行業(yè)現狀：產品過剩：國家開放以后，隨著農業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農產品加工發(fā)展明顯加快。特別是“九五”以來，農業(yè)和農村進入新的發(fā)展階段，農產品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展。農產品加工業(yè)對支撐農業(yè)發(fā)展和競爭、保證農民收益、調整與優(yōu)化農村經濟結構、提高農業(yè)質量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農產品加工業(yè)已成為國民經濟的支柱產業(yè)。與此同時，主要農產品相對過剩現象也日益突出，從而嚴重影響了農民收入的增加和農村市場的繁榮，以致成為現階段農業(yè)發(fā)展的首要問題，也是實現中國由農業(yè)大國向農業(yè)強國轉變的“瓶頸”。在主要農產品由賣方市場轉為買方市場后，人們對基本農產品的直接消費趨于下降，而對農產品的質量化和品種的多樣化提出了更高要求。中國農產品加工能力低下與人們日益豐富的消費需求的矛盾日益突出。中國人均糧食400kg，只是美國人均糧食的1/3，然而卻出現銷售不旺和農民收入銳減的嚴重局面，關鍵問題是加工能力的制約。差距中國農業(yè)發(fā)展進入新的階段，迎接入關后的激烈國際競爭，提高農產品的附加值和增加農業(yè)的整體效益，成為農業(yè)發(fā)展的首要任務，需要農產品加工業(yè)能有較大的發(fā)展。 藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙，稱空泡。玉溪貨物加工及銷售市價
行業(yè)現狀：種類單一從農產品加工的品種類別來看，國內產品種類較少，品種單調。在糧油加工業(yè)中，以專yong粉為例，日本有60多種，英國：有70多種，美國達100多種，而中國只有20種左右；在食用油方面，日本專yong油脂達到400多種，而中國只有幾種；果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問題。設備落后先進的加工工藝必須有先進的技術裝備來保障，才會生產出高質量、低成本、強競爭力和高附加值的產品。中國農產品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設備，但整體水平與國外相比仍存在較大差距。其原因有機械行業(yè)整體水平偏低的因素，也有對引進設備消化吸收不夠的原因。同時，加工企業(yè)生產規(guī)模小，中小企業(yè)居多，具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少。中小企業(yè)管理成本較高，與大企業(yè)爭原料，又造成大企業(yè)設備的利用率降低，致使形成產品的生產成本居高不下和產品質量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外，企業(yè)分布也不合理，過分集中或過分分散，會造成產品成本的增加和資源的難以有效利用。 曲靖百部加工及銷售電話農產品包括很多，其他包括深加工，簡單加工，給農產品進行簡單的包裝。
規(guī)格分類：根據藥材的加工等級、加工方法、產地、顏色、包裝、質量，可以分為以下規(guī)格：按加工等級：按加工等級：初加工分級方面有統(tǒng)貨、選貨、大選、小選、特選、一級、二級、三級、四五混級、級外投料，其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。分級常見的品種有白芍、生地、天麻，另外像三七、人參、川芎、西洋參也有類似分級。如如三七分60頭、40頭、20頭、120頭、80頭、無數頭、等等級；紅參有64支、30支、20支、參須之分；生曬參有25支、40支、60支之分；西洋參有長支、短支之別等等。還有按加工凈度和方法劃分。如山藥帶有表皮者稱"毛山藥"，除去表皮并搓圓加工成商品的稱"光山藥"。其它的如毛香附與光香附；個茯苓與茯苓塊；生曬參與紅參；毛殼麝香與麝香仁等。
安徽亳州：地產：藥都：祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史，傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠流長。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展，形成了我國的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化，悠久的歷史，在我國醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻。我國的四大藥都，眾說不一。有的資料講到，我國的四大藥都是：安徽亳州、河南禹州、輝縣和河北安國，還有說，成都荷花池中藥專業(yè)市場也是我國四大藥都之一。除此以外，江西樟樹有“南國藥都”之稱。事實上，不論我國的四大藥都是誰，有一點不可質疑，這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋。安徽亳州――“來入亳州城，一覽天下藥”被稱為“商湯古都，魏武故里”的亳州，位于皖北西端，三面與蘇、魯、豫毗鄰，渦河從西而東貫城而過。自古以來物華天寶，地靈人杰，老子、曹操、華佗等先賢圣哲就出生于此，是聞名全國的四大古藥都之一。亳州得天獨厚的物候地理條件，成為中原地區(qū)藥材集散場。又因神醫(yī)華佗遺風在亳州經久不衰，名醫(yī)輩出，藥師濟濟，中藥材培植、炮制技藝更為高人一籌。出產中藥材130余種，安徽的四大名藥亳州就占了二種，其白芍、菊花、紫菀、花粉、桑皮遠名中外。由于藥材貿易興隆，亳州七十二條街上店、鋪、行、號鱗次櫛比。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物，稱皮刺，如海桐皮。
河南百泉：“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部，輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”，每年農歷四月八日在此紀念釋迦牟尼佛祖的生日，明洪武八年(公元1375年)借古廟會進行藥材交易，正式形成了百泉藥材大會。清道光15年《輝縣志》載：“百泉，四月初一起，初十日止，四方輻輳、商賈云集，南北藥材具備。”可見商賈來此交流藥材的盛況。據1931年統(tǒng)計，參加百泉藥材大會的有河南、河北、山東、山西、北京、安徽六省市42縣623家鋪戶，經營有南貨，即四川、云南、貴州、湖廣等地所產藥材；山貨，即河南、山西、太行山區(qū)所產的藥材；以及懷慶府所產的地黃、牛膝、菊花、山藥“四大懷藥”等，計約200余種。風景秀麗的百泉，更引誘各地人士趁大會期間來百泉旅游，會期人數較多時竟達10萬之眾，故而形成“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”之說。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀，如山萸肉。保山藥材加工及銷售價錢
菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列成細密放射狀紋理，狀似開放的菊花，稱菊花心，如黃芪、甘草。玉溪貨物加工及銷售市價
解決對策：指導思想發(fā)展農產品加工業(yè)首先應清楚自身的優(yōu)勢所在，要注重利用當地農產品資源優(yōu)勢、技術優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，以市場需求為出發(fā)點，進行農產品加工。既要著眼于國內市場需求，又要瞄準國際市場需求，不斷滿足社會對農產品及其加工品的數量和多樣化、多層次、質量化、方便化、安全化、營養(yǎng)化等需求。發(fā)揮優(yōu)勢因地制宜地發(fā)揮本地在資源、經濟、市場和技術等方面的區(qū)域優(yōu)勢，堅持有所為，有所不為，提倡科學規(guī)劃，合理布局，積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農產品加工業(yè)，逐步形成各具特色的農產品加工業(yè)區(qū)域性布局。防止低水平重復建設、低層次惡性競爭和產業(yè)結構重疊，比如山東可根據區(qū)域性優(yōu)勢重點發(fā)展蔬菜出口加工。 玉溪貨物加工及銷售市價
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