太合精草本益生菌展現出 “微米級匠心” 的追求。其冷凍干燥技術采用梯度降溫工藝:預凍階段以每分鐘 5℃的速率驟降至 - 40℃,使益生菌細胞內外水分形成納米級冰晶,避免細胞壁破裂;一次干燥階段在真空度≤5Pa 環境下逐步升溫至 - 20℃,通過升華作用去除 9...
代糖常見的有異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等。這些成分可以在很多「無糖」食品,比如餅干、果凍、酸奶、調味奶、糖果、糕點,這些日常的甜味小零食里找到。這類代糖并不是真正的糖,而是一種具有甜味的碳水化合物。它在身體里被代謝的方式和糖是...
此前,原衛生部公布《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》,對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規定。近年來,隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入,國內外學者在益生菌的資源、功效、作用機制及安全性等方面進行了大量的科學試驗研究,...
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前,受到研究技術手段的限制,大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質,并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠,非常適合...
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高注意力。目前,受到研究技術手段的限制,大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質,并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠,非常適合那...
太合精草本益生菌展現出對自然饋贈的深度理解。精選枸杞、針葉櫻桃、刺梨等六種藥食同源果實,其中刺梨富含天然維生素 C 與黃酮類化合物,針葉櫻桃則以高抗氧化活性著稱,這些成分在發酵過程中與 30 種混合乳酸菌形成共生體系,既為有益菌提供營養基質,又通過菌群代謝產生...
這種產品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力,減緩衰老的速度。益生菌的免疫調節作用具有菌株特異性,特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調節作用功效及機制等有待深入研究。通過免疫組學研究益生菌對機體免疫功能的調節機制,建立免疫相關的分子庫,解析作用的功能成分及其靶點,...
藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助老年人維持腸道微生態平衡。以膳食纖維、藥食同源的植物提取物等為表示的功能性膳食補充劑,對益生菌的生長和功能均具有調控作用,可調節菌群失調,保護腸道屏障,緩解炎癥及代謝綜合征等。這種產品還可以幫助老年人降低身體的膽固醇...
桑葚適宜人群:腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、腸燥者。桑葚具有降脂降壓、健脾養胃、烏發美容等作用,一般成人都適合食用,尤其適宜于腰酸腿疼、頭暈耳鳴、神經衰弱、少年白發、腸燥者食用。桑葚性寒,凡脾胃虛寒、便溏、者忌食;桑葚酸甜適口,但需挑選成熟桑葚食用。即將成熟的...
這種產品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力,減緩衰老的速度。益生菌的免疫調節作用具有菌株特異性,特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調節作用功效及機制等有待深入研究。通過免疫組學研究益生菌對機體免疫功能的調節機制,建立免疫相關的分子庫,解析作用的功能成分及其靶點,...
成品穩定性研究中,太合精突破了傳統益生菌 "冷鏈依賴" 的局限。其的 "休眠 - 喚醒" 技術體系,在冷凍干燥階段通過添加海藻糖與脫脂乳粉形成保護劑矩陣,使益生菌胞內水分精細控制在 12%-15%—— 這個區間既能避免冰晶損傷細胞膜,又能維持細胞的比較低代謝活...
藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述,以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發和研究提供參考。抗氧化自由基指以低濃度存在就可以有效抑制自由基氧化反應的物質。葛瑞宏等研究發現桂圓酵素原液可以清理自由基,具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...
枸杞有助于滋補肝腎、益精明目,枸杞子對自身能量有促進作用,同時可以進行能量調節可提高血睪酮水平,助于強壯,枸杞子可促進造血功能,對正常健康人可提升白細胞,枸杞子還有助于抗突變,對于降血脂、抗脂肪肝有利。枸杞有助于肝腎陰虛及早衰,能滋肝腎之陰,為益肝血之品。對于...
藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前,受到研究技術手段的限制,大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質,并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠,非常適合...
在挑選無糖飲料時,我們往往一開始看到的就是像「0蔗糖」「無糖」「無能量」這樣的標簽。雖然這三個標簽看起來都很「健康」,但實際表示的意思是完全不同的,大家要注意區分?!?蔗糖」標簽表明這樣東西里面有其他非「蔗糖」的糖分。比如果糖,葡萄糖,乳糖等。不然商家一定會選...
代糖常見的有異麥芽酮糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤蘚糖醇、乳糖醇等等。這些成分可以在很多「無糖」食品,比如餅干、果凍、酸奶、調味奶、糖果、糕點,這些日常的甜味小零食里找到。這類代糖并不是真正的糖,而是一種具有甜味的碳水化合物。它在身體里被代謝的方式和糖是...
中國中醫學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫食同源”)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中,人們在尋找食物的過程中發現了各種食物和藥物的性味和功效,認識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間...
太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學”。其的 “三維風味矩陣” 突破傳統益生菌產品的口感局限:針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發酵中轉化為柔和回甘,石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺交響。更值得關注的是,產品采用 “冷壓造粒 + ...
藥食同源+益生菌是一種非常有益的健康食品,它能夠幫助人們維持身體健康?!八幨惩础敝甘澄锱c藥物具有相同的起源,一些藥物即是食物,又是藥物。這種產品采用了藥食同源的理念,將藥材和食材結合在一起,形成了一種獨特的營養組合。古代醫學家將中藥的“四性”、“五味”理論應...
唐朝時期的《黃帝內經太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。隨著經驗的積累,藥食才開始分化。在使用火后,人們開始食熟食,烹調加工技術才逐漸發展起來。在食與藥開始分化的同時,食療與藥療也逐漸區分?!秲冉洝穼κ朝熡蟹浅灹嫉?..
我國古代本草著作對藥食同源植物進行了詳細記載,如《黃帝內經》中的“藥以祛之,食以隨之”和《備急千金要方》中的“夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之”等均表明了大眾有著注重從飲食中尋求養生的傳統,可見藥食同源植物自古以來就深受喜愛,被用于日常飲食之中。藥...
藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助人們維持腸道微生態平衡。2019年,中國營養學會益生菌益生元與健康分會發布,明確“只有在進行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的,才能稱為益生菌”。這種產品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場上的益...
前現有的研究認為,代糖在一般情況下對正常人群的健康是沒有副作用的。換句話來說,代糖不會影響血糖水平,也不會影響腸道菌群健康從而引發其他疾病。但有些代糖攝入后,對于一些敏感人群會造成一定健康影響,如阿斯巴甜會刺激神經末梢,繼而引發偏頭疼;攝入過量木糖醇易引起脹氣...
這種產品還可以幫助老年人提高身體的抗氧化能力,減緩衰老的速度。益生菌的免疫調節作用具有菌株特異性,特定抗原的益生菌菌株篩選、免疫調節作用功效及機制等有待深入研究。通過免疫組學研究益生菌對機體免疫功能的調節機制,建立免疫相關的分子庫,解析作用的功能成分及其靶點,...
藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群,能夠幫助人們維持腸道微生態平衡。2019年,中國營養學會益生菌益生元與健康分會發布,明確“只有在進行分離鑒定、安全評價及功能試驗后且符合益生菌概念的,才能稱為益生菌”。這種產品還可以幫助人們降低身體的膽固醇。從目前市場上的益...
從原料產地到成品貨架,太合精構建的是一條 "全鏈路透明化" 的品質長廊。枸杞選自寧夏中寧海拔 1200 米以上的有機種植基地,每顆果實需經過機器視覺分揀系統,剔除直徑小于 8mm 或花青素含量低于 2.5mg/g 的不合格品;刺梨則來自貴州龍里的野生保護區,采...
藥食同源”植物酵素有著很大的研究空間。本文對前人的研究加以綜述,以期對“藥食同源”植物酵素的進一步開發和研究提供參考??寡趸杂苫敢缘蜐舛却嬖诰涂梢杂行б种谱杂苫趸磻奈镔|。葛瑞宏等研究發現桂圓酵素原液可以清理自由基,具有一定的抗氧化活性能。藥食同源+益...
小分肽是一種肽類物質,其分子量大小介于氨基酸與蛋白質之間,主要包括調節細胞生理功能、營養細胞等作用,具體如下:調節細胞生理功能:小分子肽是由氨基酸構成,而體內的大多數酶本質上是蛋白質,基本組成單位也是氨基酸。因此,小分子肽對于部分酶促反應具有一定的調節作用。小...
此前,原衛生部公布《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》,對藥食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具體規定。近年來,隨著益生菌越來越多健康功能研究和認知的深入,國內外學者在益生菌的資源、功效、作用機制及安全性等方面進行了大量的科學試驗研究,...
太合精草本益生菌重新定義了 “科技與自然的共生美學”。其的 “三維風味矩陣” 突破傳統益生菌產品的口感局限:針葉櫻桃的清新果酸與蔓越莓的微澀在發酵中轉化為柔和回甘,石榴多酚的醇厚與海洋肽粉的咸鮮形成層次豐富的味覺交響。更值得關注的是,產品采用 “冷壓造粒 + ...