挑選瓷器餐具首先要看，看瓷器餐具外表是否有光澤，是否光滑平整，是否變形，底部是否有毛刺。其次是會比較，特別是配套瓷器，要會比較各配件，看它的造型及畫面裝飾是否協調一致。尤其是成套的青花或青花玲瓏瓷，因為青花呈色隨燒成溫度不同而發生變化，所以同是青花瓷，顏色有深有淺，一套幾件乃至數十件的成套冷瓷器，要是各件青花呈色有明顯差異，這套瓷器就大為遜色了。第二步就是“聽”，用筷子敲一敲或用食指輕輕叩彈，胎細致密實，無裂損，在高溫燒成時，瓷化完全。如聲音喑啞，就可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經冷熱變化，易開裂。仿瓷餐具的清洗，要用較柔軟的抹布。重慶酒店現貨餐具
酒店餐具批發可以倒扣餐具，不平整的不要購買購買杯子、碗、盤子等餐具時，把產品倒扣在桌面上或玻璃面上，檢驗產品的平整度是否達到標準。如果發現餐具口有翹起、不平的現象就不要購買了。另外，也可以把餐具摞在一起，如果好的的餐具是沒有縫隙的。而質量低劣的餐具摞起來歪歪斜斜的。用手敲擊，不清脆的不買購買餐具時，用手敲擊一下，如果餐具發出的聲音清脆悅耳，說明餐具的質量是的。如果餐具用手敲擊后發出混濁的聲音，說明餐具的坯體有裂縫，不要購買。重慶酒店現貨餐具挑選有金、銀裝飾的瓷器時，采購者可用手先擦一擦產品上有金、銀裝飾的部分，不褪色的才可以參考、選擇。
酒店餐具批發時可以用手觸摸，不光滑的不要購買。挑選餐具時，一定要用手觸摸，如果餐具上面的花體是凸出來的，說明是釉上彩。觸摸時餐具表面不光滑、粗糙，說明產品“沒有燒熟”，盡量不要購買。另外，不要購買內壁有花的餐具，雖然產品質量合格無害，但還是萬無一失的好。用眼觀看，有氣孔的不要購買 購買餐具時，除了要注意安全和質量問題外，餐具的使用性也不能被忽視。購買餐具時，將餐具對著光看一下，如果上面有瑕疵，便可一目了然。如果發現餐具上有細小的氣孔、凸起、落渣、底部不平整時，盡量不要購買。因為，這些有瑕疵的餐具會給日后的清潔帶來麻煩。
建議酒店陶瓷餐具采購者可選用陶瓷餐具產品中，使用釉下彩或釉中彩裝飾的產品，比如“青花”。關于酒店陶瓷餐具的采購，除了以上值得注意的要點因素外，還有幾條采購指南，也是酒店陶瓷餐具采購者值得注意的。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面，再經高溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，花面不能沉入釉中，用手觸摸有明顯的凹凸感。由于顏料附著于表面，在摩擦等情況下，容易脫損，不只是影響美觀，還有可能影響健康。陶瓷餐具內壁上的彩繪雖然色彩鮮亮，但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。
酒店餐具批發：色彩鮮艷的塑料餐具勿選，雖然它的五顏六色給你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩色圖案中鎘，鉛等金屬元素嚴重超標超標。所以要盡量選擇無色無味，沒有太多色彩裝飾的塑料餐具。鐵、鋁餐具不宜搭配使用：由于鋁和鐵是兩種化學物，當出現了水時就形成一個化學反應，其結果是使更多的鋁離子進入食物，給人體帶來更大的危害。所以，鋁勺、鋁鏟和鐵鍋等餐具不宜搭配使用。這是一個比較忽略的餐具使用禁忌。盡可能油漆筷子不可選：多人喜歡油漆筷子的多樣化裝飾功能強大，但是油漆多含過多鉛、鎘等有毒物質。因此，選用未油漆且符合衛生標準的竹制或木制筷子。在選購陶瓷餐具時，要選擇加工精細、外觀致密，光澤均勻，表面光滑，釉層均勻堅實的產品。重慶酒店現貨餐具
選購微波爐用瓷具，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲鑲嵌圖案的產品。重慶酒店現貨餐具
酒店餐具用品批發需要注意什么？我們如果去市場上去看之后我們會看到，市場上的餐具是各種各樣而且品種是特別繁多的，如果不太懂得直接去選購難免會感覺比較困難。其實酒店餐具不只是作為餐具，而更多的是一種藝術，而且在酒店里面使用的餐具的好快，也會直接影響消費者的情緒，而且還有可能會影響到酒店的發展以及酒店的榮譽，因此選購酒店餐具是非常重要的。批發酒店陶瓷類的餐具的時候要注意不能選擇釉上彩裝飾的，其中重要的就是餐具的內壁是盡量不能要彩繪的，選擇釉下彩或者是中彩裝飾的。對于剛買回來的陶瓷類的餐具盡量先用食醋浸泡煮沸一下，然后再使用，而且盡量不要長時間存酸性的食物或者是果汁、咖啡之類的。重慶酒店現貨餐具
上海嘉永酒店用品商場有限公司擁有日用百貨銷售、針織品及原料銷售、工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）、家居用品銷售、家具銷售、服裝服飾批發、廚具衛具及日用雜品批發、五金產品批發、電氣電子元器銷售、日用玻璃品、日用木制品銷售、塑料制品銷售、制冷、空調設備銷售、金屬材料銷售、企業管理、物業管理、互聯網銷售、貨物進出口、技術進出口等多項業務，主營業務涵蓋陶瓷餐具，廚房設備，酒店座椅，日韓餐具。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。誠實、守信是對企業的經營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質的陶瓷餐具，廚房設備，酒店座椅，日韓餐具。公司力求給客戶提供全數良好服務，我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經過幾年的發展，已成為陶瓷餐具，廚房設備，酒店座椅，日韓餐具行業出名企業。