沙棘是一種在地球上生存超過兩億年的植物，是一種在沙漠和高寒山區的惡劣環境中能夠生存的植物。沙棘含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質，沙棘是一種在我國西部大開發生態環保價值很高的植物，是一種在無污染環境中生長的綠色植物。沙棘是世界植物群體中公認的Vc含量非常高的水果，在國內被中醫藥典和世界藥典收錄，同時也被國家衛生部確認為藥食同源的植物。沙棘果具有很高的藥用價值，對于增強身體體質，保持身體處于健康狀態具有很大的作用，作為新時代的保健食品備受社會各界矚目。我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區，未遭受污染，是天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現代人返樸歸真、養身保健的心理，同時，又可以滿足人們從溫飽食品向無污染、安全、營養型食品轉變的追求，所以，深受消費者的青睞，市場前景十分廣闊。采用凍干工藝的優點是可保持原有物質的色、香、形，新鮮度不變，而且復水性好。郴州如何購買質量好的沙棘
沃滋康銷售的沙棘產品主要是采用凍干的加工工藝，這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實的選擇：清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實，用流動水漂洗，洗去污物。3、果實整理：沙棘果皮組織結構為網狀結構，果皮組織無皮孔，故凍干時水分不易被徹底干燥，為了使凍干效果較好，所以對果實進行切割和扎孔處理。4、預凍：把經過處理的沙棘放入凍結盤中進行預凍。5、真空冷凍干燥：將整理好的沙棘果盤放入真空冷凍干燥機中按程序開啟制冷、真空、加熱等程序。6、升華干燥：抽真空后沙棘果進行升華干燥，進一步除去其中的結合水。7、包裝：從真空倉內取出的果實冷卻至室溫后采用真空包裝即得成品。永州吃沙棘選哪個牌子好沙棘果是一種小漿果植物，多分布于我國地廣人稀的地區，沙棘果實營養豐富。
沙棘是一種在地球上生存超過兩億多年的植物，沙棘全身都是寶，沙棘樹可以防風固沙，防止水土流失，綠化環境；沙棘果中含有428種活性物質和營養成份；而沙棘的根、莖、葉、種子等都可以入藥。但沙棘果在國內直接鮮食的較少，主要用于深加工行業。由沙棘果開發出的沙棘果汁等的不同產品有美容養顏、強身健體等功效。自從沙棘果汁的出現，帶動了一系列沙棘深加工產品，如沙棘原漿、沙棘酸奶、沙棘凍干粉、沙棘茶、沙棘果保健品、沙棘果油等。其實，沙棘渾身全是寶，除了沙棘果實被用于生產之中，其它葉、桿、籽等部位也能創造出經濟價值。據說，全國各地利用沙棘的葉、桿、果、籽研制出的飲料、保健品以及畜禽較為理想的補充飼料等達到200多種。
伴隨著大健康時代的到來，沙棘的先天優勢具備充足的挖潛空間。沙棘不單具有防風固沙、保持水土的作用，而且素有維生素寶庫的美稱，具有相當高的經濟價值和營養價值。隨著近年來食品加工業的發展，越來越多的沙棘產品正出現在市場上。不單單有沙棘果汁，還有沙棘酒，沙棘茶，沙棘醋，沙棘油，甚至還有沙棘系列的化妝品。沃滋康銷售的凍干沙棘也是一款沙棘制成的產品，凍干沙棘選擇新疆的大果沙棘，鮮果低溫冷凍干燥而成，過程無添加無污染，營養物質得以保存。沙棘果中含有能清理超氧離子，起抗過氧化作用的超氧化物岐化酶(SOD)。
近年來，沙棘在市場上越來越火熱，但是沙棘鮮果的運輸問題使得大部分沙棘都是通過深加工之后才能出現在市場上，而凍干沙棘就是一種很好的沙棘加工方式。凍干是一種食品深加工技術，凍干沙棘的制備方法包括以下步驟：將新鮮帶枝沙棘果分選去雜后，放入冰箱冷凍保存；取出帶枝沙棘果，采用脫果機將果枝分離，清洗去雜，解凍；然后破碎打漿制得沙棘果漿；移入殺菌罐進行高壓殺菌處理；放入冰箱冷凍；然后解凍去除冰塊；放入超低溫冰箱預凍2?3h后得到沙棘果漿凍塊；進行真空冷凍干燥，即得產品。凍干沙棘便于運輸、貯存，保持了沙棘全果原有的營養、風味，同時又提高了產品的貯藏期限，能夠在一定程度上解決時令和地域的問題，提高沙棘的加工利用程度，對沙棘中維生素和黃酮類物質營養成分的損失也較小。經過試驗證明，冷凍干燥工藝對于沙棘果汁的處理是非常可行的。懷化哪里有賣沙棘全果粉
沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝，既保留了沙棘大部分的營養，同時比沙棘果實更加方便運輸。郴州如何購買質量好的沙棘
沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡頹子科、沙棘屬多年生木本植物，是一種生命力極強的優良水土保持樹種，在我國東北、西北、華北地區作為一種防沙固林的作物被大量種植。沙棘全身都是寶，它的珍貴醫藥保健作用早在一千多年前就開始被人們所認識和利用。1977年沙棘被收入中華人民共和國藥典，可見沙棘是很寶貴的藥用植物及保健用品，衛生部又把沙棘列為食用植物和藥用植物。我國有世界上三分之二的沙棘資源。沙棘果中的生物活性成分達190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮類、磷脂類、酚類、甾醇類、微量元素、蛋白質等人體必要的營養成分，其中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K，其中V-E與β胡蘿卜素也遠高于同類植物的含量，不飽和脂肪酸高達80%，18種氨基酸中人體必要的氨基酸8種全有，12種人體必要的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量都較高。郴州如何購買質量好的沙棘
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