新疆地區的沙棘品質相對于其他地區的更高，主要是因為溫差因素和土質因素。同類沙棘在嚴寒酷熱、溫差極大、降雨量少的高海拔惡劣環境中，營養成分比低海拔地區更高。相對于其他地區，新疆地區海拔高，晝夜溫差超過20攝氏度。這里生長的沙棘果實中維生素C、有機酸類、黃酮類、醣類和可溶性固形物等含量都為低海拔地區含量的1—2倍。而在山西、陜西、甘肅、河北、內蒙古、云南、四川地區多為黏土，沙棘根部易生病，影響吸收土壤里的微量元素，新疆地區為沙質土壤，土質疏松，有利于沙棘根系生長、吸收微量元素。沃滋康銷售的凍干沙棘就是選用新鮮的新疆大果沙棘，采用低溫冷凍干燥技術制成。真空冷凍干燥技術是能很大限度地保持食品營養成分原味和生物活性的加工方法之一。衡陽購買沙棘有哪些品牌
沙棘中的有機酸包含大量羧酸、酚酸和脂肪酸，而沙棘果實中的酸澀味就主要來源于沙棘含有的大量有機酸，它們是具有酸味的有機化合物。沙棘漿果中有機酸羧酸含量為3.5%~4.49%，主要有蘋果酸、琥珀酸、抗壞血酸（維生素C），草酸、檸檬酸、酒石酸等。沙棘口感雖然酸澀，但其豐富的營養物質還是越來越迎合現在市場上的養生保健需求，有報告指出這些羧酸可以作用于人體神經，增強機體反應能力。沃滋康的沙棘產品保留了沙棘的營養物質，也保留了沙棘的風味，雖然可能口感略酸澀，但其對健康的益處還是非常值得嘗試的。岳陽買沙棘全果粉選哪個凍干沙棘是用凍干技術將沙棘果制成的凍干物質，沙棘凍干可以很大程度保留沙棘果里的營養成分和活性物質。
沃滋康銷售的沙棘產品主要是采用凍干的加工工藝，這種工藝能完整的保留沙棘鮮果中的營養成分。凍干沙棘的的工藝流程主要包括采果--果實選擇--除雜--清洗--切割、扎孔--預凍--凍干--測定--包裝--成品。1、采果：采果主要采取剪果枝獲得帶枝條沙棘果和采用打凍果獲得不帶枝條的沙棘果的采果方法。2、果實的選擇：清洗挑選外型整齊、色澤自然、無病蟲害的果實，用流動水漂洗，洗去污物。3、果實整理：沙棘果皮組織結構為網狀結構，果皮組織無皮孔，故凍干時水分不易被徹底干燥，為了使凍干效果較好，所以對果實進行切割和扎孔處理。4、預凍：把經過處理的沙棘放入凍結盤中進行預凍。5、真空冷凍干燥：將整理好的沙棘果盤放入真空冷凍干燥機中按程序開啟制冷、真空、加熱等程序。6、升華干燥：抽真空后沙棘果進行升華干燥，進一步除去其中的結合水。7、包裝：從真空倉內取出的果實冷卻至室溫后采用真空包裝即得成品。
為什么渾身是寶的沙棘一直鮮為人知呢？主要可以歸結于以下四點：一是因為地域限制，沙棘主要分布在西北干旱、半干旱之地，生長地區交通不便、經濟不發達，開發能力有限；二是熟透了的沙棘果其實味道不甜，反而很酸，市面上的沙棘汁都是經過調味的，因為過酸的口感不易被大眾消費者所接受；三是因為沙棘漿果小且皮軟，在采摘和運輸方面都有著不小的損耗，同時，產出季節限制了沙棘產量，導致供應不平衡；四是品牌和包裝欠缺，沙棘名氣不高。但隨著消費者對健康的追求，沙棘這種超級水果也逐漸開始在市場上流行，沃滋康銷售的凍干沙棘，通過低溫凍干技術，解決了沙棘果地域限制和運輸困難的問題，將營養豐富的沙棘帶給廣大消費者。冷凍干燥的新工藝對于沙棘果汁來說，不但保持了鮮果汁的全部成分，還便于貯存和運輸，延長保存期。
沙棘(HippophaerhammoidesL.)是胡頹子科、沙棘屬多年生木本植物，是一種生命力極強的優良水土保持樹種，在我國東北、西北、華北地區作為一種防沙固林的作物被大量種植。沙棘全身都是寶，它的珍貴醫藥保健作用早在一千多年前就開始被人們所認識和利用。1977年沙棘被收入中華人民共和國藥典，可見沙棘是很寶貴的藥用植物及保健用品，衛生部又把沙棘列為食用植物和藥用植物。我國有世界上三分之二的沙棘資源。沙棘果中的生物活性成分達190多種,富含V-C、V-E、類胡蘿卜素、多種氨基酸、有機酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、黃酮類、磷脂類、酚類、甾醇類、微量元素、蛋白質等人體必要的營養成分，其中V-C含量高于絕大部分水果，還含有V-B1、V-B2、V-B12、V-PP、V-K，其中V-E與β胡蘿卜素也遠高于同類植物的含量，不飽和脂肪酸高達80%，18種氨基酸中人體必要的氨基酸8種全有，12種人體必要的微量元素，其中鈣、鐵、鋅、鉀、硒的含量都較高。采用冷凍干燥工藝，不但保持了鮮果汁的全部成分，而且有效成分大幅度提高。選擇沙棘粉品牌哪個好
沃滋康的凍干沙棘則是采用冷凍干燥工藝，既保留了沙棘大部分的營養，同時比沙棘果實更加方便運輸。衡陽購買沙棘有哪些品牌
沙棘營養豐富但沙棘鮮果不耐運輸、存儲，所以沃滋康順應市場需求，推出了凍干沙棘、凍干沙棘全果粉等一系列沙棘產品。沃滋康的凍干沙棘精選品質非常高的沙棘果，手工采摘沙棘果汁，多次清洗，清洗次數多達5次，確保干凈衛生，采用低溫真空冷凍干燥的新工藝，保留沙棘果的全營養，確保新鮮沙棘的色、香、味和營養成分不流失。沙棘油果皮中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分。沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等。沙棘籽油中含有豐富蛋白質、糖分、總黃體酮以及脂肪酸、類胡蘿卜素、脂溶性維生素A、D、E、F等豐富營養物質。我們經過低溫凍干技術，制成的沙棘凍干，保留了沙棘的全部果皮、果肉、果油、籽油，有效營養物質達400多種。衡陽購買沙棘有哪些品牌
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