廚房中爐灶方面都有哪些禁忌1、灶具不可正對廚房門。如果灶具對到廁所,廁所門一定要關上。還有廚房比較好不要靠近大門。2、禍事之源灶具不可放在水槽和冰箱之間,雙水夾火會不斷有禍事發(fā)生。3、有依有靠灶具不要放在窗前或窗下,因為象征家庭無依無靠。4、爐位灶具的位置要注意,不要讓烹調(diào)的人背對廚房入口。5、注意上方別墅尤其要注意,灶具的上方(樓上)如果是廁所,那是很不吉利的,要換灶具的位置。要是換不了,可以裝向上照射的燈,化解煞氣。灶具也不適合放在水塔的下方,水會滅火,不聚財。6、避開西北方不僅廚房不宜在房子的西北方,灶具也不宜在廚房的西北方,會壓制家長或者男主人的運勢。7、廚房中的爐灶不可與水太...
消毒柜款式怎么選?消毒柜的款式主要有臺式、立式、嵌入式和壁掛式四種。臺式:體積小、安裝靈活,適合小家庭;壁掛式:適用于廚房位置有限,但容量需求大的家庭;立式:擺放不受場地限制,廚房、客廳皆可放;嵌入式:適合廚房未裝修,有預留嵌入空間的家庭。消毒方式怎么選?消毒柜的消毒方式主要有臭氧消毒、紫外線消毒、負離子殺菌、高溫消毒等。臭氧消毒原理:利用臭氧的強氧化性破壞細菌的生存環(huán)境,讓其失活,從而達到殺菌消毒的效果。臭氧消毒彌漫速度快,作用范圍廣。適用餐具:硅膠、玻璃、木制、陶瓷、不銹鋼等各類材質(zhì)餐具。紫外線消毒原理:紫外線通過破壞細菌病毒內(nèi)的DNA結(jié)構(gòu),讓其失去原有的繁殖能力,從而達到消毒...
挑剔的主婦對家庭清潔的要求永無止境。當大部分人家仍滿足于雇用一個鐘點工打掃衛(wèi)生時,英國中產(chǎn)階級家庭開始聘請專業(yè)人士深度清潔家里的冰箱、灶臺、窗戶和床墊,分工細化的深度保潔幾乎成為新的中產(chǎn)標志,更催生出要價不菲的全新保潔產(chǎn)業(yè)。這些“新興產(chǎn)業(yè)”的服務項目深入到房子里的每個角落:爐灶去油污,建議每半年一次,清理冰箱,每半年一次,蒸氣清潔床墊,每半年一次,;擦拭窗戶,每周一次,等等。英國《每日郵報》21日報道稱,深度保潔收費不菲,仍然不缺客戶,因為現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,只好花錢找人打掃衛(wèi)生。除了上述項目,保潔公司還可以根據(jù)客戶需求清潔窗簾、壁爐、沙發(fā)和淋浴噴頭等等,幾乎所有家居用。所以...
云南廚房設備價格表廚房設備-洗菜機使用時注意事項有哪些廚房設備-洗菜機使用時注意事項有哪些商用廚房工程的發(fā)展使人們逐漸的解放了雙手,尤其是對于餐飲業(yè)說,洗菜機的發(fā)明讓人們輕松搞定洗菜的環(huán)節(jié),還能有效的去除農(nóng)殘留,真是一舉兩得的神奇發(fā)明。,在使用洗菜機的時候,有哪些需要注意的事項呢?1、購買者在使用之前要認真閱讀使用說明書,確認配件和電路完好無損。2、洗菜機不具備摘菜的功能,所以在洗滌之前,將不要的黃葉子處理干凈。3、將需要清洗的蔬菜和水果放入洗滌筐中,以水淹沒蔬菜水果為宜。對于較長的蔬菜,為了清洗干凈,可以切成小段后再進行清洗。4、洗菜機可以有效的清洗掉蔬菜瓜果上面的農(nóng),使用者可以...
網(wǎng)購燃氣爐煤氣灶我們做一個分析:假如某個品牌爐具生產(chǎn)制造廠家生產(chǎn)制造一款爐具的成本為260元,出廠批發(fā)銷售價格為290元,利潤為每臺30元。分別發(fā)貨給網(wǎng)銷平臺和線下實體代理經(jīng)銷商。實體代理經(jīng)銷商從廠家購買價格為290元,因為是大批量進貨,運輸走專線點對點物流,每臺運費成本20元,該款爐具在實體店鋪銷售價格為550元,毛利潤有240元。而這240元,還包含安裝人工費用、1年質(zhì)保費用。同樣,我們再來看下網(wǎng)銷平臺,進貨價格是290元,銷售價格按450元銷售,每臺的快遞運費成本在60元左右,利潤為100元每臺,相比實體銷售店鋪便宜了140元,按網(wǎng)絡銷售平臺保障“七天內(nèi)可以無理由退貨,十五天...
(二)節(jié)煤爐1.技術路線(工藝流程)煤爐在燃燒和傳熱過程中,會產(chǎn)生一部分熱量損失。其一是爐口的熱損失,也就是煤炭在爐內(nèi)燃燒產(chǎn)生的煙氣從爐口直接排出而帶走的熱量,這是煤爐的主要熱損失,一般占熱損失總量的30%左右。同時,煙氣中還含有部分可燃氣體,從而造成化學不完全燃燒損失。其二是爐體的熱損失,也就是通過爐體向四面八方輻射散熱而造成的熱損失。其三是爐體本身吸熱形成的蓄熱損失,并導致爐體溫度提升緩慢,影響燃燒。其四是爐底排出的灰渣中帶有的熱損失,并且灰渣中還含有一部分固體可燃物,形成了機械不完全燃燒損失。為了提高節(jié)煤爐的效率,就要設法減少各個環(huán)節(jié)的熱損失。一要保證供給適量的空氣,使煤炭完全燃...
炒菜爐灶的衛(wèi)生和保養(yǎng)1、爐頭每天要清洗,保證爐頭不能有油膩。2、不可向爐頭內(nèi)外扔雜物,以保證內(nèi)部油氣暢通和外部下水。3、對爐頭的熱水鍋要每日清洗,不要放雜物。4、爐頭上的水箱要隨時清洗,保持水質(zhì)清潔。5、爐頭上的出水管盡量不要用手勺敲擊,做到人走水關。如爐頭發(fā)生任何損壞或堵塞,應立即通知工程部維修,以免發(fā)生危險。6、離開爐灶時及時關緊煤氣或柴油開關,以免泄露。任何時候杜絕用水沖洗爐灶的電路系統(tǒng)。7、杜絕用堅硬物敲擊爐灶,以免發(fā)生損壞,定期清洗爐頭內(nèi)的通風道,以免造成通風道堵塞而發(fā)生危險。昆明飯店廚房設備云南振福達商用廚房設備廠家_選云南振福達_多年商用廚房設備廠家,整體解決方案|提...
現(xiàn)如今各行各業(yè)的營銷模式開始逐漸向網(wǎng)絡市場靠攏,在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速的大時代背景下,企業(yè)傳統(tǒng)模式的局限性開始凸顯,行業(yè)的營銷模式逐漸走向兩個相反的方向,新興的網(wǎng)絡營銷對于信息化時代來說發(fā)展優(yōu)勢明顯。爐灶行業(yè)市場這一平臺認識到當下流行趨勢,建立線上平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)銷售的區(qū)域擴散性以及客源整合性,使得平臺內(nèi)商品摒棄線下門店的地域局限性,市場擴大至全國各地,能夠針對互聯(lián)網(wǎng)廣告投放的發(fā)散性獲取更多意向客源,從而起到客流量的線上資源掌握以及整合。網(wǎng)絡市場的不斷發(fā)達給家電行業(yè)內(nèi)的商家提供機遇,同時網(wǎng)絡營銷所具有的信息快捷性在很大程度上降低了企業(yè)的經(jīng)營成本,減少了市場開拓的費用,有效降低了交易成本,...
如今加了燃油稅,燒氣更劃算。如果使用節(jié)能爐頭就更省了節(jié)時率:這是一個新的名稱,其實就是提高火力,同樣一鍋水燒開時間縮短而已。比如原來使用不帶鼓風機的爐頭火力小,改成帶鼓風機的爐頭后耗量可能不變或者增加,但是時間縮短了節(jié)省了人力成本。節(jié)能爐灶節(jié)能設備編輯蒸汽發(fā)生器:改變爐頭加熱的方式為火排加熱,加上電子打火,并用較小的水管代替鍋底,這樣可以加快出蒸汽的速度,減少燒水的體積,出氣控制較為靈活?;究梢怨?jié)能20-30%,缺點是水垢會積在水管處造成堵塞、燒壞水管造成漏水,另外電子部分也故障率較高,近年來比較時髦。溝風爐頭:普通的鼓風爐頭,一邊出氣一邊出風,邊混合邊燃燒,火焰比較長,噪音很大...
選購學校廚房設備時應該注意的細節(jié)為了我們能夠宣導好的食堂設備,首先要對食堂設備進行一定的了解。所以在選購四川不銹鋼學校食堂設備的時候要注意哪些細節(jié)呢?(1)咱們還要考慮到廚房設備所具有的各項功用,環(huán)保節(jié)能廚具咱們還要盡量的挑選環(huán)保的產(chǎn)品。(2)在采購的時分咱們可以依據(jù)不一樣的需求,挑選不一樣的設備。在運用的過程中要合理,要依照準確的過程來運用,這么才能防止設備遭到損害,然后削減突發(fā)的毛病,讓設備可以得到正常的發(fā)揮。在平常要合理的對設備進行保養(yǎng),這是運用不銹鋼廚房設備中十分要害的一部分。(3)在采購的時分咱們要留意,關于報價和層次高的設備咱們就要進行穩(wěn)重的考慮了,只要這么這么才可以不...
現(xiàn)如今各行各業(yè)的營銷模式開始逐漸向網(wǎng)絡市場靠攏,在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速的大時代背景下,企業(yè)傳統(tǒng)模式的局限性開始凸顯,行業(yè)的營銷模式逐漸走向兩個相反的方向,新興的網(wǎng)絡營銷對于信息化時代來說發(fā)展優(yōu)勢明顯。爐灶行業(yè)市場這一平臺認識到當下流行趨勢,建立線上平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)銷售的區(qū)域擴散性以及客源整合性,使得平臺內(nèi)商品摒棄線下門店的地域局限性,市場擴大至全國各地,能夠針對互聯(lián)網(wǎng)廣告投放的發(fā)散性獲取更多意向客源,從而起到客流量的線上資源掌握以及整合。網(wǎng)絡市場的不斷發(fā)達給家電行業(yè)內(nèi)的商家提供機遇,同時網(wǎng)絡營銷所具有的信息快捷性在很大程度上降低了企業(yè)的經(jīng)營成本,減少了市場開拓的費用,有效降低了交易成本,...
節(jié)能爐灶節(jié)能原理分類編輯此類節(jié)能爐灶又分為三個種類:免空燒原理的節(jié)能爐灶;廚師在燒菜過程中存在大量的空燒浪費,一般空燒浪費率占整個燒菜的30%以上時間,免空燒節(jié)能爐灶解決了空燒浪費的問題,達到“鍋到火起,鍋離火熄,避免空燒“的節(jié)能效果。這種爐灶國內(nèi)有十幾家廠家,但是大部分都因為穩(wěn)定性和耐用無法在市場上普及。采用預混爐頭的節(jié)能爐灶:酒店爐灶一般都是紅色火焰,原因是燃燒率低,很多燃氣或者燃油沒有被充分燃燒白白流失,使用預混爐頭即可實現(xiàn)充分燃燒,充分燃燒的火焰是紫色的,溫度也高可達1200-1400度,吸收率自然提高。如果加上增加吸收的聚能爐膛如恒采爐膛、空氣熱爐膛、紅外陶瓷板爐膛節(jié)能率更高...
選購學校廚房設備時應該注意的細節(jié)為了我們能夠宣導好的食堂設備,首先要對食堂設備進行一定的了解。所以在選購四川不銹鋼學校食堂設備的時候要注意哪些細節(jié)呢?(1)咱們還要考慮到廚房設備所具有的各項功用,環(huán)保節(jié)能廚具咱們還要盡量的挑選環(huán)保的產(chǎn)品。(2)在采購的時分咱們可以依據(jù)不一樣的需求,挑選不一樣的設備。在運用的過程中要合理,要依照準確的過程來運用,這么才能防止設備遭到損害,然后削減突發(fā)的毛病,讓設備可以得到正常的發(fā)揮。在平常要合理的對設備進行保養(yǎng),這是運用不銹鋼廚房設備中十分要害的一部分。(3)在采購的時分咱們要留意,關于報價和層次高的設備咱們就要進行穩(wěn)重的考慮了,只要這么這么才可以不...
高級鋼化玻璃多火眼爐灶,主要是烹飪后的油污也容易清理,同時考慮到美觀,玻璃質(zhì)感更顯高級。在日本,單身公寓多使用IH電磁爐,而家庭公寓多火眼的燃氣灶,讓烹飪美食更簡單有效。強力抽油煙機。日本的現(xiàn)代公寓中大都是開放式廚房,雖然日本飲食多以清淡口味為主,不過大眾喜愛的天婦羅、炸雞塊、煎餃等油煙也會較重,所以廚房中配備了外觀簡潔的強力抽油煙機,更容易處理油煙等飯菜的味道,讓屋內(nèi)保持新鮮的空氣,不銹鋼材質(zhì)更便于烹飪后的清潔。洗碗機,只需一個開關就能自動進行碗筷從清洗到干燥的全過程,在減少家務負擔的同時,也有助于節(jié)水節(jié)電。除此以外,一些廚房還配備有烤箱、紅酒柜等先進、好用的廚房設備,這些設施讓...
一、昆明消毒柜概述消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具。二、昆明消毒柜廠家產(chǎn)品分類(1)智能保潔消毒柜:智能保潔消毒柜產(chǎn)品細節(jié):準確定時旋鈕,設計靈感來自跑車儀表盤,準確的刻度紋理,整體簡潔大氣,經(jīng)典而又不失時尚;精工厚邊框,以厚實的用料、準確的工藝締造質(zhì)感邊框,帶給您較好的使用體驗;滅菌衛(wèi)士,從容應對各種餐具,專業(yè)滅菌技術,臭氧+紅外線,層層滅菌,餐具消毒保潔必備;(2)環(huán)保節(jié)能消毒柜:可以應用到多種場合:單位食堂,大學食堂,酒店等場所,適合不銹鋼餐具盤,陶瓷,玻璃餐具消毒,讓您...
挑剔的主婦對家庭清潔的要求永無止境。當大部分人家仍滿足于雇用一個鐘點工打掃衛(wèi)生時,英國中產(chǎn)階級家庭開始聘請專業(yè)人士深度清潔家里的冰箱、灶臺、窗戶和床墊,分工細化的深度保潔幾乎成為新的中產(chǎn)標志,更催生出要價不菲的全新保潔產(chǎn)業(yè)。這些“新興產(chǎn)業(yè)”的服務項目深入到房子里的每個角落:爐灶去油污,建議每半年一次,清理冰箱,每半年一次,蒸氣清潔床墊,每半年一次,;擦拭窗戶,每周一次,等等。英國《每日郵報》21日報道稱,深度保潔收費不菲,仍然不缺客戶,因為現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,只好花錢找人打掃衛(wèi)生。除了上述項目,保潔公司還可以根據(jù)客戶需求清潔窗簾、壁爐、沙發(fā)和淋浴噴頭等等,幾乎所有家居用。所以...
所述煙筒一端貫穿水箱上端面與盤管連接;所述分水管一端連接水箱側(cè)端面;所述水泵設置在分水管上;所述補水箱設置在灶臺內(nèi)上端,分水管另一端連通補水箱;所述灶膛為兩個設置在灶臺內(nèi)的補水箱內(nèi),包括:煙道、煙氣管二、出煙孔、貫通孔一、貫通孔二,所述煙道為環(huán)形通道設置在灶膛內(nèi)膽內(nèi),所述煙氣管二為兩根,一端相匯對接連接管,另一端貫穿煙道與出煙孔對通,煙氣管二內(nèi)設有閥門設置在灶臺上,所述貫通孔一設置在煙道下端并貫穿內(nèi)膽,所述貫通孔二與貫通孔一對稱設置并貫穿煙道;所述煙氣管兩端為螺旋管狀通過直管連接,一端連接貫通孔一,另一端連通貫通孔二形成通路,通過煙筒效應帶動煙氣循環(huán);所述空氣管一端貫穿煙氣管一端連接燃...
家用懶漢暖氣爐怎么樣懶漢特指形容懶惰的男人。懶惰的一個人。懶漢鍋爐就是指鍋爐能夠智能自動化運行,不需要人工過多作。鍋爐全自動化控制加一次可使用5-20天,降低了鍋爐工的勞動強度,無需專人看管省心省力,可以少請鍋爐工。方便。家用燃煤暖氣爐價格如何家用燃煤爐具價格一般在500-2000元左右,燃煤鍋爐主要是按照用途分類的,它分為燃煤開水鍋爐(供應開水)、燃煤熱水鍋爐(采暖和)、燃煤蒸汽鍋爐(供應蒸汽)、燃煤導熱油鍋爐(蒸煮和干燥)等。以上價格來源于網(wǎng)絡,*供參考,具體價格以購買時為準。家用燃煤爐具價格一般在500-2000元左右,燃煤鍋爐主要是按照用途分類的,它分為燃煤開水鍋爐(供應開水)...
云南廚房設備價格表廚房設備-洗菜機使用時注意事項有哪些廚房設備-洗菜機使用時注意事項有哪些商用廚房工程的發(fā)展使人們逐漸的解放了雙手,尤其是對于餐飲業(yè)說,洗菜機的發(fā)明讓人們輕松搞定洗菜的環(huán)節(jié),還能有效的去除農(nóng)殘留,真是一舉兩得的神奇發(fā)明。,在使用洗菜機的時候,有哪些需要注意的事項呢?1、購買者在使用之前要認真閱讀使用說明書,確認配件和電路完好無損。2、洗菜機不具備摘菜的功能,所以在洗滌之前,將不要的黃葉子處理干凈。3、將需要清洗的蔬菜和水果放入洗滌筐中,以水淹沒蔬菜水果為宜。對于較長的蔬菜,為了清洗干凈,可以切成小段后再進行清洗。4、洗菜機可以有效的清洗掉蔬菜瓜果上面的農(nóng),使用者可以...
二、技術要點(一)省柴灶1.技術路線(工藝流程)為了提高柴灶的熱效率,盡量減少熱損失,以便達到省柴、省時的目的,就必須弄清楚燃料在柴灶內(nèi)燃燒過程中所產(chǎn)生的各種熱量的具體去向,并有針對性地進行改造。根據(jù)柴灶的結(jié)構(gòu)和特點,柴灶的熱損失主要有排煙熱損失、化學及機械不完全燃燒熱損失、灰渣帶走的熱損失以及灶體、鍋體的蓄熱等。從灶型的結(jié)構(gòu)方面來看,老式柴灶結(jié)構(gòu)不合理,燃燒不完全,保溫性能差,熱損失大,所以熱效率低。其主要缺點是:“兩大”(灶門大,灶膛大)、“兩無”(無煙囪,無灶箅)、“一高”(吊火高,一般在30厘米左右)。而省柴灶與老式柴灶相比,具備了“兩小”(灶門和灶膛較小)、“兩有”(有灶箅和...
選購學校廚房設備時應該注意的細節(jié)為了我們能夠宣導好的食堂設備,首先要對食堂設備進行一定的了解。所以在選購四川不銹鋼學校食堂設備的時候要注意哪些細節(jié)呢?(1)咱們還要考慮到廚房設備所具有的各項功用,環(huán)保節(jié)能廚具咱們還要盡量的挑選環(huán)保的產(chǎn)品。(2)在采購的時分咱們可以依據(jù)不一樣的需求,挑選不一樣的設備。在運用的過程中要合理,要依照準確的過程來運用,這么才能防止設備遭到損害,然后削減突發(fā)的毛病,讓設備可以得到正常的發(fā)揮。在平常要合理的對設備進行保養(yǎng),這是運用不銹鋼廚房設備中十分要害的一部分。(3)在采購的時分咱們要留意,關于報價和層次高的設備咱們就要進行穩(wěn)重的考慮了,只要這么這么才可以不...
薪柴、秸稈、畜糞等有機物質(zhì)為燃料,用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活的爐灶。又名省柴爐灶。其中,柴爐體積較小,便于移動,主要應用于鄉(xiāng)鎮(zhèn);柴灶體積較大,不能移動,多由磚、瓦、灰、石等砌筑,是發(fā)展中國家農(nóng)村主要炊事用灶。世界上的柴爐柴灶已有幾千年的歷史,大體上經(jīng)歷了原始爐灶、舊式爐灶、改良爐灶和高效爐灶4個階段。原始爐灶用幾塊石頭支撐鍋或罐,下面燒柴。舊式爐灶,用磚、土坯或石塊砌成邊框,將鍋或罐架在上面,在邊框一側(cè)開洞口加柴,熱效率只有8~10%。改良爐灶是在舊式爐灶基礎上增設爐篦和加砌煙筒,改善了燃燒條件,使熱效率提高至12~15%,衛(wèi)生狀況也有較大改善。高效爐灶是對改良爐灶的進一步改進,使結(jié)構(gòu)更趨...
昆明不銹鋼廚房設備,如肉坯凍得太硬,切薄片時容易斷片,切厚片時阻力過大,容易造成電機堵轉(zhuǎn),甚至燒毀電機。因些,切肉前必須緩肉(將凍透的肉坯放在保溫箱內(nèi),使其內(nèi)外溫度同時溫度緩慢上升的過程稱作緩肉)。昆明不銹鋼廚房設備,當切制肉片的厚度小于,適宜的肉坯內(nèi)外溫度為-4℃,(將凍透的肉坯放在凍箱內(nèi)斷電8小時)此時用手指甲用力壓肉坯,肉坯表面出現(xiàn)壓痕。許多的大型餐飲企業(yè)都會運用到許多大型的廚具,這些用作商業(yè)廚具常的家用廚具有很大的差別。從造價上,家同的廚具造價愈加高昂,假如要是餐飲行業(yè)都大規(guī)模運用這樣的餐具,那么在本錢上也是劃不來的,因而關于這些人來說,就應當削減商用廚具的本錢,才可以確保廚具...
上海酒店廚房爐灶維修一般需要多少錢答:如果是上門維修更換電磁閥總共收費50-80很正常,品牌不一樣收費有差別。電磁閥本身大概30元。1、看是不是電池沒電了,更換電池,2、看打火頭處有沒有火花,沒有火花多半是打火頭距離遠了或者太近了,調(diào)整一下打火頭,就可以了說說廚房爐灶知識答:廚房中的爐灶不可與水太接近,此點我在“廚房中的洗衣機”一篇中有談到,除此之外,爐灶和洗碗盆之間也要留一塊緩沖地帶,尤其要避免兩水夾一火,比如爐灶夾在洗碗盆和洗衣機之間,兩水克一火,將造成虛耗大患,對家人的健康極其有害。廚房爐灶的朝向有哪些講究答:廚房爐灶的朝向講究1:朝向爐灶不能正對臥室門與廚房門;在爐灶學之中,正...
如今加了燃油稅,燒氣更劃算。如果使用節(jié)能爐頭就更省了節(jié)時率:這是一個新的名稱,其實就是提高火力,同樣一鍋水燒開時間縮短而已。比如原來使用不帶鼓風機的爐頭火力小,改成帶鼓風機的爐頭后耗量可能不變或者增加,但是時間縮短了節(jié)省了人力成本。節(jié)能爐灶節(jié)能設備編輯蒸汽發(fā)生器:改變爐頭加熱的方式為火排加熱,加上電子打火,并用較小的水管代替鍋底,這樣可以加快出蒸汽的速度,減少燒水的體積,出氣控制較為靈活。基本可以節(jié)能20-30%,缺點是水垢會積在水管處造成堵塞、燒壞水管造成漏水,另外電子部分也故障率較高,近年來比較時髦。溝風爐頭:普通的鼓風爐頭,一邊出氣一邊出風,邊混合邊燃燒,火焰比較長,噪音很大...
用材好的節(jié)煤爐價格可能高一些,但質(zhì)量可靠,使用壽命長,安全性好,所以未必不經(jīng)濟。不僅要體積小巧,外形美觀。由于節(jié)煤爐大多直接放置在廚房或客廳內(nèi),故應體積小,占地少,外觀好。結(jié)構(gòu)上應便于清掃煙灰,表面光潔,易于去除污垢,保持清潔。(三)節(jié)能炕1.技術路線(工藝流程)節(jié)能炕一般都與灶相連,所以也稱為炕連灶??贿B灶一般有省柴灶、進煙口、炕洞、炕面、炕墻、炕檐、墊土層、出煙口和煙囪等部分組成。在采暖期,燃料投入灶內(nèi),即可做飯,同時高溫煙氣通過進煙口進人煙洞一端,在炕洞中高溫煙氣進行均勻分流,把熱流傳給炕面,在炕洞另一端煙氣匯合通過炕的煙囪排出。在非采暖期,灶內(nèi)的煙氣,不經(jīng)過炕洞而直接從煙囪...
云南廚房設備價格表商用廚房使用的材質(zhì)商用廚房使用的材質(zhì)在熟悉的不銹鋼材質(zhì)說一下,不銹鋼材質(zhì)是現(xiàn)在市場上普遍的材質(zhì)的,在因為其有不俗的防銹蝕能力以及導熱能力,并且還易于清潔,但是不銹鋼材質(zhì)也分的好幾種的,在比如201不銹鋼,還有304不銹鋼,以及比304更好的鋼材的,在這些都是常用的鋼材,其中商品制作行業(yè)一定要使用較好的304不銹鋼的,劣質(zhì)的不銹鋼會產(chǎn)生對人體有傷害的物質(zhì),鉻,所以是一定要注意選擇質(zhì)量不銹鋼的,在鋁制廚具,鋁制廚具是以前人們常用的一種廚具的,比如茶壺或者或者保溫壺,鋁盆等,但是隨著科技的發(fā)展不銹鋼技術的越越純熟,人們逐漸開始使用不銹鋼廚具的,因為不銹鋼廚具相比起鋁制廚...
二是持續(xù)加熱效能高并溫度可調(diào)。炊事過程中,需要在一定溫度下,持續(xù)加溫一段時間,且溫度可調(diào)。例如蒸、煮、炸食物時,三者所不同的在于維持的溫度不一樣,用油炸需要的溫度要比蒸煮時的高。三是安全衛(wèi)生和保溫性能好。直接利用輻射熱和傳導熱加工食物,例如烤、烙、炒食物時,需要柴灶灶口不冒煙,灶膛保溫,余熱可利用。四是熱效率高。一般省柴灶的熱效率要在25%以上,而新建的省柴灶則要求熱效率要高于30%,并能適應當?shù)鼗旧钣媚芤蟆?3)推廣省柴灶需要注意的事項。推廣省柴灶需要注意的就是如何正確進行省柴灶的外部施工:第一步是砌灶體。灶體主要起保溫和承擔鍋臺重量的作用。灶體內(nèi)徑大小可以這樣確定:即用燃...
燃料在爐中燃燒后釋放出熱量,供人們進行炊事和取暖時利用,所以節(jié)煤爐的好壞是燃燒能否進行以及熱能利用多少的決定因素之一。一是節(jié)煤爐的熱效率要求在40%以上,而民用炊事水暖爐的熱效率應達70%以上。二是熱釋放的速率既能達到145~170千焦/分以上,又能控制在20—40千焦/分以下,這要求節(jié)煤爐具有火力強度控制功能。三是盡可能保持較長的使用壽命,尤其是爐芯等易損件。(3)推廣節(jié)煤爐需要注意的事項。首先要一爐多用,炊暖兼優(yōu)。家用節(jié)煤爐比較好在形式上要多用途,應達到炊事取暖兩方面性能兼優(yōu),炊事要保證火力較足,這一點對尚未使用煤氣的地區(qū)和廣大農(nóng)村用戶尤為重要。其次要質(zhì)量可靠,使用安全。家用節(jié)...
用材好的節(jié)煤爐價格可能高一些,但質(zhì)量可靠,使用壽命長,安全性好,所以未必不經(jīng)濟。不僅要體積小巧,外形美觀。由于節(jié)煤爐大多直接放置在廚房或客廳內(nèi),故應體積小,占地少,外觀好。結(jié)構(gòu)上應便于清掃煙灰,表面光潔,易于去除污垢,保持清潔。(三)節(jié)能炕1.技術路線(工藝流程)節(jié)能炕一般都與灶相連,所以也稱為炕連灶。炕連灶一般有省柴灶、進煙口、炕洞、炕面、炕墻、炕檐、墊土層、出煙口和煙囪等部分組成。在采暖期,燃料投入灶內(nèi),即可做飯,同時高溫煙氣通過進煙口進人煙洞一端,在炕洞中高溫煙氣進行均勻分流,把熱流傳給炕面,在炕洞另一端煙氣匯合通過炕的煙囪排出。在非采暖期,灶內(nèi)的煙氣,不經(jīng)過炕洞而直接從煙囪...