壓力容器是指盛裝氣體或者液體，承載一定壓力的密閉設備，其范圍規(guī)定為比較高工作壓力大于或者等于0.1MPa(表壓)，且壓力與容積的乘積大于或者...

然而，在預包裝食品產業(yè)快速發(fā)展的同時，值得關注的一點還在于，當下各種各樣的米面食品雖然已經逐步形成食品標準體系，并借力米粉機、殺菌機、烘干機...

紫外線的殺菌原理和生物體內的核酸相關，核酸主要成分為DNA或RNA。這些物質對紫外線具有吸收作用，并且在紫外線波長為200~300nm時具有...

食品在生產、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質。通常可以采用高溫、干燥、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術來實現對食品的殺蟲滅菌與保鮮...