牛的養殖周期越長，養殖成本就越大，養殖風險就會隨之增大，利潤就可想而知了，把握好比較好的合理的出欄時間，才能使得肉牛養殖利潤達到比較大化。牛品種不一樣出欄時間也不一樣。養殖肉牛品種不同，其生長的速度也不一樣，每個品種之間生長有差距，所以肉牛品種不同，出欄時間不同。比如說養本地的土黃牛，時間就比較長些，一般土黃牛從出生到出欄要養2-2.5年，而養一些好的牛品種，比如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛或它們的雜交牛需要的時間就會相對短些,夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發達，并向后和側面突出。在性別上要選購未去勢的公牛，年齡在1～2.5歲。東莞牛養殖基地
西門塔爾牛一般飼養10-12個月左右便可以出欄。在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的牛可達500-550公斤。 犢牛初生重平均41.6千克，6月齡體重199.4千克，12月齡重324千克，18月齡434千克，24月齡592千克。西門塔爾牛的特點是體格大、生長快、肌肉多、脂肪少。西門塔爾牛公牛體高可達150-160厘米，母牛可達135-142厘米。腿部肌肉發達，體驅呈圓筒狀、脂肪少。早期生長速度快，并以產肉性能高，胴體瘦肉多而出名。西門塔爾牛不一定長勢都快，改良程度好的，生長快，體型較大，反之就不會達到預期的效果。買牛不要貪圖便宜。上蔡牛養殖基地需要多大由于雜交肉牛優勢明顯，生長快，耐粗飼，抗病力強，產肉性能高，飼料報酬理想，所以育肥效果良好。
買比你需要的更多的草料，草料永遠都不嫌多。盡可能地避免購買公牛。人工授精的發明目的就是為了避免成本以及照顧公牛的危險性。和當地的獸醫交談了獸群的醫療衛生項目以及激勵措施。在你購買牛之后應該正確地這么做。從小做起。開始只有幾頭牛或小母牛，一旦你得到從你目前所擁有的牛那里得到了更多的經驗，就可以擴大你的牛群范圍。測試你的飼料的營養價值。知道你的牛在什么時候處于營養需要高峰期，什么時候處于低谷期。計劃，計劃計劃！在你“沒有”找任何品種的時候計劃你要養什么類型的牛，什么樣的農場或牧場，以及你希望如何經營，從你能夠對于整個牛行業做些什么寫下關于你的優勢、劣勢、機會和面臨的威脅。
夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產權的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質健壯，抗逆性強，性情溫馴，行動較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正，額平直，成年公牛額部有卷毛；母牛頭清秀，額平稍長。公牛角呈錐狀，水平向兩側延伸；母牛角細圓，致密光滑，多向前傾。耳中等大小；鼻鏡為肉色。頸粗壯，平直。成年牛結構勻稱。飼料配制氨化飼料 將農作物秸桿鍘成5-8厘米長。
聽過許多人抱怨養牛不行，他們也許在入行前將養牛想象成一個暴利行業，入行后才發現與想象差距太大。360行，行行出狀元，靠養牛賺到錢的人不在少數。想要打造一個成功的養牛場，必做基礎工作！既然準備養牛，想象中養牛便是一個非常適合自己的行業。其實養牛并不是想象中那么好，也不是失敗者說的那么差。在準備養牛前，必須到做一下調查，不能單純依靠自己的想象前進。在網上與牛友交流、到附近養牛場進行考察，看養牛到底怎么樣？通過養牛調查后，感覺自己的確適合且喜歡養牛再入行，感覺不適合自己的情況下千萬不要試水！好的品種不但生長快速、肉質好、賣相好、發病率低以及賣出報酬高等。焦作大型牛養殖基地
其實肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。所以肉牛養殖的前景廣闊。 很多人開始養起肉牛了。東莞牛養殖基地
國外養牛，特別是放牧規模都比較大，這是因為國外放牧條件好，放牧面積大。而國內放牧條件就比較差，而且放牧面積又較小。所以國內放牧養牛，多為小養牛戶為主。小型養牛場養多少頭牛合適?具體根據自己的資金、養殖條件等決定養殖數量。但比較好養殖20頭以上，這樣到出欄時才能夠牛販一車，也能更好的和牛販談價格。未來國內養牛業還是以中小養牛戶為主，這是國內養殖條件決定的，所以所小型養牛場還是有出路的，這一點大家不用擔心。東莞牛養殖基地