煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有***消風，醒酒***等功效。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。【萊陽慈梨膏有什么作用】促進胃腸蠕動潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌第三有助腎臟排泄第四***臟、適合飲酒的人第五低血壓、養陰清熱第六促進食欲，助消化用我們離農的土話通俗易懂的來講萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)的作用功效就是：1：喉嚨不適：抽煙、吃火鍋、加班熬夜、老師等講話多…導致嗓子干澀難受、上火（包括生病導致的喉嚨等問題保持熬煮，并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌；貢梨膏為了清熱去火，人們也總會煮些冰糖雪梨水來喝，這其實都是...

步驟三：保持熬煮，并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌，是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化，而焦化的糖會讓梨膏冷卻后變得堅硬，更主要的是會影響服用的效果，所以，這一步雖然比較麻煩，但一定不能省去，邊傲邊攪拌，大概需要20分鐘以上，梨膏才會慢慢的收成膏狀當收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時候，就說明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存，喝的時候只需要取一勺，用溫水沖花開服用就行，熬好的梨膏透過光線會呈現紅潤的色澤，口味也是清香甜蜜。萊陽梨肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味。貢梨膏秋梨膏也叫雪梨膏，是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料，配以其它止咳、祛痰...

碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁，口味甘甜，秋熟的酥梨經熬制成膏，綿綢柔韌、色澤深沉，泛出絕美的琥珀光，具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便***之功能，對***感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道問題都有***，《本草綱目》有載，秋梨蜜膏。說到《本草綱目》記載的秋梨密膏，不能不說被譽為“烏金湯膏”的郭家鋪子“貢梨膏”。郭家鋪子的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結的成熟果實和郭家**秘方一起手工熬制而成，在碭山富有名聲，是碭山本地老百姓幾代人熟知的品牌。說起郭家鋪子“貢梨膏”名稱的由來，郭家鋪子“貢梨膏”制作技藝傳承人郭昌泓滔滔不絕。不僅可祛痰熱，療***，滋...

一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府)，--路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回*用數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后，過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區分。患***、心臟病、肝炎、肝硬化的病人；貢梨膏”甜是可以聞到的，這是我在煮貢梨膏的時候才知道的。郭昌泓說。正是恰到好處的梨蜜香，讓人一打開，便聞見了整個秋天和冬天...

“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷。”碭山，古稱下邑，位于安徽省**北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國梨都”美譽，清明時節的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來碭山賞梨花，九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農家樂，這些都已經成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。煮熟的萊陽梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。貢梨膏純手工熬制是會有糊焦味兒的。因為這是手工文火熬制的標志。如果后味也是甜的，那就是里邊加的冰糖，為了增加黏稠度，一些商人會瘋...

******：吃萊陽梨能夠防止***，抑制致*物質亞硝胺的形成，從而******。飯后吃個萊陽梨，能夠讓積存在人體內的致*物質大量地排出。加熱過的萊陽梨汁含有***物質──多酚。多酚是天然的“抗氧化劑”，可以***人體產生的自由基，延緩衰老。6、***通便：萊陽梨中的果膠含量很高，能促進食欲，幫助消化，并有***通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養。***降火：萊陽梨具有***消風、醒酒***等功效。在氣候干燥時，每天吃一兩個萊陽梨，可以緩解口鼻干燥、皮膚瘙癢，有益健康。秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。貢梨膏基本屬于一樣的產品，比較常見，價格也比較便宜。2....

并且有位列中國四大名梨之一的萊陽梨，品質更勝一籌，堪稱梨中上品。據李時珍的《本草綱目》記載：“萊陽梨有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、***之功效。”藥圣的這種專門評價，將萊陽梨與普通梨拉開了距離。萊陽梨肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味。經常吃萊陽梨，有以下幾大好處：1、清肺止咳：萊陽梨因含有配糖體及鞣酸等成分，能夠滋陰潤肺，祛痰止咳，對咽喉有養護作用，對患肺熱久咳病者有療效。為了清熱去火，人們也總會煮些冰糖雪梨水來喝，這其實都是因為梨的清熱去火的吧！貢梨膏碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁，口味甘甜，秋熟的酥梨經熬制成膏，綿綢柔韌、...

梨膏過去是宮廷內**的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來一直用新疆庫爾勒的庫爾勒香梨調制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統特產。庫爾勒香梨味甘甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸***。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大***燥等癥有較好***作用。臨床上常用庫爾勒香梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以***因燥熱傷津所引起的諸癥。梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，...

“我們家就座落在梨園旁邊，家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹，老梨樹結的梨汁多渣少，特別適合做梨膏。”郭昌泓介紹，“郭家鋪子‘貢梨膏’堅持原材料全部選用百年老梨樹的結的成熟碭山酥梨制作而成。”制作梨膏旺季的時候，家里的男女老少都要齊上陣，有的支鍋，有的挑選梨、有的去皮、有的榨汁、有的劈柴，這樣***的時間過去了，到了傍晚就開始下鍋熬制，剛開始需要大火，然后中火，***小火慢熬。漫長的小火慢煮中，湯汁的水分在一點點揮發，顏色越來越深，逐漸變成了深褐色，這時空氣中就會彌漫起香味了，接著是撲鼻的甜味兒，這味道和烤紅薯的味道相似。老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。貢梨膏碭山酥梨多汁，口味...

步驟三：保持熬煮，并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌，是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化，而焦化的糖會讓梨膏冷卻后變得堅硬，更主要的是會影響服用的效果，所以，這一步雖然比較麻煩，但一定不能省去，邊傲邊攪拌，大概需要20分鐘以上，梨膏才會慢慢的收成膏狀當收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時候，就說明梨膏熬好了，熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存，喝的時候只需要取一勺，用溫水沖花開服用就行，熬好的梨膏透過光線會呈現紅潤的色澤，口味也是清香甜蜜。從而******。飯后吃個萊陽梨，能夠讓積存在人體內的致*物質大量地排出。貢梨膏市場上出售的梨膏質量參差不齊，魚龍混雜，如何挑選真正的萊陽梨膏呢？**...

入秋后氣候開始變得干燥，而秋梨膏正是平氣***當令之物。郭昌泓在中國公益新聞網工作。他說：“在北京工作期間，總是感覺不適，皮膚干，口干舌燥，嗓子不舒服，霧霾嚴重，特地讓家人寄來幾瓶手工做的‘貢梨膏’，放在辦公室讓同事們一起喝。一段時間過后都評價不錯。”同事之間要的越來越多，還有其他單位的同事也有要的。當時，他就有了把家里這個**的寶貝，重新規劃品牌包裝銷售的想法。郭家鋪子制作的“貢梨膏”顏色為琥珀色、烏金色，又被譽為“烏金湯膏”。顏色棕黑锃亮，微酸，用開水沖服水溫越高，稀釋的梨膏量越小，口感越酸，否則即甜；貢梨膏早在唐朝的時候，梨膏這種中藥就已經被使用了，現在，人們經常把梨膏和蜂蜜、砂糖、燕窩...

因為萊陽梨的區域性和地方特產的關系，所以關于它的傳說人云亦云。比較簡單的方法就是看果皮的厚度，只要是厚皮的通常是假的萊陽梨，因為任何水果熬的膏達到這種厚度早就糊鍋了。萊陽梨的**產地是煙臺萊陽市照旺莊鎮駐地周邊的幾個村莊，要說**產地的話，首先去除口感這些東西，單單從**倆字來講，應該屬于照旺莊鎮往南5公里左右的發坊村。下面本文為大家分享萊陽梨膏的熬制方法以及辨別萊陽梨真假的辦法。：通過口感來分辨。**的萊陽梨膏后味略帶酸，這是水果的自然味道。秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。貢梨膏還有幾個作用口試；***：上火、肺熱導致的便干不暢等問題。3：咳嗽了：孩子、大人、老人咳嗽、喘的厲...

煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。具有***消風，醒酒***等功效。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。【萊陽慈梨膏有什么作用】促進胃腸蠕動潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌第三有助腎臟排泄第四***臟、適合飲酒的人第五低血壓、養陰清熱第六促進食欲，助消化用我們離農的土話通俗易懂的來講萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)的作用功效就是：1：喉嚨不適：抽煙、吃火鍋、加班熬夜、老師等講話多…導致嗓子干澀難受、上火（包括生病導致的喉嚨等問題用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。貢梨膏“我們家就座落在梨園旁邊，家...

”甜是可以聞到的，這是我在煮貢梨膏的時候才知道的。郭昌泓說。正是恰到好處的梨蜜香，讓人一打開，便聞見了整個秋天和冬天的溫柔撫慰。為了更好的把產品做好，郭昌泓特請假一年，回到家鄉碭山開始了艱辛的創業生涯。甜蜜蜜的秋梨膏曾經是不少碭山小孩咳嗽發熱時的一劑安慰，至今魂牽夢縈。現在吃的人不那么多了，梨膏也多工業化了，有的添加了粘稠劑，味道似乎變了。尤其需要提到的是，梨膏對老煙***頑疾尤其明顯，可止咳化痰。另外，對老師、銷售、窗口公務員等職業需要長期講話引起的咽喉不適也有效用。秋梨膏潤肺止咳，生津利咽。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。貢梨膏6：再就是用的不是**萊陽梨產區的梨來熬制的。當然價格會有差別。【萊陽梨...

一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府)，--路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回*用數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后，過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區分。經常吃些萊陽梨能夠****，保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力。貢梨膏******：吃萊陽梨能夠防止***，抑制致*物質亞硝胺的形成，從而******。飯后吃個萊...

另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中，路過徐州(當時碭山隸屬徐州府)，一路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生與徐州本地的將士稟告說“距離徐州騎馬兩個時辰路程向西方向，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家“秋梨膏”區分。只有按照正確的方法熬制，才能熬出**好喝的萊陽貢梨膏來的。貢梨膏煮熟的萊陽梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。我們都知道梨是一種潤肺止咳的水果，且...

另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中，路過徐州(當時碭山隸屬徐州府)，一路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生與徐州本地的將士稟告說“距離徐州騎馬兩個時辰路程向西方向，碭山郭家鋪子家做的秋梨膏，化痰潤肺、止咳平喘，效果很好，當地很多人用過”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭，來回數個時辰，當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用過了一夜，病情緩了一些，又繼續北征。朱棣稱帝后，民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家“秋梨膏”區分。患***、心臟病、肝炎、肝硬化的病人；貢梨膏入秋后氣候開始變得干燥，而秋梨膏正是平氣***當令之物。郭昌泓在中國公益新聞網工作。他說：“在北京工作期間，總是感...

祛痰、平喘作用的天然“原兒茶酸”成份，被人譽為“百果之宗”。梨一梨膏，只用萊陽梨為原料，既可潤肺止咳，又能保健養生。[萊陽梨：國家地理標志產品］萊陽梨亦稱茌梨，因產于萊陽市而得名，**的萊陽梨頭小肚大，是個倒卵形，萊陽梨主要的特點就是花萼內凹很大、呈黃褐色，萊陽梨雖然果皮粗糙，但果肉細膩、含糖量高、汁水豐富。［獨特生長環境：五河匯流，獨特油沙地］五龍河流域是萊陽梨的**產區，位于北緯37度，獨特的有機油砂地土壤，云母含量高、土塊松散，通透性好，非常利于梨樹生長，而且對光的反射性極強，能使樹葉進行充分的光合作用。在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。貢梨膏梨的選用貢梨膏對梨并沒有...

并且有位列中國四大名梨之一的萊陽梨，品質更勝一籌，堪稱梨中上品。據李時珍的《本草綱目》記載：“萊陽梨有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、***之功效。”藥圣的這種專門評價，將萊陽梨與普通梨拉開了距離。萊陽梨肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味。經常吃萊陽梨，有以下幾大好處：1、清肺止咳：萊陽梨因含有配糖體及鞣酸等成分，能夠滋陰潤肺，祛痰止咳，對咽喉有養護作用，對患肺熱久咳病者有療效。熬制梨膏一定要用小火；貢梨膏“我們家就座落在梨園旁邊，家里的梨樹都是幾百年以上的老梨樹，老梨樹結的梨汁多渣少，特別適合做梨膏。”郭昌泓介紹，“郭家鋪子‘貢梨膏’堅持原材料全部選用百年老梨樹的結的成...

梨膏具有非常好的，潤肺止咳，生津利咽等功效。常用于陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈滿悶、口燥咽干、煩躁聲啞。對肺熱久嗽傷陰者尤佳。清熱化痰.秋梨膏中含有生地、葛根、蘿卜等能祛痰、生津的藥物，起到好.的清熱化痰的功效。對于肺結核、氣管炎和上呼吸道***的患者所出現的咽喉干、癢，痛、音啞、痰稠等癥狀有比較好的效果。通便清火秋梨膏是富含果糖、葡萄糖、蘋果酸等物質的，能起到幫助消化的作用，再加上梨的清熱作用，起到通便清火的功效，對肺熱煩渴、便干燥悶等癥狀有比較好的作用。在氣候干燥時，每天吃一兩個萊陽梨，可以緩解口鼻干燥、皮膚瘙癢，有益健康。貢梨膏市場上出售的梨膏質量參差不齊，魚龍混雜，如何挑選真正的...

秋梨膏所含成分多是為防***護陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。然而，咳嗽有諸多證型，比如風寒咳、風熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時吃秋梨膏不僅效果不佳，有時還會雪上加霜。此外，中醫認為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人比較好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。還應注意一點，因秋梨膏含糖量較秋冬季節，天氣日漸干燥寒冷，不少人經常出現感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時養生保健的必備品。很多人都有這樣的習慣萊陽梨肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味。貢梨膏茌梨膏比較少...

基本屬于一樣的產品，比較常見，價格也比較便宜。2.慈梨膏比較少見，也比較名貴，取材***中外的萊陽梨，一般當地人知道的比較多，做法與其他梨膏不同，萊陽慈梨膏主要是使用土法熬制，是將萊陽慈梨先煮熟，取煮熟后的梨汁，繼續熬制，直至水分全無，呈現膏狀（類似蜂蜜）。一般萊陽慈梨膏不會添加別的東西，因為萊陽梨本身就含有別的梨所不具有的天然的原兒茶酸，這也是為什么萊陽梨能***中外的原因。【萊陽梨膏的原料-萊陽梨】［貢品：明清時期已是貢品］有淡淡的梨香味（因為用純梨汁熬制，加了糖或者蜂蜜的，開水沖開后會有很重的焦糖味），小孩很喜歡。貢梨膏唐玄宗患病，終日口干舌燥、心熱氣促，服了，上百種藥均不見效，御醫和滿...

我們在養生上面的補品在吃的時候也要注意是不是適合自己的體質的，因為很多的補品其實也是有副作用的，所以我們在養生上面也要多一份心思去分析藥膳是否有副作用才行，例如秋梨膏，我們知道秋梨膏是一種非常好喝而且有養生效果的藥膳。秋梨膏一般也叫做雪梨膏，秋梨膏的原料就是秋梨，然后搭配一些藥物，秋梨膏的功效和作用非常明顯，因為我們喝秋梨膏就能夠起到止咳化痰的功效，而且秋梨膏還可以潤肺呢。那么秋梨膏有副作用的嗎?秋梨膏的副作用老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。貢梨膏哪些人不宜食用秋梨膏？秋梨膏的副作用有哪些?食物的種類是多種多樣的，只有搭配好飲食我們的身體才能更加的健康，但是有的時候我們缺少一...

可清肺、化痰止咳，用它制作的萊陽梨糕、止咳糖漿是******、傷風咳嗽的良藥。萊陽梨還有****、清熱***的作用。***患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因為梨性寒冷，脾胃虛寒、***及產后血虛的人，不可多食。萊陽梨是甘美的時鮮果品，但不易長久保藏。使用冷風庫，萊陽梨保鮮貯存可達二百天以上。萊陽梨已制成梨汁、罐頭、梨糕、梨干等，常年食用可以***。貢梨膏不僅能神奇止咳，味道也十分之好，湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香！貢梨膏并且有位列中國四大名梨之一的萊陽梨，品質更勝一籌，堪稱梨中上品。據李時珍的《本草綱目》記載：“萊陽...

還有幾個作用口試；***：上火、肺熱導致的便干不暢等問題。3：咳嗽了：孩子、大人、老人咳嗽、喘的厲害、痰多（或者老人抽煙咳嗽無痰不暢）等咳嗽癥狀。4：霧霾：呼吸道吸進細菌或不好空氣導致的喉嚨、咳嗽、上火等問題。然后就是用那些幾百年的**萊陽梨樹的果實來熬制萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)的有人問萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)沒有副作用，中醫講梨屬陰，寒性，對于脾胃虛寒的人來說,吃萊陽梨容易拉肚子，但是用梨膏是沒有副作用的。用它制作甜品，融入獨特的秋梨口味，也是別有風味。貢梨膏一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府)，--路北征的朱棣染了風寒，咳嗽不止，無法行軍。有個出生于徐州本地的...

**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經過十幾個小時熬制，（為什么去皮不用說太多，所有水果生長過程都是要用頁面藥和葉面肥的，且梨皮渣大，營養價值可以忽略）；顏色棕黑锃亮，微酸，用開水沖服水溫越高，稀釋的梨膏量越小，口感越酸，否則即甜；有淡淡的梨香味（因為用純梨汁熬制，必須有梨香味，加了糖或者蜂蜜的，開水沖開后會有很重的焦糖味），小孩很喜歡。**碭山梨膏純汁熬制出的膏***無渣（雜質），梨本身含有鐵元素，所以是***不能使用鐵鍋熬制，梨膏熬制古方采用陶瓷器，因其量太小，現在普遍使用雙底不銹鋼**大桶熬制。萊陽梨含有豐富的糖分和多種維生素，易被人體吸收，能夠增進食欲，對肝臟具有保護作用。貢梨膏市場上出...

碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁，口味甘甜，秋熟的酥梨經熬制成膏，綿綢柔韌、色澤深沉，泛出絕美的琥珀光，具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便***之功能，對***感冒、咳嗽、肺炎等呼吸道問題都有***，《本草綱目》有載，秋梨蜜膏。說到《本草綱目》記載的秋梨密膏，不能不說被譽為“烏金湯膏”的郭家鋪子“貢梨膏”。郭家鋪子的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結的成熟果實和郭家**秘方一起手工熬制而成，在碭山富有名聲，是碭山本地老百姓幾代人熟知的品牌。說起郭家鋪子“貢梨膏”名稱的由來，郭家鋪子“貢梨膏”制作技藝傳承人郭昌泓滔滔不絕。家里做的“貢梨膏”，放在辦...

材料秋梨（鴨梨）5個（約1200g），去核干紅棗80g，老姜1塊（約20g），蜂蜜100ml，冰糖100g做法1、秋梨洗凈削去外皮，擦板架在湯鍋上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2、老姜削去外皮切成細絲。干紅棗洗凈，瀝去水分，去核。3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后，蓋上蓋子轉小火慢慢熬煮約30分鐘。4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗，用撈勺擠壓出更多梨汁。過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲，繼續用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。5、在熬好的梨膏中調入蜂蜜混合均勻，放入密封罐中隨取隨喝。萊陽梨中的果膠含量很高，能促進食欲，幫助消化，并有***通便和解熱作用；貢梨膏梨膏具有非常好的，...

梨膏過去是宮廷內**的藥品,直到清朝由御醫傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來一直用新疆庫爾勒的庫爾勒香梨調制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統特產。庫爾勒香梨味甘甜、性寒涼，能生津、止渴、潤肺、清心、利腸***。對熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大***燥等癥有較好***作用。臨床上常用庫爾勒香梨與其它具有生津降火止咳、潤肺的藥物配伍，用以***因燥熱傷津所引起的諸癥。梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病，卻不肯服藥，久治不愈，病情日重。正無可奈何時，魏征忽然想起其母愛吃梨，便投其所好，買來許多鴨梨，將治咳草藥研磨成粉，與梨、冰糖共煮成膏，其母吃后非常歡喜，...

第三種，機器熬制，流水作業，只是為了加工數量批發，好無止咳化痰潤肺效果，因為梨膏經過慢火熬制才有效果，所以機器加工的這個只能算梨飲料，價格在50左右。第四種，用液化氣天然氣或者煤火熬制，效果欠佳，這種熬制方法熬不出萊陽茌(慈)梨固有的止咳化痰潤肺的效果，如果他說是古法熬制，是騙子，因為古代沒有液化氣，價格在50左右。第五種，純手工，用土灶，木火古法熬制，只有這樣才能熬出萊陽梨止咳化痰潤肺的效果。價格在60--80左右，但是用的不是**的萊陽梨，也就是說不是照旺莊村的。清肺止咳：萊陽梨因含有配糖體及鞣酸等成分，能夠滋陰潤肺，祛痰止咳；貢梨膏2、清潔腸道：每天飯后吃一個萊陽梨，可以有效的幫助機體凈...