糙米的食用方法：五豆補益糙米粥：材料：糙米100克、黑豆50克、赤小豆50克、大豆50克、眉豆50克、綠豆50克做法：1、將五種豆類分別淘洗干凈。2、黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右，撈出瀝干水分。3、紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時，撈出瀝干水分。4、鍋中倒入6碗水，放入瀝干水分的豆類煮滾開鍋后，再改用小火煮約半小時。5、待米、豆都成花糜狀時即可熄火，繼續(xù)燜約五分鐘后，即可食用。羅漢果糙米粥：材料：羅漢果2個、糙米180克、鹽1小匙做法：1、羅漢果、糙米均洗凈。2、鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米以小火煮至軟爛，再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘，之后加入鹽煮即可。功效：羅漢果味道略甘，有益肺、健脾、潤腸、涼血和通便的功效，搭配糙米食用，效果更佳。想隨時喝粥，又擔心煮的時間過長怎么辦？華中美觀大米口碑推薦
大米如何挑選？看說明：看標簽、產地、和生產日期，這是購買大米時要首要關注的重點。正規(guī)的大米包裝上都應該具備大米的產品名稱、產地、凈含量、生產廠家、生產廠家地址、生產日期、保質期、大米的產品登記、產品的生產編號、國家的安全認證標志以及其他的特殊標注內容，如果您買到的大米連基本的生產廠家都沒有的話，這種大米一定不是放心米。還應該看色澤：正常的大米，一般都是比較干凈的顏色。新米會有一些似有似無的淡綠色，如果這種大米的顏色過白，摸起來還油滑，那么很有可能是拋光的。如果顏色過綠，則有可能是人工上色。還可以聞香識大米，新鮮的大米會有一種天然的米香。陳米香味會變淡甚至沒有香氣，而加了添加劑的大米用量把握不好的話又會變的香氣過于濃郁，這也是鑒別好壞大米的一種方法。商丘寧陵飽滿大米哪家強粳米到底是什么樣的米？
粳米和大米的區(qū)別粳米是大米，大米分為粳米和秈米、糯米，粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，米粒一般呈橢圓形或圓形。米粒豐滿肥厚，橫斷面近于圓形，長與寬之比小于2，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有韌性，煮后粘性油性均大，柔軟可口，但出飯率低。粳米根據收獲季節(jié)，分為早粳米和晚粳米。粳米的營養(yǎng)價值1、粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病的療效很好。2、粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)。3、粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。4、粳米可防過敏性疾病，因粳米所供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些過敏性皮膚病的發(fā)生。
秈米歷史：當今中國市場上常見的米主要分成兩類：粳米和秈米。中國東北，朝鮮半島和日本的大米基本上都是粳米、而南亞和東南亞大部則以秈米當家。自從9000多年前中國人的祖先馴化水稻后、一直到唐朝，在中國土地上種植的水稻都是粳稻。粳稻的學名直譯為“日本栽培稻”，明確來源于東亞大陸，都是土生土長的中國貨。秈稻則不一樣，秈稻的生物學學名是“印度栽培稻”。秈稻正是由東亞帶來的栽培稻與南亞本土的野生稻在南亞次大陸雜交形成的品種。大米所含蛋白質的營養(yǎng)價值高嗎？
大米如何挑選？我們在購買大米的時候，可以來回撥動一下大米，看一下大米的透明程度，看它的顏色是否均勻，如果大米的顏色晶瑩剔透，而且看起來是半透明狀的，那么這樣的大米肯定是好的大米。同時還可以采用紙巾測試法，我們可以用一張干凈的紙巾抓起一把大米，然后用手緊握，或者揉搓一下。接下來再把大米倒出，我們來觀察一下紙巾的變化，如果紙巾上有少許的油漬殘留，那很有可能這個大米是打蠟的大米，這樣的大米不能購買，因為吃這種大米對身體不好。想選擇好的大米，需要怎么做？河南香甜大米哪里好
大米應該采用怎樣的挑選方法？華中美觀大米口碑推薦
大米如何挑選？只要是當年的新米，也就是新鮮的，那么大米都會散發(fā)著一股淡淡的米香味，不過要是我們沒有聞到這股味道，反而是發(fā)霉的味道或者是其他的異味，那就說明大米不是新米，已經不新鮮了，吃起來也不會好吃。大家還可以捏軟硬，大米都是晾曬加工而成的，只要是新鮮的大米，它捏起來都是比較堅硬的，但如果我們捏到的大米是比較軟的，那么就說明大米已經受潮了，買回家也不易于保存。或者看粉末，抓一把大米放在手心里，然后倒掉大米，這個時候手心里會有粉末，有的多有的少，然后拍拍手，看看粉末會不會快速掉下來，如果可以快速掉下來，那么說明大米是新米，可以放心購買，但如果粉末沒有快速掉下來，那么就說明大米已經不怎么新鮮了。華中美觀大米口碑推薦
河南省大胖商貿有限公司總部位于城關鎮(zhèn)永樂北路科創(chuàng)產業(yè)園二樓B20室，是一家河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業(yè)產業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規(guī)模化和產業(yè)化，實現企業(yè)增效、農民增收的“雙贏”目標。的公司。河南大胖商貿作為河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業(yè)產業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規(guī)模化和產業(yè)化，實現企業(yè)增效、農民增收的“雙贏”目標。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的農產品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。河南大胖商貿始終關注農業(yè)市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。