-烹調區-烹調區,指根據廚房生產計劃的要求和配料、烹調、出品的標準,負責熱菜制作出品的生產區域,是餐廳的主要生產區域。布局要求:1.應留出足夠的菜肴出品通道,保證出品快捷、方便、安全地上桌;2.應留出足夠的空間,擺放烹調區的基本設備、用具,以方便相關員工的工作;3.合理規劃烹調區的通風排煙系統;4.將不同性質的工作區域合理分割開,以保證烹調區生產流程的連貫和通暢;5.規模較大的餐飲企業,應盡量將烹調區與餐廳設置在同一樓層上。廚房應設置專門的食材冷藏區,確保食材新鮮,避免變質。湖南廚房流線設計平面圖直線形布局相對餐廳出菜,可能走的距離較遠。因此,這種廚房布局又大多服務于兩頭餐廳區域,兩邊分別出菜...
餐桌可以與島臺連接在一起,也可以購買成品餐桌拼接在一起,建議餐桌買大一點的,用起來更舒適。餐廚一體設計需要解決的問題:油煙,作為一個四川人,從小吃到大的菜式都離不開辣椒,烹飪方式更是以爆炒、熗炒居多,要是為了減少油煙而改變飲食習慣,那可太難了,吃飯都不香了。所以,油煙是我們做開放式廚房較先要解決的問題,這就必須依靠科技的力量——油煙機!開放式廚房使用的油煙機要求應該更高,不僅要有高效的吸煙能力,還要有高顏值,可以說是集顏值與功能為一身才是我們需要的產品。燃氣報警系統覆蓋所有用火區域,聯動電磁閥自動關閉,響應時間≤3秒。河南廚房整體規劃設計廠商安全性與衛生性:1、安全性:商用廚房設計應確保符合國...
商用廚房是餐飲行業中非常重要的組成部分,它不僅關乎到食品安全和營養,而且也對客戶體驗、品牌形象及經營收益產生著重要影響。在設計商用廚房時,需要考慮到眾多因素,包括食品安全、衛生、節能等。本篇文章將探討商用廚房設計的主要指南和建議。明確用途和空間需求,在開始設計商用廚房之前,需要確保您已經制定了明確的用途和空間需求。這意味著您需要知道您的菜單種類以及每個菜品的制作步驟和需要使用的設備,以便您可以提前規劃空間和需要的設備數量。您還需要考慮人員流量、工作流程和通風等因素。灶具臺面嵌入式設計,深度25cm,離地高度80cm,方便操作同時節省空間。新中式廚房整體規劃設計施工方案在餐飲廚房設計中,首先要考...
商用廚房的科學規劃原則與理念:首要設備和配套設備要滿意出餐需求,設備的品種、類型和數量要滿意出餐需求,首要設備要根據實際需求裝備完全,保鮮工作臺、水池、冷藏柜、面粉車、貨架、碗柜等輔佐配套設備也應裝備完全。盡量做到不用離位就能夠完成存取質料、洗洗涮涮、取放餐具等動作。特別是食堂、配餐中心的主食加工間,出餐量比較大,要有滿足的裝載生制品與熟制品的送餐車架,并留出運送通道。例如,生制品中的饅斗,餃子,點心要裝盤待用,需求饅頭車架、烤餅架等。冷藏車對接區設置液壓升降平臺,兼容不同型號餐車裝卸,作業時間縮短40%。海南大型廚房流線設計選購時,我們可以關注油煙機的指標:風量、風壓和路徑設計。1)風量是指...
合理規劃:在規劃商用廚房布局時,首要任務是考量廚房的空間大小及其使用功能。由于商用廚房需應對高峰期的供餐壓力,因此,布局規劃必須基于餐廳面積和座位數進行。同時,還需兼顧廚房的通風、采光及衛生條件,從而保障食品的安全與衛生質量。動線規劃:在規劃商用廚房時,設備的選擇和使用效率同樣重要。采用流水線式的廚房布局,能明顯提升廚房的加工效率,并減少不必要的員工流動。此外,對廚房進行合理的功能分區,也能有效提高員工的工作效率,同時確保食品的安全與衛生。廚房應設置專門的餐具存放區,方便取用,避免破損。廣西整體廚房整體設計L字形布局:L字形布局是指將廚房設備沿墻壁設置成一個直角形,通常是把煤氣灶、烤爐、扒爐、...
在設計過程中,店主需要根據自身的需求和實際情況進行調整和優化,以確保廚房的設計符合面館經營的要求,并提供優良的用餐體驗。廚房作為餐飲店的心臟,在設計布局上既要考慮到如何節約人工成本、提高廚師效率,又要考慮到其合理性和實用性。因此商用廚房的設計是否高效合理對餐飲店的長遠發展起著關鍵性作用,廚房布局應依據廚房結構、面積、高度以及設備的具體規格,一般會有以下幾種參考類型。提前考慮好電路布線、插座、開關盒的布局,避免后期使用不便。廚房應設置專門的餐具清洗區,確保餐具衛生,保障食品安全。河南現代廚房流線設計在設計過程中,要考慮到通風、照明、排水等相關問題,確保廚房的正常運作和員工的舒適感。其次,在商用廚...
-加工區-加工區是指根據廚房生產計劃和加工標準的要求,負責原料的申領、宰殺、洗滌、漲發等加工,及進行一定的半成品加工,以供其他廚房用料的區域使用。布局要求:1.應將加工區設計在離原料進入廚房距離較近的地方,并且便于垃圾清運;2.在設計中留出足夠的貨運通道,以保證加工區為廚房其他工作區輸送原料的便利;3.應留出足夠的空間,擺放加工廚房必須的基本設備、用具,方便相關員工的操作;4.將不同性質的加工區域合理分割開,以保證原料在加工中不會互相污染;5.如有加熱設備,應注意加熱源的安全和所產生煙氣的脫排問題,以保證加工區安全、舒適的工作環境。廚房布局采用"黃金三角"原理,灶臺-冰箱-水池距離優化至6-9...
相背型布局:把主要烹調設備,如烹炒設備、蒸煮設備等,以分成兩組的方式背靠背地組合在廚房內,中間用工作臺相隔,置于同一抽排油煙罩下,廚師相對而站進行操作。工作臺安裝在廚師背后,其他公用設備可分布在其附近地方。這種布局方式適用于建筑格局呈方塊形的廚房,廚房分工可能不一定很細,由于設備比較集中,只使用一個通風排氣罩比較省成本,但另—方面也存在著廚師操作時必須多次轉身取工具、原料,以及必須多走路才能使用其它設備的缺點。高壓鍋蒸煮區配置壓力自動調節裝置,配備多重安全鎖止機構,杜絕操作風險。深圳酒店廚房整體規劃設計商用廚房標準和設計規范:1. 環境保護:商業廚房應遵守環保法規和標準,盡量減少對環境的污染。...
廚房整體設計:1.選擇適當的通風系統。烹飪會產生大量煙霧、蒸汽和氣味,這是商用廚房需要適當通風的原因。通風系統需要能夠滿足建筑規范,并且必須能夠滿足當地規定的空氣質量標準。對于烹飪區域需要引入清新空氣,確保廚房的空氣流通。2.儲存和管理食材。存儲食材是商用廚房不可或缺的一部分,你需要確保食材與菜品分類管理,食材的儲存需求以及儲存空間的大小都要有足夠的規劃。儲存區域必須儲存適量的貨物,以滿足您的業務需求,而且通常需要冷藏或冷凍室以便儲存新鮮的食材。垂直倉儲系統利用高層空間設置貨架式冷庫,配合AGV自動導引車提升庫存管理效率。云南安全餐飲后廚廚房功能布局規劃廚房的通風:烹飪間作為商用廚房的主要部分...
廚房通道是粗作業區,食物在這里歷經粗加工后,進到到火鍋配菜區,火鍋配菜區鄰熱廚區與冷菜間。承擔火鍋配菜的老師傅在打荷臺子上對食物開展分派,接著便可頭一時間將一部分配搭好的食物交給熱廚區的主廚開展加溫烹飪。另一部分則會進到到冷菜間,承擔冷菜制作的主廚務必先在二次更衣間內換過整潔的工作服裝后才可進到,逐漸冷菜的烹飪。較終,烹飪結束的干鍋菜與冷菜匯聚到備餐區,做較終的盤面點綴,再經過上餐口出餐到服務生手上。開放式廚房設計采用玻璃隔斷,既保障操作隱私又提升空間通透感,配合頂燈照明系統確保食品安全衛生。遼寧商用廚房設備選型與配置打造時尚商業廚房的秘訣:在餐飲業飛速發展的這里,商業廚房的設計已經成為了吸引...
合理規劃:在規劃商用廚房布局時,首要任務是考量廚房的空間大小及其使用功能。由于商用廚房需應對高峰期的供餐壓力,因此,布局規劃必須基于餐廳面積和座位數進行。同時,還需兼顧廚房的通風、采光及衛生條件,從而保障食品的安全與衛生質量。動線規劃:在規劃商用廚房時,設備的選擇和使用效率同樣重要。采用流水線式的廚房布局,能明顯提升廚房的加工效率,并減少不必要的員工流動。此外,對廚房進行合理的功能分區,也能有效提高員工的工作效率,同時確保食品的安全與衛生。設備應選擇符合國家標準的型號,確保安全,避免隱患。江蘇廚房設備選型與配置案例通過建筑角度的規劃、設備選型的科學和設計配備的合理搭配,可以打造一個高效、安全、...
商用廚房標準和設計規范:1. 消防安全:商業廚房要設置合適的消防設備,如滅火器、消防水帶等,以應對火災風險。同時,廚房應符合煙霧探測和排煙系統的要求,以保障員工和顧客的安全。2. 通風要求:商業廚房應配置有效的通風系統,以確保煙霧、油煙等有害氣體及時排除,保持良好的室內空氣質量。通風系統還應具備噪音控制措施,以減少對廚房周邊環境的干擾。3. 照明要求:商業廚房的照明應明亮、均勻,以確保員工在工作過程中的安全和舒適。應選擇符合食品衛生要求的照明設備,并設置防水和防破壞措施。設計時應考慮廚房的排水系統,確保排水順暢,避免堵塞。浙江單位廚房整體設計廠家美觀性與經濟性:1、美觀性:商用廚房設計不僅要注...
廚房內排水溝的設計合理與否,直接關系到排水效果的好壞,也關系到廚房生產能否順利進行。廚房排水系統要能滿足廚房生產中較大排水量的需要,并做到排放及時,不滯留。在廚房地面澆灌水泥之前,需要把廚房排水溝的位置預留出來。廚房排水可采用明溝或暗溝兩種方式。明溝的優點是便于排水、便于沖洗、防堵塞;缺點是排水溝里可能會有異味,散發在廚房內。明溝處理不好,會導致廚房地面不平整,擺放廚房設備困難。在設計的時候一定要注意,盡量采用不銹鋼板鋪設,底部與兩側均采用弧形處理。烹飪區墻面安裝防火級吸音板,降低設備噪音對用餐區的影響,符合GB12955-2013標準。學校廚房整體設計解決方案考慮商用廚房后期的運營本錢:商用...
在設計過程中,要考慮到通風、照明、排水等相關問題,確保廚房的正常運作和員工的舒適感。其次,在商用廚房全案設計中,設備選型是決定廚房功能和效率的重要因素。不同類型的餐飲場所有不同的需求,如中餐廳、西餐廳、快餐店等,因此需要根據菜品種類、日均客流量等因素,選擇適合的設備。設備的選型應考慮到工作效率、節能環保和安全性等因素,并且要與廚房的規模和布局相匹配。例如,面點房需要專業的面點設備,而燒烤店需要含有排煙設備的烤箱等。廚房供電系統采用三相五線制,插座負載≥10A,關鍵設備配置UPS不間斷電源。浙江單位廚房整體設計方案在設計過程中,店主需要根據自身的需求和實際情況進行調整和優化,以確保廚房的設計符合...
另外,在商用廚房全案設計中,設計配備也是非常關鍵的一環。合理的配備可以提高工作效率,減少人力成本,提升菜品質量。配備包括不同種類的工作臺、儲藏柜、洗菜機、消毒柜等。這些設備的擺放位置要符合工作流程,減少人員移動,提高工作效率。同時,在設計配備時,也要充分考慮到安全和衛生要求,選擇易清潔、耐用的材質和器具,確保食品安全和員工健康。綜上所述,商用廚房全案設計是餐飲行業非常重要的一環。掌握飯店廚房設計方案布局,飯店廚房工程項目事倍功半!操作臺下方可設計抽屜式工具柜,深度45cm,內置重型滑軌承重≥50kg。商用廚房功能布局規劃哪家好那么,商用廚房標準和設計規范主要是什么?商用廚房設備總結如下:1. ...
商用廚房是餐飲行業中非常重要的組成部分,它不僅關乎到食品安全和營養,而且也對客戶體驗、品牌形象及經營收益產生著重要影響。在設計商用廚房時,需要考慮到眾多因素,包括食品安全、衛生、節能等。本篇文章將探討商用廚房設計的主要指南和建議。明確用途和空間需求,在開始設計商用廚房之前,需要確保您已經制定了明確的用途和空間需求。這意味著您需要知道您的菜單種類以及每個菜品的制作步驟和需要使用的設備,以便您可以提前規劃空間和需要的設備數量。您還需要考慮人員流量、工作流程和通風等因素。設備布局應避免擁擠,確保操作空間充足,提升工作效率。浙江火鍋店廚房整體設計廠商打造時尚商業廚房的秘訣:在餐飲業飛速發展的這里,商業...
暗溝是廚房排水的另外一種方式,使用暗溝排水讓廚房顯得更為光潔,方便設備擺放,也不用擔心排水溝有異味排出,但管理不善、管道堵塞疏浚工作則相當困難。一些大型的飯店在設計廚房暗溝時,在暗溝的某些部位安裝高壓熱水龍頭,廚房人員每天只需開啟1-2次水龍頭,就能將暗溝中的污物沖洗干凈,值得借鑒的一個方法。許多廚房水槽配備的太少,工作人員用水極不方便,忙起來難以顧及清洗,難以保證衛生。因此,廚房設計時還要充分考慮取用水的需要,盡可能在合適位置使用單槽或雙槽水池,切實保證食品生產環境的整潔衛生。食品展示柜采用層板式設計,配備恒溫風扇與霧化加濕系統,延長生鮮產品保鮮期。一站式廚房功能布局規劃報價布局規劃是商用廚...
相背形布局:相背形布局是把主要烹調設備如烹炒設備和蒸煮設備分成兩組背靠背的組合在廚房內,中間以一矮墻相隔,置于同一抽排油煙罩下,廚師相對而站,進行操作。工作臺安裝在廚師背后,其他公用設備可分布在附近地方。相背形布局適用于方塊形廚房。這種布局由于設備比較集中,只使用一個抽排煙罩比較經濟。但環繞加熱區域設計的配菜與打荷布局則相對距離變遠,操作、溝通略顯困難。這種布局類型適合相對比較寬闊的廚房,比如大型酒店的廚房。優點:烹飪設備集中,每兩組只使用一個抽排煙罩,可以節約成本。缺點:廚師如果可能需要多次轉身取原料,取工具,烹飪前的準備時間可能會更長。設計時應考慮員工培訓需求,設置培訓區,提升技能。江蘇餐...
商用廚房標準和設計規范:1. 消防安全:商業廚房要設置合適的消防設備,如滅火器、消防水帶等,以應對火災風險。同時,廚房應符合煙霧探測和排煙系統的要求,以保障員工和顧客的安全。2. 通風要求:商業廚房應配置有效的通風系統,以確保煙霧、油煙等有害氣體及時排除,保持良好的室內空氣質量。通風系統還應具備噪音控制措施,以減少對廚房周邊環境的干擾。3. 照明要求:商業廚房的照明應明亮、均勻,以確保員工在工作過程中的安全和舒適。應選擇符合食品衛生要求的照明設備,并設置防水和防破壞措施。島式操作臺集成水槽與冷藏設備,形成三角動線提升備餐效率,選用304不銹鋼臺面防油污易清潔。浙江大型廚房整體規劃設計功能區劃分...
在設計過程中,要考慮到通風、照明、排水等相關問題,確保廚房的正常運作和員工的舒適感。其次,在商用廚房全案設計中,設備選型是決定廚房功能和效率的重要因素。不同類型的餐飲場所有不同的需求,如中餐廳、西餐廳、快餐店等,因此需要根據菜品種類、日均客流量等因素,選擇適合的設備。設備的選型應考慮到工作效率、節能環保和安全性等因素,并且要與廚房的規模和布局相匹配。例如,面點房需要專業的面點設備,而燒烤店需要含有排煙設備的烤箱等。烹飪區上方安裝旋轉式排煙罩,油煙收集率≥95%,配備自動清洗噴淋裝置。貴州廚房整體規劃設計廠家通過建筑角度的規劃、設備選型的科學和設計配備的合理搭配,可以打造一個高效、安全、舒適的工...
在繁華都市的背后,商用廚房宛如一臺精密運轉的機器,源源不斷地為食客們炮制美味。它的設計,絕非普通家用廚房的簡單放大,而是一門融合了科學、美學與商業智慧的藝術。設備選型至關重要。商用廚房設備需承受強度高使用,爐灶要火力迅猛且節能,能迅速將大鍋食材燒熟;冷藏設備需大容量、精確控溫,保障食材新鮮;通風系統更是關鍵,強力抽油煙機搭配新風補給,及時排出油煙與異味,營造清新工作環境,也符合消防安全標準。安全考量貫穿始終。防滑地磚避免人員滑倒,尤其是在忙碌的烹飪時段;電路采用防水、防火設計,燃氣管道嚴格密封檢測,配備泄漏報警裝置;緊急疏散通道標識清晰,確保突發狀況下人員迅速撤離。廚房供電系統采用三相五線制,...
商用廚房的科學規劃原則與理念:1、環保措施,主食加工間的熟制設備會發生很多的蒸汽、熱氣、油煙,特別是蒸汽,假如不能及時排出在冬季就會在廚房內形成水霧,影響視野,遇物體還會凝結為水滴,使所有用品和墻面受潮,科學合理地排出蒸汽、油煙,彌補新風有利于改進工作環境和保持質料的新鮮。2、存儲空間,主食加工所用的質料,如食堂米面,用量都比較大,應根據實際需求設置運送、存儲空間,裝盤待用的饅頭、包子、餃子、點心,餡料與成品冷凍冷藏制冷設備,質料、佐料、調料餐具、用具的柜架,都要有合適的寄存空間。設備應定期維護,設計時應考慮維護通道,方便檢修。陜西廚房設備選型與配置定制-加工區-加工區是指根據廚房生產計劃和加...
商用廚房的科學規劃原則與理念:1、生制區與熟制區分隔,一般在一個主食加工區域內規劃兩大區,即生制區與熟制區,按加工流程布設,互不摻混。生制區的和面機、壓面機、面案、醒柜,按流水工序組織在一起。熟制設備組織在一起便于排煙、排氣。較大的飯館設有主食特色風味食物,如西點等,應該設獨自加工間,能夠滿意生制區低溫干爽等環境操控指標,有利于餡料保鮮。2、滿足的動力保證,主食加工間設備大多數能耗較大,開火時刻較長,用電設備如蒸柜、烤箱,功率都是十幾千瓦或更大,所以需求油氣、蒸汽、電力有滿足的保證才能。廚房應設置足夠的儲物空間,分類存放食材和工具,保持整潔。火鍋店廚房整體規劃設計參考價在設計過程中,店主需要根...
商用廚房的科學規劃原則與理念:1、生制區與熟制區分隔,一般在一個主食加工區域內規劃兩大區,即生制區與熟制區,按加工流程布設,互不摻混。生制區的和面機、壓面機、面案、醒柜,按流水工序組織在一起。熟制設備組織在一起便于排煙、排氣。較大的飯館設有主食特色風味食物,如西點等,應該設獨自加工間,能夠滿意生制區低溫干爽等環境操控指標,有利于餡料保鮮。2、滿足的動力保證,主食加工間設備大多數能耗較大,開火時刻較長,用電設備如蒸柜、烤箱,功率都是十幾千瓦或更大,所以需求油氣、蒸汽、電力有滿足的保證才能。設計時應考慮廚房的排水系統,確保排水順暢,避免堵塞。吉林廚房設備選型與配置施工功能區劃分:商用廚房的布局通常...
在繁華都市的背后,商用廚房宛如一臺精密運轉的機器,源源不斷地為食客們炮制美味。它的設計,絕非普通家用廚房的簡單放大,而是一門融合了科學、美學與商業智慧的藝術。設備選型至關重要。商用廚房設備需承受強度高使用,爐灶要火力迅猛且節能,能迅速將大鍋食材燒熟;冷藏設備需大容量、精確控溫,保障食材新鮮;通風系統更是關鍵,強力抽油煙機搭配新風補給,及時排出油煙與異味,營造清新工作環境,也符合消防安全標準。安全考量貫穿始終。防滑地磚避免人員滑倒,尤其是在忙碌的烹飪時段;電路采用防水、防火設計,燃氣管道嚴格密封檢測,配備泄漏報警裝置;緊急疏散通道標識清晰,確保突發狀況下人員迅速撤離。設備應選擇易清潔的材質,減少...
布局規劃:1、流程優化:根據廚房工作的特點,合理規劃工作流程,確保從食材接收、儲存、加工、烹飪到出餐的各個環節順暢無阻。這有助于減少人員和物流的重復和迂回,提高工作效率。2、功能分區:根據廚房的具體工作內容,進行功能分區。常見的分區包括烹飪區、配餐區、儲藏區、清潔區等。每個區域都有其特定的工作內容和要求,需要合理分配空間和資源。3、動線設計:設計合理的動線,使工作人員在廚房內移動時能夠迅速、方便地到達各個工作區域。動線設計應遵循“較短路徑”原則,減少不必要的行走距離和時間。廚房通風系統設計換氣次數≥15次/小時,油煙凈化效率≥90%,達到DB11/1252-2015標準。政企廚房設備選型與配置...
打造時尚商業廚房的秘訣:在餐飲業飛速發展的這里,商業廚房的設計已經成為了吸引顧客的關鍵因素。一個設計精良的商業廚房不僅能提升工作效率,還能為餐廳帶來更多的客流。那么,如何設計一個既實用又美觀的商業廚房呢?讓我們一起來探討吧!功能性設計是主要:在商業廚房設計中,其功能性是較重要的考量因素。設計師需要深入了解廚房的使用方式,并融入創新理念,使工作流程更加順暢。例如,將爐灶和洗滌池緊密相連,可以減少空間浪費,提高工作效率。廚房應設置專門的食材加工區,確保食材處理衛生。江蘇酒店廚房流線設計商用廚房的科學規劃原則與理念:1、環保措施,主食加工間的熟制設備會發生很多的蒸汽、熱氣、油煙,特別是蒸汽,假如不能...
飯店廚房裝修設計全攻略:細節處理也很重要,比如排水系統和通風系統得設置好,保持廚房的清潔和衛生。儲物空間和收納系統也得合理安排,方便食材和器具的存放和取用。然后,環保和安全也不能忘。選環保材料和設備,減少對環境的影響;設置防火設施和安全警示標志,提高廚房的安全水平。總之,飯店廚房裝修設計得綜合考慮布局、色彩、燈光、家具、細節處理以及環保和安全等方面,才能創造出實用、衛生、舒適的工作環境,提高廚房的工作效率和衛生水平。設備布局應避免擁擠,確保操作空間充足,提升工作效率。上海學校廚房整體設計關注油煙機的指標:風壓是指抽油煙機的排風量達到7m3/min的靜壓值,風壓越大說明防止油煙倒灌的能力越強、排...
功能區劃分:商用廚房的布局通常被劃分為四個主要區域:原料儲存區、加工區、烹飪區和餐具洗消區。原料儲存區應緊鄰廚房入口,以便于原料的驗收、分揀和稱重。加工區則負責食品的切割、腌制、烹調等精細工序。烹飪區作為廚房的主要,需根據不同菜品的烹飪需求配置相應的設備。而餐具洗消區則專注于餐具的清洗、消毒和有序儲存。溫馨提示:在挑選商用廚房設備時,務必先了解經營主體的廚房實際使用面積、主營的菜系以及經營規模,以確保所選設備能夠符合廚房的實際需求。設備應定期維護,設計時應考慮維護通道,方便檢修。貴州單位廚房流線設計前期規劃與調研:1、明確需求:首先,需要明確商用廚房的具體需求和目標,包括廚房的用途(如餐館、酒...
餐廚一體設計常見布局方法:1.一字并列,餐桌與櫥柜平行布局,一般適用于單排一字型廚房,空間結構比較規整,形式感強。2.圍合式,常見于L型或U型廚房,餐桌處于空間中心位置,注意設置好廚房的功能以及留出足夠的過道空間,一定要保證動線流暢、使用方便。3.櫥柜延伸,在L型廚房的基礎上用吧臺或餐桌與櫥柜結合,這種設計比較適合家中居住人口不多且不需要招待客人的情況,適合戶型比較緊湊的家庭,節省空間又有趣味。4.餐島一體,開放式廚房與島臺的組合非常受歡迎,而餐桌與島臺結合設計又為生活提供了更多可能性。島臺與餐桌之間有18公分的高差,這個高差正好可以安裝插座,方便在餐桌上使用電磁爐或者烤盤,也可以在餐桌辦公,...