黑糖和紅糖的區別：其實在很長一段時間里面，黑糖和紅糖是沒有太大區別的，當時黑糖剛剛傳入我國，很多人對黑糖還不是太了解。商家會把自己的紅糖直接作為黑糖來出售，因為它們的外觀非常相似，實在不好區分。1、從制作工藝上來看，黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，...

黑糖的營養價值高，所以食用黑糖不只是嘗到甜味和獲得熱量而已，也可以從中攝取到一些營養素，尤其黑糖中鐵及鈣的含量都滿可觀的，營養**指出，一匙黑糖約15毫克就含有70毫克的鈣，相當于半塊傳統豆腐的鈣含量，同時又含有約7毫克的鐵，已達到每日建議攝取量的一半以上。黑...

江圣貿易在選擇甘蔗的時候，要經過嚴格的挑選、節數、高度、粗細達標的才能被選作榨汁熬糖的原材料。幾十斤的甘蔗才能榨出1斤糖的甘蔗汁，原材料質量得到了充分的保證。江圣貿易從不空談，而是用實力把一切落實到實處。再遵循世代相傳的熬糖古法，經過5榨、3濾、2浮、1沉，歷...

花茶的特點：外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。營養學**認為，常喝鮮花茶可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力。含水量不大于9%（外銷不大于8%），碎茶含量不大于8%（外銷不大于6%），粉末含量...

玫瑰種子的選擇：玫瑰種子出芽率偏低，所以一般播種用的土壤需要疏松、透氣、持水力高。一般使用的土是用蛭石、泥炭、水苔、珍珠巖、蛇木屑等混合的，有條件的話自己配置也可以；沒有條件的一般的弱酸性土壤也可，但土壤中必須沒有異物（如：石子碎磚塊玻璃等）。第1步：先將玫瑰...

手工老紅糖，叫法不重要，名字不重要，形狀亦不重要，但是唯有味道不可偏頗。是否純手工老紅糖，淺嘗其味即可分辨。甘蔗中的營養元素：甘蔗中含有多酚類化合物、高級醇類物質、類黃酮化合物的含量比含量較高的水果、蔬菜有過之而無不及，其中含有的抗氧化的活性物質，比水果蔬菜都...