餐飲企業如何做好員工關系管理員工關系管理“雨錄:我們對員工怎樣,員工就會對顧客怎樣!員工分類:人才、人物、人手、人災用人原則:賽馬、護牛、哄豬、打狗管理精髓:以身作則、溝通-01)勞動關系管理員工招聘、培訓、考評、上崗、晉升、激勵、離崗等面談及手續辦理,存檔到位。↑1-01招聘注意事項:切忌限制年齡、性別、文憑、身高、體重、生熟手等;重點體現工薪結構(多少至多少)。1-02人馬未到,糧草先行(新員工的吃、住問題,家的感覺);1-03崗前培訓的系統化(重點強調娛樂團隊精神、模擬演練、試營業)、在崗提升培訓的規律化和例會強調的經常化;1-04持續性新員工入職:通過系統培訓后進入實習期和試崗期(以優帶新);1-05基層考評以實作為主,管理層考評以財務分析、營銷案例和活動細則為主;1-06管理人員,盡量內部培養;1-07每月定期按表格工具評選微笑標兵、服務標兵、節能標兵等并以資獎勵(特此鼓勵會干不會管的***老員工)。1-08一定要讓離職員工高興而來,載譽而歸(送單店特殊紀念品),學習讓他們自覺自愿永遠**作我們的企業營銷人員。-02員工紀律管理“引導員工遵守公司的各項規章制度、勞動紀律,提高員工的組織紀律性,在某種程度上對員工行為規范起約束作用。。 公司快餐配送公司可口美味。黃浦區大廈快餐配送介紹
餐飲贏利的本質是開源節流餐飲贏利就等于收入減去支出。影響收入部分的因素有三個:門店快速擴張,吸引更多人來就餐;營銷支持,吸引更多人進店;運營做好,增加更多人復購。影響支出的因素也是三個:提升品牌影響力能夠減少固定費用;提高標準化能夠減少原材料費用;加強管理運營以及技術開發,能夠節省人力成本。為什么運營做好能增加復購?因為翻臺率控制好了能減少顧客等候時間,產品結構合理了能提高顧客點單效率,產品品質上去了能增加顧客滿意度,服務到位了能提升顧客整體滿意度,這些都是影響顧客整體就餐體驗的餐飲因素,體驗好了才會復購。為什么說提升品牌影響力能減少固定費用?因為品牌影響力有了,在選址時的議價能力就強了,品牌影響力有了,即使不選擇黃金位置,依舊具有強大的吸引力。 寶山區對外快餐配送哪些好徐匯區快餐配送公司。
每天的盒飯是固定的,找一個成本低一點的,你的員工70后、60后都可以,只要手腳麻利,因為都是干活的。這是排名筆收入,第二筆收入上面廣告60%是你的,量越大,廣告收入越高,就是這么簡單,每天這個盒子上的廣告是凈收入,然后上面的二維碼,每一個二維碼是不一樣的,每一個店都知道,我們拿40個扣點,有20個扣點里面是你的。一個盒子有很多二維碼,每個二維碼都賺錢,我可不是賺一個錢,每一個二維碼都要賺錢,每一個二維碼都是一個訂單,各位你賣一個盒飯賺3塊錢,產品掙了100塊錢,我們公司就是干這個的,你們看看騰訊QQ低價,微信低價,騰訊賺不賺錢?肯定要賺錢,靠其他的賺錢,這兩個不賺錢,這個是一樣的。明年PK的是盒飯,各位,就是這么干的。
為了學習和借鑒日本團餐行業發展的成功經驗,促進我公司團餐行業食品安全管理水平的提升和創新發展。4月18-23日,應日本國會秘書處和長野縣教育委員會邀請,我會首批赴日本團餐產業鏈考察學習取得圓滿成功,考察團成員一致認為日本中小學校餐、中央廚房、食品安全管理和校餐供餐模式很值得借鑒和學習,考察團成員紛紛表示,通過此次考察體會頗深、收獲頗豐,應廣大會員單位和企業家的要求,河北省團餐與飲食行業協會定于10月21日組織第二批會員單位赴日本團餐產業鏈深度考察學習。現將有關事項通知如下:赴日本大阪、鳥取縣、名古屋中小學校餐、中央廚房、松下總部員工餐廳、大阪大學食堂、高速服務區特色餐飲等單位深度考察學習。我們將組織會員深度考察日本中小學校餐、中央廚房、員工餐廳,近距離的接觸和參觀,并與中小學食堂營養校餐負責人面對面交流,深度剖析中小學校餐食品安全和營養配餐、中央廚房的生產要素、運營管理等。 公司快餐配送那家好?
在外賣里面中國的外賣分為三大類,一類是跟餐廳合作就是淘寶和京東的外賣,我跟餐館簽約,下訂單,餐館給你送。第二大類就是你自己送,你自己買。第三類是你自己開餐廳,自己賣,我們公司這三大類我們都有做。在外賣里,我們公司做了什么?大家來感受一下。我們上個月是做了217萬個訂單,其中通過微信支付做了29萬筆,通過淘寶是60多萬……講交易的目的就是告訴大家支付場景的重要性,我們看一下我們公司現在做的內容,我們公司每現在都是跟外賣打交道的,因為我們天天是在做外賣。從9月份開始,我們公司的城市擴大了33個,我們8月份只有20個,我們擴至33個以后,我們的量翻了一倍,那么翻了一倍中,我們來看我們做了什么改變?首先我們在學校里面大面積上便利店。什么叫O2O?就是線上線下都有店,如果沒有店,那就不是O2O,我們擺了20多個產品,我們做外賣是我們的入口,我們通過外賣賣各種各樣的產品,我們還賣快消品,我們賣了酒,我們賣快消品,就是油鹽醬醋等等剛需產品,這個月賣了73萬的訂單,為什么會有這么多的訂單?我有了用戶,有用戶就可以賣。 美味新鮮快餐配送公司。上海企業快餐配送推薦
楊浦快餐配送那就好?黃浦區大廈快餐配送介紹
快餐生產工廠自動化生產線一覽整組圖片詳細介紹了如何淘米、蒸米、裝餐盒、裝菜、打包、堆垛。鄭拼搏小編仔細看了幾遍,發現漏掉了其中燒菜的環節。在餐盒中的菜是分三次加進去的,餐飲次是幾個丸子,第二次是玉米粒、胡蘿卜等蔬菜水果粒,第三次加進了一些湯汁。鄭拼搏小編分析,有兩種可能,第一種是菜的成品全部采購,然后直接拼裝;第二種可能是菜是由第三方制作,然后配送到快餐工廠再裝餐盒。快餐生產工廠自動化生產線一覽整組圖片詳細介紹了如何淘米、蒸米、裝餐盒、裝菜、打包、堆垛。鄭拼搏小編仔細看了幾遍,發現漏掉了其中燒菜的環節。在餐盒中的菜是分三次加進去的,餐飲次是幾個丸子,第二次是玉米粒、胡蘿卜等蔬菜水果粒,第三次加進了一些湯汁。鄭拼搏小編分析,有兩種可能,第一種是菜的成品全部采購,然后直接拼裝;第二種可能是菜是由第三方制作,然后配送到快餐工廠再裝餐盒。 黃浦區大廈快餐配送介紹
上海洽哲餐飲管理有限公司專注技術創新和產品研發,發展規模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術人才,以不斷增強企業重點競爭力,加快企業技術創新,實現穩健生產經營。公司以誠信為本,業務領域涵蓋食堂承包,食堂托管, 團膳服務,快餐配送,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發展負責的態度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕食堂承包,食堂托管, 團膳服務,快餐配送,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。