Kim等（2004）在7～21日齡仔豬日糧中添加%和%精氨酸（通過(guò)乳飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工喂養(yǎng)），發(fā)現(xiàn)血漿中精氨酸濃度隨之增加（30%和61%），增重增加（28%和66%）。Leibholz（1982）、黃琳等（2008a、b）和姚康等（2008）也有類似報(bào)道，提示滿足哺乳仔豬比較好生長(zhǎng)的外源精氨酸的需要量比Southern和Baker（1983）、Baker（1997）估計(jì)的要高。哺乳仔豬的精氨酸缺乏是造成其亞生長(zhǎng)的重要因素。但單純口服補(bǔ)充精氨酸或瓜氨酸并不提高哺乳仔豬氨基酸營(yíng)養(yǎng)（Wu等，2004），應(yīng)混合于日糧或人工乳中飼喂才能發(fā)揮其應(yīng)有的功效。在精氨酸合成的代謝鏈中，N-乙酰谷氨酸（NAG...

在20世紀(jì)90年代早期，F(xiàn)ullerBazer以生理學(xué)教授的身份成為美國(guó)德克薩斯州大學(xué)城的德克薩斯A&M大學(xué)的一名員工，幾乎與此同時(shí)GuoYaoWu以動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師的身份開始了工作。那時(shí)，Wu正在研究新生仔豬精氨酸的需要量。當(dāng)有***Bazer的助手出席了Wu的其中一次講課并詢問(wèn)未出生的胎兒能否合成精氨酸時(shí)，他們的研究走到了一起。Wu回答說(shuō)：“這是一個(gè)非常有意思的問(wèn)題，也是一個(gè)我尚未向自己詢問(wèn)的問(wèn)題。”就是在那個(gè)時(shí)候，匯合了繁殖生理學(xué)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專業(yè)知識(shí)的跨學(xué)科方法開始解決與豬出生前死亡有關(guān)的問(wèn)題。Bazer、Wu和他們的同事隨后開始了對(duì)豬胎兒的試驗(yàn)：周期性對(duì)妊娠和羊水進(jìn)行監(jiān)測(cè)。我們?cè)谀?..

生成的O2-可使酶類及非酶類的物質(zhì)還原并可產(chǎn)生反應(yīng)性更高的活性氧[26]。SOD和GSH2Px是重要的抗氧化系統(tǒng)成員,能***超氧陰離子自由基(AOR),保護(hù)細(xì)胞免受損傷[27230]。脂質(zhì)過(guò)氧化物MDA是由活性氧以及由之觸發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化的終末產(chǎn)物,反映機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化的程度,間接地反映出細(xì)胞損傷的程度[31]。因此,檢測(cè)SOD、GSH2Px的活性和MDA的含量,可以反映機(jī)體***自由基的能力及細(xì)胞受損的嚴(yán)重程度。本試驗(yàn)分別對(duì)小腸黏膜GSH2Px、SOD活性和MDA含量進(jìn)行了檢測(cè),結(jié)果表明,與0182%精氨酸組相比,1123%和1164%精氨酸組哺乳仔豬小腸GSH2Px和SOD活性明顯升高,而...

進(jìn)而作為日糧合成乳蛋白所需的真消化精氨酸的需要量（Guan等，2004a、b；Guan等，2002）。日糧用于乳蛋白合成的真消化精氨酸通過(guò)比較大乳腺吸收量來(lái)界定包括其在乳中的輸出和乳腺的代謝需要（Guan等，2004a、b；Guan等，2002）。從數(shù)量上講，血中精氨酸的乳腺比較大吸收超過(guò)其乳輸出，因?yàn)槠浒ㄈ橄傺趸?*沉積、重新合成非必需氨基酸以及轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)等代謝需要，因此用其來(lái)估計(jì)泌乳母豬精氨酸需要更為合理。研究證實(shí)，母乳精氨酸供給不足是新生仔豬比較好生長(zhǎng)的主要限制因子（Wu等，2000c），提母豬泌乳期體重?fù)p失，提高飼料利用率。Mateo等（2008）對(duì)經(jīng)產(chǎn)母豬的研究結(jié)果表明，...

這一點(diǎn)很重要，因?yàn)槭惺郯被針?biāo)準(zhǔn)液中的精氨酸、賴氨酸和組氨酸在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中會(huì)粘附于玻璃容器的表面，從而導(dǎo)致檢測(cè)樣本中這些氨基酸的濃度被高估。此外，我們使用已知精氨酸和其他氨基酸含量的純化牛胰島素(Sigma,)來(lái)驗(yàn)證我們的蛋白水解過(guò)程和他們利用高效液相色譜法的氨基酸分析法(Wu和Knabe，1994；Kim等，2004)。精氨酸在仔豬**蛋白中的高含量(Wu等，1999)和在豬乳中的嚴(yán)重缺乏(Wu和Knabe，1994；Davis等，1994)促使我們提出了如下幾個(gè)重要的問(wèn)題：a.豬乳中豐富的谷氨酰胺和脯氨酸在營(yíng)養(yǎng)上的重要意義是什么？b.豬乳為什么會(huì)缺乏精氨酸？c.豬乳缺乏精氨...

由斷奶誘導(dǎo)產(chǎn)生的小腸精氨酸代謝增強(qiáng)與仔豬日齡或日糧變化無(wú)關(guān)(Dugan等，1995)，但與血漿皮質(zhì)醇濃度的上升有關(guān)(Worsae和Schmidt，1980)。給斷奶仔豬服用RU486(一種糖皮質(zhì)***受體拮抗劑)，會(huì)明顯減弱已增強(qiáng)的精氨酸代謝關(guān)鍵酶的表達(dá)，以及利用谷氨酰胺進(jìn)行的精氨酸合成、腸上皮細(xì)胞中氨向尿素的轉(zhuǎn)化以及多胺的合成(Flynn和Wu，1997a,b；Wu等，2000a,b)。我們還發(fā)現(xiàn)，給14～21日齡哺乳仔豬服用皮質(zhì)醇，***提高了小腸精氨酸的合成和降解速度，但當(dāng)與RU486一起服用時(shí)這種效應(yīng)就消失(Flynn和Wu，1997a,b)。這些結(jié)果表明，皮質(zhì)醇激增(通過(guò)...

豬在妊娠期間會(huì)損失掉40%~50%的胚胎和胎兒，并且表現(xiàn)出嚴(yán)重的子宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩（IUGR）。胎盤容量不足是繁殖性能不理想和初生重偏低的主要因素，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)增加胎盤的生長(zhǎng)和功能是提高胚胎形成以及胎兒生存和發(fā)育的有效手段。精氨酸是重要的功能性氨基酸，通常認(rèn)為成年豬能合成足夠的精氨酸來(lái)滿足需要，只有處于生長(zhǎng)早期的豬合成量不夠，需要在飼糧中補(bǔ)充。Wu等（1996）研究發(fā)現(xiàn)，妊娠母豬羊水和尿囊液中的精氨酸含量異常豐富，推斷精氨酸可能對(duì)于胎盤和胎兒的發(fā)育具有重要意義。近年的研究發(fā)現(xiàn)，精氨酸及其代謝相關(guān)氨基酸（精氨酸族氨基酸，AFAA）和代謝產(chǎn)物（NO、多胺等）能夠刺激胎盤的生長(zhǎng)，將母體營(yíng)...

N-乙酰谷氨酸(NAG)合成酶可催化谷氨酰胺和乙酰-輔酶A合成N-乙酰谷氨酸，其僅存在于肝臟細(xì)胞和小腸粘膜細(xì)胞的線粒體內(nèi)(Wakabayashi等，1991；Bush等，2002)。N-乙酰谷氨酸合成酶是I型氨甲酰磷酸合成酶的一種重要的變構(gòu)***劑(Meijer等，1990)，它可合成鳥氨酸轉(zhuǎn)化成瓜氨酸時(shí)所必需的線粒體氨基甲酰磷酸(圖2)。此外，我們最近發(fā)現(xiàn)N-乙酰谷氨酸是腸上皮細(xì)胞線粒體中P5C合成酶的一個(gè)***劑，因?yàn)閙M的N-乙酰谷氨酸可使其活性提高124%(Wu等，2004d)。因此，對(duì)14日齡仔豬而言，在腸上皮細(xì)胞的培養(yǎng)基中添加N-胺基甲基麩胺酸(NCG，一種在代謝上很穩(wěn)...

Kim等（2004）在7～21日齡仔豬日糧中添加%和%精氨酸（通過(guò)乳飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工喂養(yǎng)），發(fā)現(xiàn)血漿中精氨酸濃度隨之增加（30%和61%），增重增加（28%和66%）。Leibholz（1982）、黃琳等（2008a、b）和姚康等（2008）也有類似報(bào)道，提示滿足哺乳仔豬比較好生長(zhǎng)的外源精氨酸的需要量比Southern和Baker（1983）、Baker（1997）估計(jì)的要高。哺乳仔豬的精氨酸缺乏是造成其亞生長(zhǎng)的重要因素。但單純口服補(bǔ)充精氨酸或瓜氨酸并不提高哺乳仔豬氨基酸營(yíng)養(yǎng)（Wu等，2004），應(yīng)混合于日糧或人工乳中飼喂才能發(fā)揮其應(yīng)有的功效。在精氨酸合成的代謝鏈中，N-乙酰谷氨酸（NAG...

哺乳母豬的乳腺吸收了大量的精氨酸和支鏈氨基酸(BCAA)(Spicer等，1969；Trottier等，1997)。然而，通過(guò)乳汁排出的這些氨基酸數(shù)量**少于乳腺所吸收的數(shù)量(Spicer等，1969；Trottier等，1997)。為了解釋觀察到的這種現(xiàn)象，我們利用乳腺**切片進(jìn)行代謝研究，結(jié)果表明，哺乳母豬的乳腺**會(huì)快速地降解精氨酸和BCAA，進(jìn)而分別合成脯氨酸和谷氨酰胺(O'Quinn等，2002)。兩種亞型精氨酸酶(I型和II型)參與了精氨酸的水解過(guò)程，從而形成鳥氨酸，后者在鳥氨酸轉(zhuǎn)氨酶和吡咯-5-羧酸還原酶(P5C)作用下轉(zhuǎn)化為脯氨酸。在乳腺**中，細(xì)胞外精氨酸濃度由m...

功能性氨基酸——精氨酸(Arg)具有重要的生理、代謝和營(yíng)養(yǎng)作用，幾乎機(jī)體中所有**均利用Arg合成胞漿蛋白和核蛋白，精氨酸在促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過(guò)程中，也都有著重要的角色。Arg為條件性必需氨基酸，在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長(zhǎng)階段，為必需氨基酸，仔豬體內(nèi)合成的精氨酸不能滿足生理代謝需要。但是精氨酸的吸收與賴氨酸等拮抗，因此，對(duì)精氨酸及其內(nèi)源性合成調(diào)控研究具有極大的應(yīng)用價(jià)值和實(shí)踐意義。精氨酸生素(Arginineactivatoradditive,AAA)是N-乙酰谷氨酸(N-acetylglutamate，NAG)的類似物，作為一...

小腸絨毛是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的主要部位,其絨毛高度變化顯示小腸上皮細(xì)胞的功能狀況,而隱窩深度則顯示上皮細(xì)胞的增殖狀況,這2個(gè)形態(tài)學(xué)指標(biāo)作為仔豬小腸發(fā)育和成熟的主要標(biāo)志被***研究和采用[14215]。此外,通過(guò)電鏡觀察可以更為直觀地對(duì)小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)的完整性和發(fā)育程度進(jìn)行觀察。本研究對(duì)哺乳仔豬小腸黏膜絨毛高度與隱窩深度進(jìn)行了分析測(cè)定,結(jié)果表明,增加泌乳母豬飼糧精氨酸水平可以提高哺乳仔豬小腸黏膜絨毛高度,同時(shí)降低其隱窩深度。該結(jié)果提示,提高泌乳母豬飼糧精氨酸水平能夠增加哺乳仔豬小腸黏膜成熟細(xì)胞的數(shù)量和小腸黏膜的表面積,有效促進(jìn)哺乳仔豬小腸發(fā)育和成熟。電鏡觀察顯示,與0182%精氨酸組相比,...

這一點(diǎn)很重要，因?yàn)槭惺郯被針?biāo)準(zhǔn)液中的精氨酸、賴氨酸和組氨酸在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中會(huì)粘附于玻璃容器的表面，從而導(dǎo)致檢測(cè)樣本中這些氨基酸的濃度被高估。此外，我們使用已知精氨酸和其他氨基酸含量的純化牛胰島素(Sigma,)來(lái)驗(yàn)證我們的蛋白水解過(guò)程和他們利用高效液相色譜法的氨基酸分析法(Wu和Knabe，1994；Kim等，2004)。精氨酸在仔豬**蛋白中的高含量(Wu等，1999)和在豬乳中的嚴(yán)重缺乏(Wu和Knabe，1994；Davis等，1994)促使我們提出了如下幾個(gè)重要的問(wèn)題：a.豬乳中豐富的谷氨酰胺和脯氨酸在營(yíng)養(yǎng)上的重要意義是什么？b.豬乳為什么會(huì)缺乏精氨酸？c.豬乳缺乏精氨...

Kim等（2004）在7～21日齡仔豬日糧中添加%和%精氨酸（通過(guò)乳飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工喂養(yǎng)），發(fā)現(xiàn)血漿中精氨酸濃度隨之增加（30%和61%），增重增加（28%和66%）。Leibholz（1982）、黃琳等（2008a、b）和姚康等（2008）也有類似報(bào)道，提示滿足哺乳仔豬比較好生長(zhǎng)的外源精氨酸的需要量比Southern和Baker（1983）、Baker（1997）估計(jì)的要高。哺乳仔豬的精氨酸缺乏是造成其亞生長(zhǎng)的重要因素。但單純口服補(bǔ)充精氨酸或瓜氨酸并不提高哺乳仔豬氨基酸營(yíng)養(yǎng)（Wu等，2004），應(yīng)混合于日糧或人工乳中飼喂才能發(fā)揮其應(yīng)有的功效。在精氨酸合成的代謝鏈中，N-乙酰谷氨酸（NAG...

精氨酸作為一種堿性氨基酸,在動(dòng)物體內(nèi)除參與體蛋白質(zhì)沉積外,還通過(guò)多種酶,如精氨酸酶、一氧化氮合成酶、精氨酸-甘氨酸轉(zhuǎn)脒酶以及精氨酸脫羧酶催化后***參與機(jī)體代謝,并通過(guò)其代謝物在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮著重要營(yíng)養(yǎng)生理效應(yīng)[123],這提示其在豬營(yíng)養(yǎng)研究中有潛在的應(yīng)用價(jià)值。母豬飼糧精氨酸水平升高對(duì)哺乳仔豬生長(zhǎng)有***的促進(jìn)作用[425],外源精胺與***-Ⅰ(IGF2Ⅰ)等成分對(duì)仔豬小腸黏膜發(fā)育具有刺激作用[6211],乳中精胺和IGF2Ⅰ的含量隨泌乳母豬飼糧精氨酸水平升高而***升高[12]。本試驗(yàn)旨在研究母豬飼糧精氨酸水平對(duì)哺乳仔豬腸道發(fā)育的影響,借以闡明提高母豬飼糧精氨酸水平促進(jìn)哺乳仔豬生...

這一點(diǎn)很重要，因?yàn)槭惺郯被針?biāo)準(zhǔn)液中的精氨酸、賴氨酸和組氨酸在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中會(huì)粘附于玻璃容器的表面，從而導(dǎo)致檢測(cè)樣本中這些氨基酸的濃度被高估。此外，我們使用已知精氨酸和其他氨基酸含量的純化牛胰島素(Sigma,)來(lái)驗(yàn)證我們的蛋白水解過(guò)程和他們利用高效液相色譜法的氨基酸分析法(Wu和Knabe，1994；Kim等，2004)。精氨酸在仔豬**蛋白中的高含量(Wu等，1999)和在豬乳中的嚴(yán)重缺乏(Wu和Knabe，1994；Davis等，1994)促使我們提出了如下幾個(gè)重要的問(wèn)題：a.豬乳中豐富的谷氨酰胺和脯氨酸在營(yíng)養(yǎng)上的重要意義是什么？b.豬乳為什么會(huì)缺乏精氨酸？c.豬乳缺乏精氨...

：精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鳥氨酸和瓜氨酸可在大多數(shù)哺乳動(dòng)物(包括豬)體內(nèi)通過(guò)復(fù)雜的***間代謝進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化。小腸、腎臟和肝臟是這些氨基酸代謝的主要場(chǎng)所，皮質(zhì)醇則是這些代謝的一個(gè)重要調(diào)控***。由于這些氨基酸(除鳥氨酸和瓜氨酸之外)通常大量地存在于植物和動(dòng)物的**蛋白中，所以養(yǎng)豬生產(chǎn)者習(xí)慣上不大關(guān)心豬日糧中精氨酸族氨基酸的添加問(wèn)題。然而，最近的研究結(jié)果表明，這些氨基酸在養(yǎng)分代謝和免疫應(yīng)答上起著重要的調(diào)控作用，從而會(huì)影響豬的飼料利用率。精氨酸和谷氨酸就是其中的典型**，它們具有明確的功能，因此被***地應(yīng)用于豬肉生產(chǎn)中。由瓜氨酸在小腸中合成減少所引起的精氨...

功能性氨基酸——精氨酸(Arg)具有重要的生理、代謝和營(yíng)養(yǎng)作用，幾乎機(jī)體中所有**均利用Arg合成胞漿蛋白和核蛋白，精氨酸在促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)合成、增強(qiáng)機(jī)體的***、細(xì)胞分裂、傷口復(fù)原和***分泌等各種生理過(guò)程中，也都有著重要的角色。Arg為條件性必需氨基酸，在應(yīng)激狀態(tài)下和特殊生長(zhǎng)階段，為必需氨基酸，仔豬體內(nèi)合成的精氨酸不能滿足生理代謝需要。但是精氨酸的吸收與賴氨酸等拮抗，因此，對(duì)精氨酸及其內(nèi)源性合成調(diào)控研究具有極大的應(yīng)用價(jià)值和實(shí)踐意義。精氨酸生素(Arginineactivatoradditive,AAA)是N-乙酰谷氨酸(N-acetylglutamate，NAG)的類似物，作為一...

豬小腸會(huì)利用谷氨酰胺產(chǎn)生瓜氨酸和精氨酸(Wu等，1994a；LeFloc'h和Seve，2000)。重要的是，谷氨酰胺是豬動(dòng)脈血中***可以被處于吸收后狀態(tài)的小腸所吸收的氨基酸(Wu等，1994a)。通過(guò)使用非膠原酶細(xì)胞制備技術(shù)(Watford等，1979)，我們成功地從豬小腸分離出在生物化學(xué)上具有活性的腸上皮細(xì)胞，并利用谷氨酰胺對(duì)其進(jìn)行培育(Wu等，1994b)。細(xì)胞外谷氨酰胺的濃度由mM上升至5mM，會(huì)相應(yīng)地使豬腸上皮細(xì)胞中瓜氨酸和精氨酸的合成量呈劑量依賴性的提高(Wu等，1994b)。對(duì)于0～7日齡仔豬，精氨酸的合成與腸上皮細(xì)胞中[U14C]谷氨酰胺轉(zhuǎn)化為[14C]精氨酸的速...

由斷奶誘導(dǎo)產(chǎn)生的小腸精氨酸代謝增強(qiáng)與仔豬日齡或日糧變化無(wú)關(guān)(Dugan等，1995)，但與血漿皮質(zhì)醇濃度的上升有關(guān)(Worsae和Schmidt，1980)。給斷奶仔豬服用RU486(一種糖皮質(zhì)***受體拮抗劑)，會(huì)明顯減弱已增強(qiáng)的精氨酸代謝關(guān)鍵酶的表達(dá)，以及利用谷氨酰胺進(jìn)行的精氨酸合成、腸上皮細(xì)胞中氨向尿素的轉(zhuǎn)化以及多胺的合成(Flynn和Wu，1997a,b；Wu等，2000a,b)。我們還發(fā)現(xiàn)，給14～21日齡哺乳仔豬服用皮質(zhì)醇，***提高了小腸精氨酸的合成和降解速度，但當(dāng)與RU486一起服用時(shí)這種效應(yīng)就消失(Flynn和Wu，1997a,b)。這些結(jié)果表明，皮質(zhì)醇激增(通過(guò)...

通過(guò)對(duì)功能基因進(jìn)行研究后，研究人員已經(jīng)了解到某些養(yǎng)分可以特異性地***基因的表達(dá)。Bazer指出：“對(duì)某一想要實(shí)現(xiàn)其全部遺傳潛力的動(dòng)物而言，必須以正確的數(shù)量給其提供氨基酸，并且要確保各種氨基酸的平衡。”因此，動(dòng)物的生長(zhǎng)性能是由***限制性氨基酸決定的。他接著說(shuō)，“這些化合物不僅在**的發(fā)育中起著重要的作用，它們還能夠啟動(dòng)某些可提高比較大生長(zhǎng)率的基因表達(dá)。”去年已經(jīng)發(fā)表了一系列有關(guān)精氨酸對(duì)豬生產(chǎn)性能影響的文獻(xiàn)，其中包括“日糧中添加精氨酸對(duì)初產(chǎn)哺乳母豬和保育仔豬生產(chǎn)性能的影響(Effectsofdietaryarginesupplementationongestatingandlact...

雖然NO是精氨酸代謝中數(shù)量不多的產(chǎn)物，但其可能在調(diào)節(jié)乳腺血流進(jìn)而影響乳腺吸收血漿養(yǎng)分過(guò)程中發(fā)揮重要作用（Lacasse等，1996）。另外泌乳母豬乳腺**存在比腸細(xì)胞更高的ODC活性和多胺生成（Wu等，2000a、b），豬乳中的多胺含量非常豐富（Motyl等，1995）。鑒于新生仔豬小腸精氨酸酶活性很低（Wu等，1996a、b），多胺是***所必需的（Johnson。1988），乳中多胺可能對(duì)新生仔豬腸道生長(zhǎng)和發(fā)育具有重要營(yíng)養(yǎng)意義（Reeds等，2000）。總之，精氨酸在泌乳母豬乳腺**經(jīng)精氨酸酶途徑主要生成脯氨酸、鳥氨酸和尿素，另外分別由精氨酸經(jīng)精氨酸酶和一氧化氮合成酶途徑生成少量多胺和NO...

Wu和Knabe，1995)。事實(shí)上，斷奶仔豬前腸上皮細(xì)胞中精氨酸酶的缺乏導(dǎo)致了通過(guò)小腸進(jìn)入門脈循環(huán)的精氨酸數(shù)量達(dá)到了比較大化(Wu等，1996b,2007)。有趣的是，腸內(nèi)飼喂的仔豬利用灌胃的谷氨酸和脯氨酸所進(jìn)行的精氨酸內(nèi)源性合成受日糧精氨酸的攝入量調(diào)控(Wilkinson等，2004)。借助肝臟隔離灌注(IsolatedLiverPerfusion，ILP)技術(shù)(Wu等，1991)和氨基酸高效液相色譜(HPLC)分析法(Wu等，1994b)可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)將Krebs重碳酸鹽緩沖液(含5mM葡萄糖和、或瓜氨酸以及血漿濃度的其他氨基酸)按每千克體重30mL/min的速度灌注14日齡哺乳豬的...

小腸絨毛是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的主要部位,其絨毛高度變化顯示小腸上皮細(xì)胞的功能狀況,而隱窩深度則顯示上皮細(xì)胞的增殖狀況,這2個(gè)形態(tài)學(xué)指標(biāo)作為仔豬小腸發(fā)育和成熟的主要標(biāo)志被***研究和采用[14215]。此外,通過(guò)電鏡觀察可以更為直觀地對(duì)小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)的完整性和發(fā)育程度進(jìn)行觀察。本研究對(duì)哺乳仔豬小腸黏膜絨毛高度與隱窩深度進(jìn)行了分析測(cè)定,結(jié)果表明,增加泌乳母豬飼糧精氨酸水平可以提高哺乳仔豬小腸黏膜絨毛高度,同時(shí)降低其隱窩深度。該結(jié)果提示,提高泌乳母豬飼糧精氨酸水平能夠增加哺乳仔豬小腸黏膜成熟細(xì)胞的數(shù)量和小腸黏膜的表面積,有效促進(jìn)哺乳仔豬小腸發(fā)育和成熟。電鏡觀察顯示,與0182%精氨酸組相比,...

Kim等（2004）在7～21日齡仔豬日糧中添加%和%精氨酸（通過(guò)乳飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工喂養(yǎng)），發(fā)現(xiàn)血漿中精氨酸濃度隨之增加（30%和61%），增重增加（28%和66%）。Leibholz（1982）、黃琳等（2008a、b）和姚康等（2008）也有類似報(bào)道，提示滿足哺乳仔豬比較好生長(zhǎng)的外源精氨酸的需要量比Southern和Baker（1983）、Baker（1997）估計(jì)的要高。哺乳仔豬的精氨酸缺乏是造成其亞生長(zhǎng)的重要因素。但單純口服補(bǔ)充精氨酸或瓜氨酸并不提高哺乳仔豬氨基酸營(yíng)養(yǎng)（Wu等，2004），應(yīng)混合于日糧或人工乳中飼喂才能發(fā)揮其應(yīng)有的功效。在精氨酸合成的代謝鏈中，N-乙酰谷氨酸（NAG...

即母乳中脯氨酸的產(chǎn)量**超過(guò)泌乳乳腺**從血漿吸收的脯氨酸的量，而母乳中精氨酸的產(chǎn)量**低于泌乳乳腺**吸收的血漿精氨酸的量。乳腺利用吸收的游離氨基酸合成酪蛋白，其中吸收的用于合成酪蛋白的精氨酸過(guò)剩而脯氨酸的量則不夠，因此精氨酸在泌乳母豬乳腺**被有效利用生成脯氨酸，以滿足該**合成酪蛋白的需要（Clark等，1975；Yip和Knox，1972）。鑒于脯氨酸是新生仔豬腸細(xì)胞生成精氨酸的主要前體物（Dillon等，1999；Wu，1997），在母子間存在一種精氨酸-脯氨酸循環(huán)，即精氨酸先由母豬乳腺**轉(zhuǎn)化為脯氨酸，隨母乳進(jìn)入仔豬腸道，然后由腸道**重新轉(zhuǎn)化為精氨酸以供仔豬利用（O’Quin...

我們注意到，我們測(cè)得的母豬初乳和常乳的游離型和蛋白結(jié)合型精氨酸含量(Wu和Knabe，1994；Kim等，2004)均***低于一些研究人員所報(bào)道的結(jié)果(Csap??等，1996；King等，1993)，這可能是由于所用分析技術(shù)上的主要差異所致。例如，在我們的研究中，對(duì)氨基酸的分析包括鄰苯二甲醛柱前衍生化法、以高效液相色譜法分離氨基酸衍生物并用熒光分析法進(jìn)行檢測(cè)(Wu和Knabe，1994；Kim等，2004)。而King等(1993)和Csap??等(1996)在測(cè)定精氨酸族氨基酸時(shí)，先用離子交換層析法分離AFAA，再以茚三酮柱后衍生化法進(jìn)行檢測(cè)。目前尚不清楚在使用柱后衍生離子色...

否盈余都無(wú)凈精氨酸產(chǎn)生（Windmueller和Spaeth，1981）。鑒于此，被小腸釋放的瓜氨酸沒(méi)有被肝臟吸收，而是通過(guò)肝外細(xì)胞和**（主要是腎臟）用于合成精氨酸（Morris，2002；Wu和Morris，1998），實(shí)際上這條合成途徑在機(jī)體內(nèi)各種類型細(xì)胞都存在（Wu和Morris，1998；Dhanakoti等，1990）。綜上所述，源自腸道的瓜氨酸或精氨酸作為一種精氨酸來(lái)源對(duì)整個(gè)機(jī)體同等有效。研究還表明，新生仔豬體內(nèi)精氨酸的合成還受其攝入的精氨酸量的調(diào)節(jié)，當(dāng)攝入量低于正常值時(shí)，其體內(nèi)合成增強(qiáng)，并通過(guò)減少精氨酸水解和增加精氨酸循環(huán)來(lái)保持精氨酸；由于腸道合成的精氨酸只占總合成...

而亞硝酸鹽+硝酸鹽濃度卻降低了16%～29%。這此表明了肝臟尿素生成能力受到損害和全身性一氧化氮合成下降的代謝數(shù)據(jù)，揭示了以前人們未能認(rèn)識(shí)到7～21日齡母乳哺育仔豬缺乏精氨酸的這一事實(shí)。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將添加了％和％L－精氨酸的日糧飼喂7～21日齡哺乳仔豬(利用液態(tài)奶飼喂系統(tǒng)進(jìn)行人工飼養(yǎng))，結(jié)果會(huì)劑量依賴性地使得血漿精氨酸濃度分別提高30%和61%、血漿氨水平分別減少20％和35%、體重分別增加28％和66%(圖8)。同樣，Leibholz(1982)報(bào)道，在3和4日齡斷奶仔豬的干奶粉日糧(含%粗蛋白和%精氨酸，與母乳的蛋白質(zhì)和精氨酸含量相似)中添加％和%的精氨酸，可使其7～14日齡的體重分別...

即母乳中脯氨酸的產(chǎn)量**超過(guò)泌乳乳腺**從血漿吸收的脯氨酸的量，而母乳中精氨酸的產(chǎn)量**低于泌乳乳腺**吸收的血漿精氨酸的量。乳腺利用吸收的游離氨基酸合成酪蛋白，其中吸收的用于合成酪蛋白的精氨酸過(guò)剩而脯氨酸的量則不夠，因此精氨酸在泌乳母豬乳腺**被有效利用生成脯氨酸，以滿足該**合成酪蛋白的需要（Clark等，1975；Yip和Knox，1972）。鑒于脯氨酸是新生仔豬腸細(xì)胞生成精氨酸的主要前體物（Dillon等，1999；Wu，1997），在母子間存在一種精氨酸-脯氨酸循環(huán)，即精氨酸先由母豬乳腺**轉(zhuǎn)化為脯氨酸，隨母乳進(jìn)入仔豬腸道，然后由腸道**重新轉(zhuǎn)化為精氨酸以供仔豬利用（O’Quin...