沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經濟林樹種,具有很高的營養價值和藥用價值,沙棘的維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。《中藥大字典》記載,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的預防作用...
沙棘果汁是個高酸性果汁,含酸量在3%~5%,pH2~3.5,果汁的腐爛變質同時褐變是導致沙棘風味降低和品質變壞的主要原因,活性成分改變,而且由于褐變反應生成物中的醛、酮、酸等會產生新的苦澀、辣味,會使沙棘果汁失去商品價值。由此可見,防止沙棘果汁的發酵和褐變是保...
沃滋康的凍干沙棘是天然、無污染的綠色產品,在我們不斷的努力開拓下,我們的沙棘系列產品成為同行產品中的佼佼者之一。沃滋康始終堅持以天然、零添加、零提取為產品起點,讓消費者充分享受來自大自然賜予的無污染的沙棘產品。對待所有客戶我們秉承提供優良的產品和滿意的服務為宗...
伴隨著大健康時代的到來,沙棘的先天優勢具備充足的挖潛空間。沙棘不單具有防風固沙、保持水土的作用,而且素有維生素寶庫的美稱,具有相當高的經濟價值和營養價值。隨著近年來食品加工業的發展,越來越多的沙棘產品正出現在市場上。不單單有沙棘果汁,還有沙棘酒,沙棘茶,沙棘醋...
沙棘中的有機酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸,而沙棘果實中的酸澀味就主要來源于沙棘含有的大量有機酸,它們是具有酸味的有機化合物。沙棘漿果中有機酸羧酸含量為3.5%~4.49%,主要有蘋果酸、琥珀酸、抗壞血酸(維生素C),草酸、檸檬酸、酒石酸等。沙棘口感雖然酸澀,但...
從古至今,沙棘(一名醋柳)一直是藏族蒙族維族和漢等族的慣用藥,可以用于調治多種疾病。正在呼吸體例方面,更是有著很多的紀錄,在國內科研文件上更有著許多案例。公元8世紀上半葉,現存的藏醫文籍《月王藥珍》中紀錄“醋柳消胃中惡液,療養肺病”。公元8世紀下半葉,藏醫巨著...
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沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物,沙棘全身都是寶,沙棘樹可以防風固沙,防止水土流失,綠化環境;沙棘果中含有428種活性物質和營養成份;而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國內直接鮮食的較少,主要用于深加工行業。由沙棘果開發出的沙棘果汁等的不...
新疆阿勒泰全年190天冰雪期,氣溫零下51℃,極端溫差90℃,雪層覆蓋超2米,水、空氣、土壤都很純凈,無工業污染的良好環境孕育了高活性的沙棘,阿勒泰地區的大果沙棘在原始的條件下生長,全程除了滴灌系統以外,無人工干預,放養式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干...
沙棘,顧名思義,它的生長環境是較為艱苦的,植株的棘刺很多。的確,沙棘是一種可以在全球存活的植物,無論嚴寒酷暑,高原沙地等極惡劣的氣候環境,它都能生存,是一種非常重要的水土保持植物。從植物能量便可知,沙棘具有極出色的抵御能力,因此對人類的身心保養,也有同樣的作用...
沙棘中的有機酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸,而沙棘果實中的酸澀味就主要來源于沙棘含有的大量有機酸,它們是具有酸味的有機化合物。沙棘漿果中有機酸羧酸含量為3.5%~4.49%,主要有蘋果酸、琥珀酸、抗壞血酸(維生素C),草酸、檸檬酸、酒石酸等。沙棘口感雖然酸澀,但...
隨著支付寶中的螞蟻森林的普及,很多人逐步的了解沙棘的特性是耐旱,抗風沙,保護水土流失,是一種在我國干旱地區常見的一種用于環境保護的植物,保護我們的生態環境。但沙棘的作用不單單是作為植物對環境進行保護,更可以作為食物和藥物來應用,因為沙棘是一種富含多種營養物質的...
沙棘果是含有天然維生素種類非常多的珍貴經濟林樹種,具有很高的營養價值和藥用價值,沙棘的維生素C的含量遠遠高于鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。《中藥大字典》記載,沙棘具有散淤、化痰寬胸、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉之效,同時對多種疾病都有一定的預防作用...
近年來,隨著沙棘不斷的被消費者熟悉,沙棘的市場也在不斷的擴大。但沙棘鮮果在運輸、存儲上的問題,使得沙棘的推廣面臨重重困難。隨著凍干食品市場的快速發展,使得真空冷凍干燥機得到更為廣的應用。真空冷凍干燥機主要利用真空冷凍干燥工藝,能夠將沙棘溶液在真空無菌環境下冷凍...
沙棘的全身上下都有很高的營養價值,其根、花、葉、果均可入藥,是一種藥食同源的特殊水果。尤其是沙棘果實,多加食用,對人體有頗多好處。但是新鮮的沙棘不管是儲存還是運輸,條件都非常嚴苛,只有在零下20度及其以下才不會出現發酵、腐壞和變質的情況,這也就意味著,新鮮的沙...
據測定,沙棘中的VC含量遠高于其它蔬果,是獼猴桃的8倍,山楂的20倍,西紅柿的80倍,葡萄的200倍。沙棘的神奇不單單只是富含維生素,更來自于它自身所蘊含的428種營養成分與活性物質,因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。沙棘豐富的營養也使得它逐漸開始在市場流行起...
據測定,沙棘中的VC含量遠高于其它蔬果,是獼猴桃的8倍,山楂的20倍,西紅柿的80倍,葡萄的200倍。沙棘的神奇不單單只是富含維生素,更來自于它自身所蘊含的428種營養成分與活性物質,因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。沙棘豐富的營養也使得它逐漸開始在市場流行起...
近年來,通過支付寶螞蟻森林的宣傳,很多人對沙棘有了一定的了解。對于沙棘的優勢,相信很多人都知道,但是因為沙棘多生長在比較偏遠的地區,如果我們要吃到新鮮的,是比較困難的。主要是因為沙棘的鮮果運輸難度較大,使得沙棘這種含有大量維生素的果實不容易被我們吃到,或者是吃...
近年來,通過支付寶螞蟻森林的宣傳,很多人對沙棘有了一定的了解。對于沙棘的優勢,相信很多人都知道,但是因為沙棘多生長在比較偏遠的地區,如果我們要吃到新鮮的,是比較困難的。主要是因為沙棘的鮮果運輸難度較大,使得沙棘這種含有大量維生素的果實不容易被我們吃到,或者是吃...
沙棘是在沙漠中生長的植物,結出來的果實因為特殊環境,口感酸甜,也能給人體帶來很多的好處。食用沙棘具體有什么好處呢?首先沙棘中含有許多黃酮類成分,黃酮類成分能夠有效的降低體內膽固醇含量,促進血液循環,從而保護心血管,同時沙棘因為口感微酸,對促進消化也有一定的效果...
沙棘作為藥食同源的食物,在中國的入藥歷史很長,《四部醫典》、《月王藥診》、《飲膳正要》、《蒙藥正典》、《本草綱目》、《晶珠本草》、《中藥大辭典》、《中華本草》都明確記載有沙棘的藥理和養生功效。沙棘的特別之處在于,它的根、葉、花、果、籽均可入藥,特別是沙棘果實含...
新疆阿勒泰全年190天冰雪期,氣溫零下51℃,極端溫差90℃,雪層覆蓋超2米,水、空氣、土壤都很純凈,無工業污染的良好環境孕育了高活性的沙棘,阿勒泰地區的大果沙棘在原始的條件下生長,全程除了滴灌系統以外,無人工干預,放養式的生長成就了大沙棘果。沃滋康銷售的凍干...
沙棘是一種野生的漿果,含有豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物、黃酮類化合物、礦物質、脂肪酸等多種營養成分,近年來逐漸開始走進大眾視野。雖然沙棘具有較高的營養價值和藥用價值,但是因為每個人的體質不同,對其營養成分的吸收程度和反應程度各不相同,而且沙棘畢竟只是一種漿...
近年來,隨著沙棘的作用不斷被消費者熟知,沙棘的市場也越來越廣,目前市面上主要的沙棘產品還是沙棘果汁。但是經有關研究查明,沙棘果汁是很容易腐爛變質的,主要是因為野生酵母菌群。它在零下20攝氏度、72小時仍有10%存活,在5攝氏度貯存1個月菌數增長1倍,由此可見,...
沙棘是地球上非常古老的植物之一,與恐龍同期,經歷了兩億多年的滄桑歲月和第四紀冰川期和荒漠化的嚴峻考驗,物競天擇,適者生存。沙棘特殊的自然生存環境和古老的生長歷史,造就了沙棘的藥用價值。我國是世界上沙棘醫用記載非常早的國家,《月王藥珍》、《晶珠本草》等對沙棘的藥...
沙棘為藥食同源植物,《中華藥典》目錄中就有明確沙棘的藥食同源身份,所以沙棘的功效是毋庸置疑的,更重要的是沙棘的根、莖、葉、花、果都可以入藥,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,沙棘品種不同,產地不同,品質相差甚大,藥典含量所測值也會有所有不同也會影...
全世界的沙棘品種有上百種,目前中國常見的沙棘品種主要是中華沙棘,中亞沙棘,俄羅斯大果沙棘。中華沙棘多產于中國河北、內蒙古、山西、陜西、甘肅、青海、四川西部,常生于海拔800-3600米溫帶地區向陽的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多礫石或沙質土壤或黃土上,中國黃...
沃滋康銷售的沙棘產品主要是采用凍干的加工工藝,這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果:采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果...
沙棘果是一種小漿果植物,多分布于我國地廣人稀的地區,沙棘果實營養豐富,其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素亞油素、沙棘黃酮超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸,具有一定的食療價值和藥用價值。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果,儲存時間短,采用傳統的保...
沙棘果營養豐富,它的營養特點在于含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質,其中維生素含量較高,所以沙棘歷來有維生素寶庫的美譽。隨著沙棘被越來越多消費者了解,現在市場上也出現了諸多沙棘產品,有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙...