扯淡3:微博,刷的就是用戶的存在感和虛榮心沒(méi)錯(cuò),如果你因?yàn)槭潜本?000萬(wàn)人口中渺小的一份子而缺乏存在感的話,只要你賞臉光臨黃太吉傳統(tǒng)美食,甚至你不需要光臨黃太吉傳統(tǒng)美食,只需要發(fā)微博@一下,擁有5萬(wàn)真真粉絲,在業(yè)界極具號(hào)召力,餐飲界新貴,o2o模式成功實(shí)踐者,就會(huì)和你的微博進(jìn)行互動(dòng),讓你瞬間找到存在感。黃太吉的微博由赫暢自己運(yùn)營(yíng),主體內(nèi)容就是和各路消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)。當(dāng)然,赫暢會(huì)偏愛(ài)矯情中的矯情者,比如從萬(wàn)里之遙的美國(guó)飛過(guò)來(lái)只為一睹煎餅真容的餐飲愛(ài)好者,比如懷孕了不吃上煎餅就會(huì)胎動(dòng)異常的準(zhǔn)媽咪,比如送情人節(jié)禮物不能不選煎餅的癡情男友,這種互動(dòng)讓坐在電腦前刷微博的用戶不禁批判自己,我只需要換乘3條地鐵,壓20分鐘馬路,有什么理由不去吃黃太吉煎餅?zāi)?金惜餐飲不只是美味,更是長(zhǎng)久的回味,給你不一樣的員工餐!靜安區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐公司
餐飲業(yè)如何管理首先天:一:海底撈三大目標(biāo)1、在海底撈創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境;2、致力于雙手改變命運(yùn)價(jià)值觀,在海底撈變成現(xiàn)實(shí);3、將海底撈開(kāi)向全國(guó)。二:海底撈服務(wù)宗旨1、細(xì)心、耐心、周到、熱情2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做三:海底撈員工四不準(zhǔn)1、不準(zhǔn)給臉色給客人看,不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)吵;2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人;3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識(shí)知道客人的過(guò)去而議論客人;4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有,因主動(dòng)上交吧臺(tái)。四:海底撈的含義1、對(duì)員工的解釋海:大海寬闊(品牌)無(wú)窮無(wú)盡;2、底:海底撈用人的原則,每位員工必須從底層做起;3、撈:綜合素質(zhì),用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn);4、對(duì)客人的解釋:海底撈的火鍋有大海一樣無(wú)窮無(wú)盡的食物,應(yīng)有盡有給顧客品嘗。靜安區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐公司還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲飯菜有特色,味道很獨(dú)特!
三說(shuō)環(huán)境,就是當(dāng)顧客進(jìn)店時(shí),給他的感覺(jué)一定要超出他的預(yù)期,大到餐廳的裝修風(fēng)格,整體格調(diào),小到每一件物品的擺放,甚至工作人員的服務(wù)細(xì)節(jié),一舉一動(dòng)。讓人名列的感覺(jué)就是哇,餐廳太美了,太漂亮了,菜品顏值太高了,氛圍太有感覺(jué)了,一定是馬上拿出手機(jī)來(lái)拍照分享到朋友圈。四說(shuō)創(chuàng)新,很多餐廳的生意不好,老板也經(jīng)常找不出問(wèn)題,始終認(rèn)為自己的菜品服務(wù)環(huán)境都沒(méi)問(wèn)題,可營(yíng)業(yè)額就是上不來(lái)。這就要提到我們說(shuō)的創(chuàng)新問(wèn)題了。“創(chuàng)新是帶領(lǐng)發(fā)展的名列動(dòng)力”,這句話放在餐飲界也同樣適用,固定的口味顧客很可能吃膩了,固定的場(chǎng)景顧客也會(huì)看膩了,如果你長(zhǎng)久不創(chuàng)新,顧客要換換口味兒,換換環(huán)境,也是很平常的事,畢竟換地方吃飯的可是很隨性的。
產(chǎn)品詳情食堂飯的質(zhì)量如何保證?簽訂食堂承包責(zé)任制度,有效的分工管理,實(shí)行餐飲滿意度調(diào)查來(lái)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并得到根本解決。業(yè)內(nèi)有更進(jìn)一步的觀點(diǎn)認(rèn)為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質(zhì)量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時(shí)間金錢(qián),也在無(wú)形中為企業(yè)提效做出了貢獻(xiàn)。現(xiàn)在比較常見(jiàn)的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費(fèi),另一類不交管理費(fèi);交管理費(fèi)的,又有固定交費(fèi)與按年?duì)I業(yè)額提成兩種。無(wú)論交不交管理費(fèi),委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣:委托單位需要提供食堂場(chǎng)地、廚房、倉(cāng)庫(kù)、廚房?jī)?nèi)的大型設(shè)備(冰箱、吸油煙機(jī)、灶臺(tái)等),托管公司付出的是廚師、服務(wù)員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,將食堂托管出去可以減少投入,比如托管公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少;而托管公司在經(jīng)營(yíng)食堂時(shí),也能通過(guò)降低采購(gòu)成本、減少浪費(fèi)等方法,提高贏利食堂承包市場(chǎng)品牌格局,目前國(guó)內(nèi)的食堂承包市場(chǎng)集中度不高,有全國(guó)影響力的品牌少之又少,幾乎沒(méi)有全國(guó)性的食堂承包企業(yè)集團(tuán)形成,一些規(guī)模較大的食堂承包企業(yè)也是在國(guó)內(nèi)一些區(qū)域形成了較為有影響力的品牌。目前國(guó)內(nèi)的一些超大城市。金惜餐飲喚醒味蕾,饞嘴無(wú)罪,喜歡美味,給你不一樣的員工餐!
有朋友在一大學(xué)附近開(kāi)了一家西餐店,裝修的很豪華大氣,人均消費(fèi)在70元左右,自開(kāi)業(yè)以來(lái)生意一直是不溫不火的,自己找不到原因。他投資了上百萬(wàn),一年才賺個(gè)十幾萬(wàn),收回成本都要十年,根本得不償失。他的錯(cuò)誤就是沒(méi)有了解客戶的需求,菜品再好吃,顧客價(jià)格接受不了,也不會(huì)去光臨。你想讓一個(gè)大學(xué)生天天花幾百塊錢(qián)去你店里吃飯,他的飯錢(qián)是從那里來(lái)?賣血嗎?你還沒(méi)有達(dá)到蘋(píng)果手機(jī)營(yíng)造的饑餓程度。所以你做的再好吃,裝修的再有情調(diào),也不會(huì)有人去吃,因?yàn)樗麄儭俺圆黄稹薄4髮W(xué)生的需求是什么?味道好吃,價(jià)格要實(shí)惠,裝修要有情調(diào)。菜品價(jià)格是名列需求,味道是第二需求,環(huán)境是第三需求。找誰(shuí)顧客需求,再去開(kāi)個(gè)能與顧客需求相匹配的菜品,生意一定好。還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲專致專注,品質(zhì)服務(wù)!嘉定區(qū)工廠員工餐服務(wù)電話
還在糾結(jié)員工餐嗎?金惜餐飲南北口味,集于一堂!靜安區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐公司
做餐飲的各位人都想做好,每個(gè)人對(duì)營(yíng)銷的理解是不同的,但很多餐飲老板根本沒(méi)有理解營(yíng)銷的本質(zhì),營(yíng)銷的目的是引流顧客,聚攏顧客,吸引顧客,留住顧客,鎖定顧客,所以營(yíng)銷的本質(zhì)是吸引顧客,留住顧客。餐廳沒(méi)有客人,就是靠天吃飯,等顧客自動(dòng)上門(mén),不懂如何有效吸引客流,你的餐廳除了滿減打折,基本就沒(méi)有其他招數(shù),不懂得如何做平日營(yíng)銷,節(jié)日營(yíng)銷,想做營(yíng)銷自己不會(huì)也缺少人才,即使有店長(zhǎng)經(jīng)理也是能力不足,不懂得如何改變。靜安區(qū)醫(yī)院?jiǎn)T工餐公司
上海金惜餐飲管理有限公司是一家服務(wù)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求,與多家企業(yè)合作研究,在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),追求新型,在強(qiáng)化內(nèi)部管理,完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí),良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù),在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司業(yè)務(wù)涵蓋食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。金惜餐飲順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需求,通過(guò)高端技術(shù),力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的食堂承包,食堂托管,員工餐,盒飯配送。