西門塔爾牛的飼養管理，⑴分槽定位。按照西門塔爾牛的性別、老幼、個體大小、采食快慢以及性情不同，分槽飼喂，以防爭食。⑵定時定量。每天喂草4-5次，喂料2-3次，飲水3-4次。每次飼喂時間和數量要固定。育肥西門塔爾牛要加強夜飼，前半夜以草為主，后半夜加喂精料，每天飼喂時間不少于9-10小時。⑶常言道“寸草鍘三刀，沒料也上膘。”喂西門塔爾牛的草要鍘短，清理干凈，先給草，后喂料，先干后濕。掌握“先粗后精，少給勤添。”的原則。一頓草料要分5次投喂。⑷飼料要多樣化，防止單一。⑸更換飼料要循循漸進，不要突然更換，以免造成急性胃擴張、拉稀、***等病。⑹適時飲水、慢飲而充足，飲水要清潔、新鮮，冬季水溫保持在15-20℃。而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。浉河區肉牛飼養技術
黃牛是我國固有的肉耕牛品種，雖然生長速度慢，但肉質細嫩，很受歡迎，長期以來在農業活動以及肉食中占據重要地位，是農民的好伙伴，也是南方人酷愛的牛肉品種。黃牛是國內品種，因為生長速度比較慢，正因為生長慢，所以肉質比較好，一般南方人比較喜歡吃黃牛肉，雜交黃牛汲取了其他品種生長周期短，生活力強，生產性能更高的優勢，在對純種黃牛的特性揚棄的繼承的情況下，更具經濟方面的競爭力。我們還可以采用自繁自養的模式來留種。養殖成本也就降低了。泌陽肉牛好品種具有十分***的經濟效益和廣闊的發展前景。
肉牛是一種價值極高的家畜，全世界畜牧養殖業較發達的國家，都很重視養殖肉牛的發展，它在畜牧業中的地位亦****。發展養殖肉牛業，可以有效地將大量粗飼料、農作物秸稈和食品加工副食品轉化為***的動物性食品，尤其是動物性蛋白。肉牛是反芻動物，食量較大，每天的糞便排泄也比其它的家畜多，故年產氮、磷、鉀也相應的多。大力發展肉牛養殖業，對農副產品進行“過腹還田”，這對減少環境的污染，促進生態農業持續發展，高效利用農業資源，有著重要的現實意義。 肉牛秦川牛 秦川牛毛色以紫紅色和紅色居多，約占總數的80%左右，黃色較少。頭部方正，鼻鏡呈肉紅色，角短，呈肉色，多為向外或向后稍彎曲；體型大，各部位發育均衡，骨骼粗壯，肌肉豐滿，體質強健；肩長而斜，前軀發育良好，胸部深寬，肋長而開張，背腰平直寬廣，長短適中，薦骨部稍隆起，一般多是斜尻；四肢粗壯結實，前肢間距較寬，后肢飛節靠近，蹄呈圓形，蹄叉緊、蹄質硬，絕大部分為紅色。 秦川牛 成年公牛體重600-800千克。易于育肥， 肉質細致，瘦肉率高
牛養殖是也需要不定時的給牛健胃，肉牛在飼養過程中經常會出現糞便不成形、糞便中帶料渣、草渣等情況，表明牛消化功能不健全。如此時不予以及時糾正，那么就會發展成為慢性消化道疾病。牛飼料轉化率低下、被毛粗亂、生長緩慢，嚴重影響生產性能。為此，在開始育肥前，以及在育肥過程中，要定期進行健胃。可用中藥健胃散300-500g/每頭每天，人工礦泉鹽50-150g/每頭每天，連用5-7天。為了取得較好的健胃效果，在健胃期間要適當控制日采食量。我國***的肥牛肉在歐盟、美國、如本、俄羅斯和中東國家十分暢銷。
養牛之前，要考慮你是否有足夠的土地養牛或者你是否還需要購買或租用其它的牧場。確定你是要自己種植草料還是購買草料。只要確保你在能負擔的范圍內使用質量比較好的草料。記住，喂牛的飼料成本占養牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥飼料。要有足夠的面積讓牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低飼料陳本，并且提高了草料的質量。同時也要記住，你的計劃你的放牧要有計劃，比如冬季你不想陷入購買制作草料的時候你可以放牧。冬季放牧時各個地區都有所不同，所以你要仔細的選擇。首先要讓牛吃好吃飽，及時補飼其他所需營養飼料。正陽肉牛前景
很多人開始養起肉牛了。浉河區肉牛飼養技術
農戶養殖出來的肉牛，出售的渠道過于單一，只能出售給牛販子，這樣沒有主動權，只能別動的接受價格。在加上新鮮閉塞，對于牛肉市場信息掌握不夠，對于價格行情了解不深，極易被牛販子壓價，利潤空間進一步壓榨。有時可能因為價格過低，沒有談妥，在短時間內沒有找到商家，飼料***天消耗，增加了成本，又不能及時出欄，我國傳統的養殖模式都是以輕預防、重***為標注，很多養殖戶對于疾病預防不重視，一旦發生疾病時不能進行的阻止蔓延，導致整個牛群在短時間內***疾病。疾病的***成本遠遠超過預防成本，如果***不及時，可能會到牛群出現死亡現象，造成巨大的損失，就算***好了，牛也要一段時間恢復，在這段時間內需要消耗大量的人力物力浉河區肉牛飼養技術