山西工廠化水產養殖魚池

工廠化養殖在水產業是一個新興產業，是取代常見的傳統生產方式的一種新型工業化水產養殖模式。自從60年代初期日本開始進行工廠化養魚以來，世界各國紛紛設計工業化養魚裝置，但形成高效規模化生產是近三十年的事。它通過生物、物理及化學方法的有機結合，把水處理過程系統考慮，使水產養殖過程達到理想狀態，形成不受自然條件影響的循環式的高密度養殖方式。工廠化養殖的特點是生產的連續性、無季節性和主動控制性，其中主動控制環境和營養供給是工廠化養殖的主要。工廠化養殖模式有利于實現養殖業的標準化、規范化。山西工廠化水產養殖魚池

全封閉式循環水養殖模式。全封閉式循環水養殖模式是通過水處理設備將廢水凈化消毒殺菌后，再進行循環使用的一種養殖模式，主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置，其關鍵技術是水質凈化處理裝置，主要是快速去除水溶性有害物質和增氧技術。這種養殖模式雖然能減少水資源消耗、環境污染，節約用地，養殖產品優良安全，病原可控，不受地域與環境的影響，但由于這種養殖模式前期投入較高，且國內這種設備制造還不甚成熟，目前國內企業使用這種養殖模式的較少。上海智能工廠化水產養殖規劃養殖業與物流業結合，提高產品運輸效率。

工廠化循環水養殖可以通過機械、電子設備等精確控制水溫、水質、氧氣含量等，為養殖生物提供較佳的生長條件；同時，其封閉的養殖環境有利于控制病原微生物的傳播和侵入，便于實施防疫措施。工廠化循環水養殖南美白對蝦是一種高效、可持續的養殖模式，通過科學管理循環水系統和對蝦生長環境，實現對蝦的高產、高質量養殖。較近幾年，工廠化養殖南美白對蝦在國內發展較快，天津、河南等地采用循環水系統養殖南美白對蝦都實現了產量和效益的雙豐收。

2019年，生態環境部、農業農村部等國家十部委聯合發布《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》，明確支持工廠化循環水養殖新技術、新裝備發展。2023年，全國海水、淡水工廠化養殖產量分別達到44.46萬噸、50.17萬噸，較5年前增長74.13%、135.03%，增速明顯。相比池塘養殖，工廠化循環水養殖具備節水省地、養殖環境可控、高度自動化、單產高和尾水集中處理等優點，可實現“全季節”“反地域”生產。該技術依賴產業政策支撐，需要優良水源作保障，裝備制造、能源供應、養殖技術和市場環境等發展要素缺一不可，其中對養殖水質的長效調控至關重要。工廠化養殖為漁業轉型升級提供了新動力。

被忽視的----飼料不適合，當前的水產飼料已經是大宗商品，工業化很徹底，雖然也有很多細分，但飼料的設計思路還是以“寬水體”+“外環境”條件下的養殖動物的需求為主。工廠化條件下，魚群（養殖動物）基本是高密度，應激反應快速而劇烈，環境與養殖動物之間的互動變化更是紛繁復雜----投放常規的飼料必然存在“難以有效消化”的現實困境。工廠化養殖系統要想有所突破，飼料必須重新設計，必須在營養全方面且強化的基礎上做到“更易消化”，否則養殖系統的水環境處理和養殖動物群體的穩定健康生長就無法兼顧。工廠化養殖有助于提高水產養殖業的勞動生產率。吉林大型工廠化水產養殖基地

工廠化養殖有助于提高漁業產業鏈的穩定性和抗風險能力。山西工廠化水產養殖魚池

技術規范：為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術，相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理（如臭氧和紫外線消毒殺菌）、魚苗選擇（選擇健康無病的魚苗）等步驟，以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破，生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出，使得石斑魚養殖業得到飛速發展。山西工廠化水產養殖魚池