南美白對蝦自然棲息區為泥質海底,水深0~72米。成蝦多生活在離岸較近的沿岸水域,幼蝦則喜歡在餌料豐富的河口區覓食生長。 水溫:南美白對蝦生長的適宜水溫為13~40℃,生長的適溫度為23~30℃。水溫低于16℃時開始停止攝食,長期處于低于13℃時出現昏迷;當水溫升高到41℃時,體長小于4厘米的個體在12小時內全部死亡。個體越小對水溫變化的適應能力越弱。 鹽度:南美白對蝦生長的適應鹽度為2~34‰,適生長鹽度為10~20‰,與中國對蝦相似。在逐漸淡化的情況下,南美白對蝦可在鹽度為2‰的淡水中生長,但口味稍微有所下降,并且長途運輸的成活率相對較低。所以在有條件的情況下,在收獲前的1~2周,應逐漸提高鹽度。 pH:南美白對蝦在pH為7.5~8.5的弱堿水中生活較好,pH低于7時生長受到明顯影響,而且活動即受限制,主要是影響蛻皮生長。因此,在養殖過程中,當水中的pH低于7時,就要換水或者施放生石灰了,否則會影響蝦的生長,甚至造成蝦的死亡。南美白對蝦的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,還富含腆質,具有較高的藥用價值。貴州現貨南美白對蝦養殖技術
池塘的基本條件要求:首先,池塘的深度需要達到規定要求,通常池塘的深度在1.8米左右。其次,要保證池塘具有完善的給排水系統,能夠實現快速的換水操作。再次,應保證池塘能夠獲得充足的水源,并且水質中的營養成分能夠達到南美白對蝦的養殖需要。第四,池塘中還應增設固定功率的增氧設備,做到在規定時間內向池塘中供應氧氣,提高池塘中的溶氧含量。 大棚的主要構架:結合大棚搭建實際以及南美白對蝦的養殖需要,大棚的構架應滿足以下要求:首先,大棚在構架中應以人字形為主,這樣的結構可以降低搭建難度、節省搭建材料,降低大棚的搭建成本。其次,使用竹木框架結構即可,這樣的結構不但強度可以滿足實際需要,在搭建之后便于拆卸,竹木框架可以循環利用,搭建成本較低。再次,所覆蓋的塑料薄膜應以0.6~0.8毫米的為主,顏色選擇白色,要求具有良好的透光性。浙江成品南美白對蝦批發脂類是蝦類生長發育過程中所必需的能量物質,它可提供蝦類生長所必需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養物質。
南美白對蝦甲殼較薄,正常體色為淺青灰色,全身不具斑紋。步足常呈白堊狀,故有白肢蝦之稱。分布上屬于節肢動物門(Arthopoda)、甲殼綱(Crustacean)、十足目(Decapoda)、游泳亞目(Natantia)、對蝦科(Penacidae)、對蝦屬(Penaeus) ,Litopenaeus亞屬。 [1] 是廣溫廣鹽性熱帶蝦類。 主要分布在美國西部太平洋沿岸熱帶水域,從墨西哥灣至秘魯中部都有分布,以厄瓜多爾附近的海域更為集中,是世界養殖產量高的三大優良品種之一。南美白對蝦殼較薄,正常體色為青藍色,全身沒有斑紋,形態與中國對蝦(Penaeus chinensis)相似;自然棲息在水深0-70m的海區,屬雜食性,具有適應性強、生長速度快、抗病能力強等三大特點,只要餌料中蛋白質比率占20%以上就能生長;它肉質鮮美、出肉率高,廣鹽性、耐高溫,其幼苗經100多天的培養即可長成成體,體長可達24cm。
南美白對蝦中后期偷死情況比較復雜,筆者認為原因大體如下:1.投喂增加,池塘底部分解殘餌需要消耗大量溶氧。底部溶解氧急劇下降。而且投喂的增加使得池塘淤泥的組成更加適合蓄積有毒物質和滋生病原菌。2、池塘底部蓄積有毒物質,南美白對蝦處于應激狀態。3、弧菌等病原菌滋生。只要能夠真正解決這三個問題,南美白對蝦偷死情況就可以緩解。 問題的難點在于淤泥的組成和性質很適合病原菌滋生和蓄積有毒物質,這是用改底、培菌等無法根絕的。也就是說問題的反復是不可避免的。輪蟲具有較強的繁殖力,其游動速度與營養價值讓輪蟲非常適合成為開食飼料。
當前國內或某些地區南美白對蝦親蝦來源和質量情況是怎樣的? 國內南美白對蝦來源一般分為進口親蝦和國產親蝦。進口親蝦主要是從國外一些育種公司購買的,如SIS、CP、KONABAY等公司,國產親蝦多數是從養殖大規格的商品蝦中挑選用做種蝦的。國內雖然現在也有一些公司做南美白對蝦育種工作,甚至也獲得了新品種的稱號,但市場的認可度不高,這些公司對外銷售的量也不大。總體來講,進口的親蝦因為經過多年的選育,而且是針對性地培育做種蝦,因而生產性狀更加穩定,而且不帶特定病原。而國產的親蝦,一般是從商品蝦中挑選的,生物安全性得不到保證,在生產性狀方面,由于這些蝦都是進口親蝦的后代,再作為親蝦進行繁殖,生產性狀有所退化。維生素不同于氨基酸、糖類,需要量甚微,而且蝦體自身基本不能合成,主要從飼料中攝取。云南冷凍南美白對蝦招商
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