主營產品: 烘焙原料|烘焙輔料|肉制品|油脂
市場需求:隨著經濟水平的發展和消費水平的提升,冷凍調理肉制品的需求量持續上升。2023年中國冷凍調理肉制品行業的需求量達到一定數額,同比增長...
預拌粉中的食品添加劑分為哪幾類?復合乳化劑。烘烤后蛋糕的口感,是柔軟還是粗糙、是綿密還是細膩、是干澀還是濕潤、是“化口”還是耐咀嚼,大多取決...
蛋糕預拌粉的常用疑問與解答:-問:為什么我用蛋糕預拌粉做出來的蛋糕不夠蓬松?答:可能是攪拌過度或膨松劑失效等原因導致的。攪拌蛋糕糊時應注意不...