展起始于八十年代，1984年中國農業大學開始進行生態農業和有機食品的研究和開發，1988年國家環保局南京環科所開始進行有機食品的科研工作，并成為國際有機農業運動聯盟的會員。1994年10月國家環保局正式成立有機食品發展中心，中國的有機食品開發才走向正規化。中國各地發展了眾多的有機食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠山區有機農業發展得比較快，近幾年來已有許多外貿公司聯合生產基地進行了多種產品的開發，如有機豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。從總體情況來看，中國有機食品的生產仍處于起步階段，生產規模較小，且基本上都是面向國際市場，國內市場幾乎為零。在中國發展有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。首先中國有著歷史悠久的傳統農業，在精耕細作、用養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這也是有機農業的精髓。有機農業是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識。
則因種植業所占的比重逐步減少，二者的差距有所縮小。大體上50年代初為7:1，80年代中期為3:1。主要反映在以下幾個方面。家畜頭數有較大幅度的增加。1986年末的存欄數大牲畜（包括牛、馬、驢、騾、駱駝）為（其中役畜約占58%），30余年來，豬為，又使農業技術改造工作走上了健康發展的軌道。羊為，二靠科學”的方針，分別比1952年增加了、。*****確定發展農業“一靠政策，其中豬的數量增加**快。在全世界豬的存欄總數中，以后這一進程因工作的失誤發生曲折。中國約占40%。大牲畜則因部分役畜為農業機械所取代，比重有所降低。中國于50年代中期提出農業技術改造任務。農業水產業漁業水產業即漁業。1952年的產值*占農業總產值的，1986年的比重已增至，而1953～1978年間*為；每一農民的年平均純收入1978年為134元，1985年為398元，30余年有了較大的發展。水產品總產量1952年為，按可比價格計算，1986年增至，提高了近4倍，有力地促進了農業生產的迅速增長。從水產品的產量構成看，農業中集體經營與承包農戶分散經營相結合的雙層經營體制逐步形成，1986年，海水產品約占，淡水產品約占。海水產品中絕大部分來自捕撈，主要是近海捕撈，海水養殖和遠洋捕撈尚未得到應有的發展。另一方面確定農作物的生產目標，進行定位的“系統診斷、優化配方、技術組裝、科學管理”。
2011-2020年)的580個產業重點縣和2012年當年實施改擴建的農業部已公布確定的819個園藝作物標準園，產地環境條件符合安全食品產地環境條件標準的要求，生產基地集中連片，承擔單位須是具有一定基礎、技術力量較強、管理規范、示范帶動作用明顯的農民專業合作社或**企業。畜牧業重點扶持主產省(區、計劃單列市)畜禽標準化規模養殖場，優先安排**畜禽標準化示范場，新疆、內蒙古、四川、西藏、甘肅、青海、陜西、寧夏、河北、吉林、遼寧、黑龍江、河南、山東14個省區2012年新增資金支持牛羊標準化規模養殖場建設的比重不得低于50%。畜牧業主要支持畜種包括豬、蛋雞、肉雞、肉牛和肉羊。其中：豬出欄。[2]農業政策三近日，農業部會同發展**委、財政部等14部門聯合印發了《關于大力發展休閑農業的指導意見》?！兑庖姟诽岢?，到2020年，布局優化、類型豐富、功能完善、特色明顯的休閑農業產業格局基本形成;社會效益明顯提高，從事休閑農業的農民收入較快增長；發展質量明顯提高，服務水平較大提升，可持續發展能力進一步增強，成為拓展農業、繁榮農村、富裕農民的新興支柱產業。一是以農為本、促進增收。堅持以農業為基礎，農民為主體，農村為場所，加強規劃引導。調動土壤生產力，以**少的或**節省的投入達到同等收入或更高的收入。徐匯區名優農家樂市場報價
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1979年以后由于農村進行經濟體制**，并確定了“決不放松糧食生產，積極發展多種經營”的方針，農村經濟從較為單一的經營向多種經營的商品經濟轉化林業、畜牧業、漁業和副業等都在原有的基礎上有了增長，情況才開始出現引人注目的變化。農業種植業即狹義農業。包括糧食作物、經濟作物、飼料作物和綠肥等的生產。種植五谷，其具體項目，通常用“十二個字”即糧、棉、油、麻、絲（桑）、茶、糖、菜、煙、果、藥、雜來**。糧食生產尤占主要地位。種植業在農業總產值中所占的比重，50年代為80%以上；60年代為75%以上；70年代前期為75%左右，由于人口多，后期為66%左右；80年代中期已降到60%上下。經濟作物在農作物播種總面積中，糧食作物播種面積所占的比重，從50～70年代始終高達80%左右，其中有9年超過85%；1979年以后適當調整了作物布局。與此相應，糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的，比重下降到。但由于畝產量增加，總產量反由30475萬噸增至。1986年糧食總產量的大致構成為：稻谷44%，小麥23%，50年代初期，玉米18%，薯類，其他。經濟作物播種面積，在農作物的總播種面積中一直偏小，但總的趨勢是上升的，從50年代至1978年大體為8～9%;進入80年代后。黃浦區口碑好的農家樂對比
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