燕窩果，分為哥倫比亞和厄瓜多爾兩個(gè)產(chǎn)地。其果皮為金黃色果肉為奶白色。未熟時(shí)果為綠色，果皮上有長(zhǎng)而尖的利刺，全熟后，細(xì)刺會(huì)脫落，顏色轉(zhuǎn)黃。品種特性:1、厄瓜多爾的燕窩果，新改良品種，不用人工授粉(哥倫比亞老黃龍需要異人工授粉);2、果肉結(jié)構(gòu)呈細(xì)絲狀，汁豐潤(rùn)喉，滑如燕窩;3、燕窩果外觀漂亮，黃皮白肉，果肉半透明，吸人眼球，垂涎欲滴;4、燕窩果口感非常好，清甜可口。哥倫比亞燕窩果，肉感一絲一絲噠，香甜多汁就像燕窩滑滑嫩嫩的，吃在嘴里超甜噠，燕窩果是火龍果品種中品質(zhì)比較好、口感甜度上好的類型，甜度讓紅火龍果望塵莫及，又具芳香味，讓吃貨們擁有不能忘卻的味道！燕窩果苗長(zhǎng)大了之后需要移植，或者當(dāng)果農(nóng)購(gòu)買了種苗之后，也是需要移植的。云南厄瓜多爾燕窩果幼苗
火龍果雖然是喜陽(yáng)植物。但在夏季陽(yáng)光太強(qiáng)的中午，也要適當(dāng)遮陰。還要隨時(shí)將莖枝上新發(fā)的側(cè)芽摘除，只保留頂芽，并促使長(zhǎng)高。當(dāng)株高長(zhǎng)到1米左右時(shí)，在頂端剪去約3厘米長(zhǎng)的莖尖，促使在頂端發(fā)出側(cè)枝。當(dāng)頂端側(cè)枝長(zhǎng)到50厘米左右時(shí)。再在盆邊四周插4根約1米多的竹竿，在竹竿頂端綁上橫梁，將側(cè)枝引綁在橫梁上，使其伸平或自然下垂。當(dāng)側(cè)枝超過80厘米時(shí)，要剪除莖尖約3厘米，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，促使花芽分化，提早開花結(jié)果。若管理得好，7-8個(gè)月即可開花。火龍果的花期長(zhǎng)，花多朵大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求高。所以，除了苗期加強(qiáng)肥水管理外，在開花前半個(gè)月，應(yīng)追施1次含有磷、鉀肥的有機(jī)液肥，而且每5-7天都要追1次。陽(yáng)臺(tái)、屋頂盆栽火龍果，因受盆土量少、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)所限制，所以側(cè)枝不能留太長(zhǎng)，每枝不能超過3朵花，末尾還要摘下兩朵食用，只留1朵結(jié)果。火龍果可自花授粉結(jié)實(shí)，但異花授粉結(jié)實(shí)率更高，果大味美，有條件應(yīng)人工授粉。襄陽(yáng)燕窩果苗燕窩果枝條有頭和腳之分的，頭須朝上才可以出根和冒芽，否則一直不出根。
燕窩果也可以稱之為麒麟果，這種麒麟果其實(shí)也是火龍果的一種，不過燕窩果的顏色是黃皮。黃皮的火龍果，原產(chǎn)于中美洲熱。火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。燕窩果和普通的火龍果的區(qū)別其實(shí)并不大，就是黃皮的火龍果啦!但是味道和口感是不一樣的，燕窩果的果肉會(huì)軟一點(diǎn)，所以才會(huì)說像是燕窩的口感。燕窩果的產(chǎn)量很低，這也是它很貴的原因之一，不像火龍果那么的高產(chǎn)。
黃皮火龍果是一種比較昂貴的水果，雖然是黃皮火龍果昂貴但比普通的火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高產(chǎn)量少品質(zhì)高而珍貴。黃皮火龍果因外表皮像鱗片也稱為麒麟果，更有不少地方認(rèn)為黃皮火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高特別珍貴而稀有又稱為燕窩果。黃皮火龍果其花蕾成熟期長(zhǎng)，花大而香。紅皮類型的火龍果由花芽冒出至開花僅需20～25天，開花至果實(shí)成熟需40～50天，而黃火龍果從花芽冒出至開花需45～60天，開花至果實(shí)成熟需90～100天，秋冬則需110～150天方可成熟。
燕窩果苗的種植需要注意什么？
麒麟果原產(chǎn)自南美洲厄瓜多爾等國(guó)，屬于火龍果的一個(gè)細(xì)分品種。麒麟果不耐寒，適合海南、云南、廣西等熱區(qū)生長(zhǎng)。麒麟果是新引進(jìn)品種，目前國(guó)內(nèi)種植還不成規(guī)模，數(shù)量少，物以稀為貴，因此售價(jià)高，產(chǎn)品供不應(yīng)求。香甜多汁，送禮佳品。 麒麟果又名燕窩果，又因外形酷似火龍果，被大家稱之為黃火龍果。它外形獨(dú)特，口感細(xì)膩，吃入口中如品嘗燕窩，糖度可在百分之20以上，可媲美甘蔗，香味獨(dú)特。同時(shí)它含有一般蔬果少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。燕窩果栽培方式主要有兩種：立柱栽培與架式栽培。襄陽(yáng)燕窩果苗
澆水的成功與否直接決定了燕窩果苗的成長(zhǎng)。云南厄瓜多爾燕窩果幼苗
水果在現(xiàn)在飲食上的比重越來越重要，特別是像現(xiàn)在這種天氣中很多人甚至?xí)⑺?dāng)作每天的主食來食用，其實(shí)現(xiàn)在水果的種類也是比較繁多的，人們對(duì)于不同口味的水果喜愛程度也不相同。對(duì)于很多稀奇的水果，人們也大都會(huì)選擇嘗試一下它的美味，所以現(xiàn)在一些所謂的稀罕水果并不多見，想要真的吃到一些獨(dú)特的“野味”還是需要深入到鄉(xiāng)村中探索。雖然一般在人們的印象中山中的那些“野味”都具有一種不確定性，基本沒有幾個(gè)人敢去食用，其實(shí)它們都是具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)的，就像***要向大家介紹的這樣水果，它被譽(yù)為“燕窩果”，是水果中的“法拉利”，車?yán)遄右惨窟呎荆褪趋梓牍?云南厄瓜多爾燕窩果幼苗
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