【蛋白肽生產設備】一顆小核桃撐起健康保護傘
核桃肽粉,以野生山核桃為原料,經過低溫脫脂、研磨、液態提取、低溫復合酶解等12道工藝,將大分子蛋白質精制成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽物質。
核桃仁中含有豐富的優質蛋白質,谷蛋白是核桃蛋白的主要成分,但含有較多的疏水性氨基酸,溶解性差,嚴重限制了核桃蛋白在食品工業中的應用。但采用復合蛋白酶,有控制地水解得到富含多肽的酶解液,并以其為母液經分離、膜過濾、濃縮等一系列工藝生產出核桃肽。 
針對蛋白肽生產設備工程,我們從原料預處理,蒸煮,生化酶解技術,gao效的分離技術,低溫多效蒸發生產工藝成熟、先進,國內多條案例工程,歡迎來電治談合作。
隨著消費市場的升級,“營養+健康”的概念也越來越深入人心,對健康營養類產品的需求不斷增加。近年來,隨著消費者對健康營養類產品需求增加,有著“營養”、“健康”屬性的植物蛋白飲料行業步入發展黃金時期,人們越來越關注“營養”“健康”,消費習慣逐漸從“好喝”向“喝好”轉變,大健康時代,綠色、營養、健康將成為飲料行業發展的重要趨勢,而多肽核桃肽蛋白飲料正好迎合了這一市場消費趨勢。
有行業人士預測多肽核桃乳具備“一夜走紅”的潛力,飲料配方在”更有營養“的同時構建起”更有滋味“的差異化競爭優勢
多肽核桃乳必將作為植物蛋白飲料市場的一顆耀眼新星,在未來取得可喜成就!
核桃肽蛋白飲料生產線又名核桃蛋白飲料生產線,核桃肽飲料生產線,其小分子肽分子量可以控制在1000以內,其保健性能及作為一種醫學且有多功能的載體在整個健康產業中扮演著重要的角色。
本公司提供成套蛋白肽生產設備,開發項目有:魚皮、魚鱗、牛骨肽、大豆、玉米等動植物膠原肽生產線,產品終端肽粉、膠囊、泡騰片、口服液、保健酒及肽敷面膜化妝品等。
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