做餐飲的各位人都想做好,每個(gè)人對(duì)營銷的理解是不同的,但很多餐飲老板根本沒有理解營銷的本質(zhì),營銷的目的是引流顧客,聚攏顧客,吸引顧客,留住顧客,鎖定顧客,所以營銷的本質(zhì)是吸引顧客,留住顧客。餐廳沒有客人,就是靠天吃飯,等顧客自動(dòng)上門,不懂如何有效吸引客流,你的餐廳除了滿減打折,基本就沒有其他招數(shù),不懂得如何做平日營銷,節(jié)日營銷,想做營銷自己不會(huì)也缺少人才,即使有店長經(jīng)理也是能力不足,不懂得如何改變。溫馨食尚,念念不忘,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)!長寧區(qū)商場(chǎng)員工餐什么價(jià)格
答1:楊子超——愛部落輕日記社區(qū)創(chuàng)始人兼CEO先做好區(qū)域市場(chǎng),后進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)推廣名列個(gè),餐飲切記不要盲目擴(kuò)充菜品,因?yàn)閿U(kuò)充了,你的廚師,你的采購會(huì)上來。第二個(gè),重點(diǎn)是回頭客,一定要加強(qiáng)你的菜的質(zhì)量,好吃決定一切,干凈、環(huán)境依次。第三個(gè),那些爛七八糟的推廣可以停了,因?yàn)楫a(chǎn)品如果不好,那些推廣都是浪費(fèi)的,因?yàn)橥茝V越多,就越容易砸招牌,原因亮點(diǎn):1產(chǎn)品不好,來越多,死的越快。2產(chǎn)品好,來的人多,飽和了,質(zhì)量下降,之后質(zhì)量保證不了,菜不行了。徐匯區(qū)醫(yī)院員工餐哪里有萬事俱流香,只待君來享,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)!
五:海底撈用人原則必須是一位勤快的人,哪怕你再笨我們都愿去教你。六:海底撈的14個(gè)崗位店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理(廚房)、吧臺(tái)、門迎、司機(jī)、保安、骨干員工、收貨、美甲(相當(dāng)很好的員工)、擦鞋(相當(dāng)很好的員工)、游樂園、電工、質(zhì)檢員工七:培訓(xùn)基地對(duì)員工的要求1、排隊(duì)吃飯,必須排隊(duì),不準(zhǔn)搶先;2、節(jié)約糧食;3、吃飯時(shí)腳不準(zhǔn)踐踏桌椅,必須放在地上,如有違反清理所有飯?zhí)米酪?4、打飯時(shí)必須給打飯的師傅說聲“謝謝”;5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地,如有違反直接出名;6、男生儀容要求:必須留寸頭,剔須,剪指甲。女生儀容要求:發(fā)不過眉,不準(zhǔn)戴任何金銀首飾,留指甲,已婚女士可以佩戴一個(gè)結(jié)婚戒指八:上課要求1、坐姿要不倚不靠,不翹腿;2、上課時(shí)手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài),如有違反培訓(xùn)師沒收保管,培訓(xùn)結(jié)束后交還;3、不準(zhǔn)打瞌睡;4、不準(zhǔn)說話;5、禁止抽煙。
不知道其他行業(yè)怎么樣,我們餐飲行業(yè),從現(xiàn)實(shí)中高達(dá)80%的淘汰率就可以看出,有很多人都身處“達(dá)克效應(yīng)”之中,不管是開餐廳之前的籌備期,還是開業(yè)后的養(yǎng)客期,不管是順風(fēng)順?biāo)母咚侔l(fā)展期,還是生意下滑的沒落期,每個(gè)階段都有同行朋友在犯類似的錯(cuò)誤,總是因?yàn)槟承┓矫嬲J(rèn)知不足,導(dǎo)致犯錯(cuò)而不自知。如果只是員工犯達(dá)克效應(yīng)錯(cuò)誤,那問題還不算太大,但是,如果餐飲老板犯這方面錯(cuò)誤,結(jié)果就可能很糟糕,因?yàn)樗馕吨较蛐藻e(cuò)誤,很可能下面所有人的付出都要白費(fèi)力氣,比如生意一下滑,就胡亂要求廚房改動(dòng)產(chǎn)品,或者胡亂的到處亂投放廣告,那不管花多少錢,也不管開發(fā)多少新菜,都難逃沒落之勢(shì)。美味別錯(cuò)過,好吃別放過,金惜餐飲給你不一樣的員工餐體驗(yàn)!
3.任何創(chuàng)新都會(huì)有一個(gè)引起點(diǎn):沒有引起點(diǎn)就很難吸引眼球,做到迅速引起關(guān)注引起客流,從而達(dá)到快速復(fù)制迅速發(fā)展的目的。例如《爐魚》所宣傳的專屬飛碟烤魚,雖然我們餐飲業(yè)內(nèi)都知道那不是他的專屬,但是他硬生生給宣傳出來,讓大家以為那是他的專屬,以為那樣烤魚有什么不同,這個(gè)烤魚爐就給《爐魚》貼上了標(biāo)簽成了與眾不同具有高辨識(shí)度品牌,這就是他的成功引起點(diǎn)。4.關(guān)于創(chuàng)新的反面,那就是模仿和被模仿,餐飲行業(yè)沒有誰不去模仿,更沒有誰沒有被模仿,隨著模仿與被模仿的泛濫,你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐飲的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上賣同樣產(chǎn)品甚至是同樣特色的餐廳都活著。所以不要怕被模仿,只要發(fā)展的速度夠快,顧客就會(huì)認(rèn)為你是牛逼的,譬如在中國很多人都認(rèn)為肯德基比麥當(dāng)勞牛逼一樣。員工餐好味道,才是真的好,金惜餐飲做的好!工廠員工餐廠家價(jià)格
金惜餐飲喚醒味蕾,饞嘴無罪,喜歡美味,給你不一樣的員工餐!長寧區(qū)商場(chǎng)員工餐什么價(jià)格
扯淡2:攤煎餅的老板,不簡單初次見到黃太吉赫暢是在艾瑞2013年度峰會(huì)上,當(dāng)時(shí)艾瑞總裁楊偉慶極力做了推薦,而人山人海的演講會(huì)場(chǎng)更是證明了黃太吉赫暢的個(gè)人魅力極為蠱惑人心。作為一個(gè)已經(jīng)千錘百煉不會(huì)輕易被打動(dòng)的營銷從業(yè)者,在聽完演講后,也被其極為逼格的格調(diào)所吸引,當(dāng)周周天就去體驗(yàn)了一份經(jīng)典套餐,在被挑戰(zhàn)了難吃煎餅的底線后,我毅然決然的決定,要將營銷事業(yè)進(jìn)行到底……除了高超的演講能力,赫暢留學(xué)國外的求學(xué)經(jīng)歷,多次創(chuàng)業(yè)的工作背景,熱愛外星人的好奇心、擅長寫長文等將普通人甩開一整條街的特質(zhì),都為赫暢加足了分。長寧區(qū)商場(chǎng)員工餐什么價(jià)格
上海金惜餐飲管理有限公司辦公設(shè)施齊全,辦公環(huán)境優(yōu)越,為員工打造良好的辦公環(huán)境。食堂承包,食堂托管,員工餐是上海金惜餐飲管理有限公司的主營品牌,是專業(yè)的上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業(yè)食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個(gè)千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區(qū)寶隆種植專業(yè)合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業(yè)合作社,從食品源頭降低成本,更大優(yōu)惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業(yè)精神,秉承“創(chuàng)新進(jìn)取”的工作作風(fēng),崇尚“顧客至上”的經(jīng)營理念,從食品的源頭出發(fā),保障每一位食用者的安全。公司,擁有自己獨(dú)立的技術(shù)體系。公司不僅僅提供專業(yè)的上海金惜餐飲管理有限公司主要從事工廠食堂承包,企業(yè)食堂托管,快餐外送,食堂食材配送本公司擁有兩個(gè)千畝蔬菜種植基地,分別為六安市金安區(qū)寶隆種植專業(yè)合作社,壽縣綠燦蔬菜種植專業(yè)合作社,從食品源頭降低成本,更大優(yōu)惠給予顧客!公司恪守“以人為本”的企業(yè)精神,秉承“創(chuàng)新進(jìn)取”的工作作風(fēng),崇尚“顧客至上”的經(jīng)營理念,從食品的源頭出發(fā),保障每一位食用者的安全。,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。金惜餐飲始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力,致力于為顧客帶來高品質(zhì)的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。