黑糖是一種顏色較深而且沒有經過高度精煉的食用蔗糖，由于顏色近似黑色，故而在中國臺灣、新西蘭和日本稱之為黑糖。黑糖實際上是傳統紅糖的一種，其制作工藝、流程與紅糖完全一致，具有比較高的營養價值，而且有利于人體內酸堿平衡。具體的功效作用如下：1、健脾暖胃，中醫認為黑糖性溫味甘，潤脾，具有補中、緩中化食、健脾暖胃的功能；2、散寒，生理期前后飲用濃稠的黑糖水或者用黑糖沖茶，能夠幫助經血順利的排出，緩解經期的行經不暢、小腹脹痛等不適。黑糖含有大量的鐵質，也可以補充女性生理期間的耗損。如果心情煩躁喝一點黑糖水，可以降低煩躁感，營養價值高，對消除疲勞、保持體力也極有助益。江圣貿易專業加工、定制、批發、銷售各類...

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紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由于熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經濃縮后制成的糖磚呈現近乎黑色的外觀。至于兩者之間形態和粗細的差異則是因為再加工的方式不同而導致，因而常見有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉制法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態的糖，當中的原因在于精制與脫色的程度不同。精制的程度越高，顏色則越白，純度則越高，但是其甜度卻不會因純度的升高而增加。江圣貿易專業加工、定制、批發、銷售各類紅糖、黑糖、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、桃膠、雪燕、皂角米，詳情請進入我們阿里巴巴店鋪瀏覽咨詢！云南古法黑糖公司哪家好？...

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