為進(jìn)一步鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，促進(jìn)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興發(fā)展，2021年甘肅省商務(wù)廳聯(lián)合中國(guó)蘭州牛肉拉面培訓(xùn)基地，面向全省繼續(xù)深入**開...

時(shí)代在發(fā)展，技術(shù)在進(jìn)步，現(xiàn)如今一些蘭州本地的牛肉面館，也開始使用機(jī)器和面，但真正講究的蘭州本地土著，一定會(huì)去找...

松鼠家牛肉面不但在環(huán)境上下功夫，了解消費(fèi)喜歡什么樣的就餐環(huán)境、喜歡什么樣的消費(fèi)組合，還在傳統(tǒng)的“一清、二白、三紅、四綠、五黃”基礎(chǔ)上進(jìn)行了口...

蘭州拉面，說出來大家都不會(huì)陌生。然而在蘭州，當(dāng)?shù)厝瞬⒉徽J(rèn)可“蘭州拉面”這個(gè)叫法，都叫“牛肉面”，絕不是因?yàn)樘m州人矯情，單純就是因?yàn)榻辛?xí)慣...